Ο ειδικός του Wine Spectator, Dr. Vinny, εξηγεί τις κατηγορίες γλυκαντικών αφρώδους οίνου και τι να περιμένετε από την Proseccos της Ιταλίας. Διαβάστε Περισσότερα

Ο ειδικός του Wine Spectator, Dr. Vinny, εξηγεί το διοξείδιο του άνθρακα στο κρασί, τη δευτερογενή ζύμωση και το πού σχηματίζονται οι φυσαλίδες της σαμπάνιας. Διαβάστε Περισσότερα

Ο εμπειρογνώμονας του Wine Spectator, Dr. Vinny, εξηγεί πώς το πάγωμα επηρεάζει το αφρώδες κρασί, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου με τον οποίο επηρεάζεται η ενανθράκωση. Διαβάστε Περισσότερα

Ο ειδικός του Wine Spectator εξηγεί ποιες είναι οι διάφορες κατηγορίες σαμπάνιας και προτείνει κάποια άλλα στυλ αφρώδους οίνου που μπορούν να απολαύσουν οι λάτρεις των πιο γλυκών σαμπάνιας. Διαβάστε Περισσότερα