Σας αρέσουν τα βασικά λευκά κρασιά αλλά θέλετε να δοκιμάσετε περισσότερα;
Αυτός ο οπτικός οδηγός θα σας βοηθήσει να δείτε πόσο διαφορετικές, λιγότερο γνωστές ποικιλίες ταιριάζουν στα κύρια στυλ του λευκού κρασιού και θα σας βοηθήσουν να καθορίσετε τι να δοκιμάσετε στη συνέχεια! Δεδομένου ότι υπάρχουν πολλά να μάθετε για το λευκό κρασί, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βοηθήσετε στην οπτικοποίηση των βασικών. Χαιρετίστε!
Λίστα λευκών κρασιών για αρχάριους
Φως & Zesty
Αυτά τα κρασιά είναι ελαφριά και ξηρά, με φρέσκια καθαρή γεύση.
- Albariño (μια ειδικότητα της βορειοδυτικής Ισπανίας)
- Aligoté
- Ασύρτικο (μια ειδικότητα της Ελλάδας!)
- Τσαμπλής (αυτό είναι άψητο Chardonnay από τη Βουργουνδία, Γαλλία!)
- Χασέλας (μια σπάνια απόλαυση από την Ελβετία!)
- Τσενίν Μπλανκ (ξηρό ή «δευτ.»)
- Ευγενής (γνωστός και ως 'Gavi' από την Ιταλία!)
- Φρουλιάν (γνωστός και ως Sauvignon Vert)
- Garganega
- Grenache Blanc
- Μοσχάτο (γνωστός και ως Melon de Bourgogne)
- Picpoul de Pinet
- Pinot Blanc
- Πινότ Γκρίτζιο (γνωστός και ως Pinot Gris)
- Verdejo
- Verdicchio
- Xarel-lo (ένα σπάνιο εύρημα από την Καταλονία της Ισπανίας)
Βοτανώδης
Αυτά τα κρασιά έχουν συνήθως ελαφρύ σώμα με «πράσινα» και αρωματικά από βότανα όπως γρασίδι, jalapeño ή πιπεριά. Αυτά τα κρασιά συνδυάζονται άψογα με σαλάτες και πιάτα με βότανα!
- Erbaluce (ένα σπάνιο εύρημα από το Πιεμόντε της Ιταλίας!)
- Πράσινη Valtellina (αυστριακή ειδικότητα)
- Sancerre (ένα Sauvignon Blanc από την κοιλάδα του Λίγηρα, Γαλλία!)
- Sauvignon Blanc
- Vermentino
- Πράσινο κρασί (ένα λευκό μείγμα από την Πορτογαλία!)
Έντονη και στεγνή
Αυτά τα κρασιά θα εκτοξεύσουν την κορυφή του κεφαλιού σας με την έντονη γεύση τους και μια κρεμώδη νότα βανίλιας με γήρανση βελανιδιάς .
Αγοράστε τα εργαλεία εκμάθησης και σερβιρίσματος πρεμιέρας κρασιού.
Όλα όσα χρειάζεστε για να μάθετε και να δοκιμάσετε τα κρασιά του κόσμου.
Ψώνισε τώρα- Τσάρντον
- Μάρσανη (ένα σπάνιο εύρημα από τη Γαλλία και τις ΗΠΑ)
- Σεμιλόν
- Τρεμπιάνο (γνωστός και ως Ugni Blanc)
- Viognier
- Λευκή Ρίοια
Ελαφρύ & γλυκό
Συχνά με ένα άγγιγμα ζάχαρης (από τα σταφύλια), αυτά τα κρασιά είναι ελαφρώς γλυκά και πολύ αρωματικά.
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Μοσχοφίλερο
- Λευκό Μοσχάτο (γνωστός και ως Moscato)
- Riesling
- Τορόντε
Έντονη και γλυκιά
Αυτά τα κρασιά είναι πολύ γλυκά και ιδανικά για ζευγάρια με επιδόρπιο και μερικές φορές σοκολάτα.
- Κρασί πάγου
- Αργά συγκομιδή
- ξύλο (αναζήτηση Bual και Malmsey)
- Μαλβασία
- Sauternes
- Σέρυ (Αναζητήστε την Cream Sherry και PX )
- Τοκάτζι
- Βιν Σάντο
- Λευκό λιμάνι
Εξερευνήστε το κρασί 101
Ανακαλύψτε τα εργαλεία, τις τεχνικές και τους τύπους κρασιού στον Οδηγό κρασιού 101. Επιπλέον, θα βρείτε πολλά περισσότερα άρθρα σχετικά με τον τρόπο εξερεύνησης του απέραντου κόσμου του κρασιού. Υπάρχουν πάνω από 1.000 διαφορετικές ποικιλίες Vitis vinifera , λοιπόν, είναι καιρός να αρχίσουμε να τα πίνουμε!
Ανατρέξτε στον Οδηγό