Γιατί ορισμένα κρασιά προκαλούν έξαψη ή ερυθρότητα στο πρόσωπο και το λαιμό; Διαβάστε Περισσότερα

Η πραγματική ιστορία πίσω από τον αριθμό των θερμίδων του κρασιού, το περιεχόμενο ζάχαρης και υδατανθράκων, τη θρεπτική αξία και τα λεγόμενα κρασιά χαμηλών θερμίδων. Διαβάστε Περισσότερα

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης έχει συνδεθεί με προβλήματα υγείας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσετε το κρασί Διαβάστε Περισσότερα

Οι λάτρεις του κρασιού γνωρίζουν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, καθώς και με ορισμένους κινδύνους. Αλλά δεν δημιουργούνται όλα τα ποτά ίσα. Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης αλκοόλ συχνά εξαρτώνται όχι μόνο από το αν απορροφάτε, αλλά και από το εάν Διαβάστε Περισσότερα

Η κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να είναι μια δύσκολη απόφαση για τις γυναίκες, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη τα πολλά μικτά μηνύματα σχετικά με το θέμα. Έρευνες έχουν δείξει ότι η βαριά κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας για τα μωρά, γνωστά ως διαταραχή εμβρυϊκού αλκοόλ Διαβάστε Περισσότερα

Καθώς η Αμερική αντιμετωπίζει μια επιδημία παχυσαρκίας, το Wine Spectator εξετάζει πώς το κρασί μπορεί να επηρεάσει τους στόχους του βάρους σας. Μάθετε πώς μπορούν να διαδραματίσουν οι θερμίδες, οι υδατάνθρακες και τα θρεπτικά συστατικά του κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα

Το αλκοόλ επηρεάζει διαφορετικά τις γυναίκες και τους άνδρες, από την πρώτη γουλιά έως την ανάκαμψη του hangover. Το Wine Spectator διερευνά τα μοναδικά οφέλη και τους κινδύνους για την υγεία για τις γυναίκες που πίνουν κρασί, συμπεριλαμβανομένης της πρόσφατης έρευνας και της συνεισφοράς εμπειρογνωμόνων στον τομέα. Διαβάστε Περισσότερα

Ερ: Οι περισσότερες μελέτες λένε ότι ένα ή δύο ποτήρια κρασί συμβάλλουν στην υγιή ζωή. Τι θεωρεί η American Medical Association ως ένα ποτήρι κρασί (ουγγιές και σε ποιο επίπεδο αλκοόλ); - Robert Fry, Los Olivos, Calif. Διαβάστε Περισσότερα

Διαβάστε Περισσότερα

Πίνω κόκκινο κρασί κάθε βράδυ. Πιστεύω ότι εξαιτίας αυτού έχω μια μοβ-μαύρη γλώσσα. Ναι! Χρησιμοποιώ μια ξύστρα και πινέλο τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα, αλλά ποτέ δεν φαίνεται να εξαφανίζεται. Υπάρχει τρόπος να επαναφέρουμε τη γλώσσα μου στο φυσιολογικό; Διαβάστε Περισσότερα

Οι πολυφαινόλες, όπως η ρεσβερατρόλη, παίζουν μεγάλο ρόλο στα οφέλη για την υγεία του κρασιού. Αλλά ξέρετε γιατί αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι καλά για εσάς; Ή ακόμα και τι είναι μια πολυφαινόλη; Για όσους δεν έχουν πτυχία οργανικής χημείας, το Wine Spectator διασπά αυτό το σύνθετο topi Διαβάστε Περισσότερα

Κάνοντας μια δίαιτα που σήμαινε την αποκοπή όλων των «κακών» τροφών και ποτών για να χάσετε βάρος, και το αλκοόλ ήταν συνήθως το πρώτο που πήγε. Δείτε πώς μπορείτε να ακολουθήσετε μια διατροφική στρατηγική χωρίς να σταματήσετε το κρασί. Διαβάστε Περισσότερα

Γιατί το κρασί μου δίνει οξύ στο στομάχι; Διαβάστε Περισσότερα

Όσον αφορά τις συνήθειες φαγητού και κατανάλωσης αλκοόλ, οι συμβουλές που ακολουθούν οι ειδικοί στον τομέα της υγείας συχνά περιλαμβάνουν τη μείωση των πραγμάτων που σας αρέσουν και την προσθήκη περισσότερων από τα πράγματα που δεν κάνετε στην καθημερινή σας διατροφή. Αλλά υπάρχει τουλάχιστον μία συμβουλή που είναι συνήθως καλή Διαβάστε Περισσότερα

Ένα ποτήρι κρασί πριν από το κρεβάτι ακούγεται σαν ένα πολυτελές νυχτερινό τελετουργικό. Όποιος είχε μερικά ποτά πριν χτυπήσει το σανό μπορεί να σας πει για τη δύναμη του αλκοόλ να σας βάλει στο κρεβάτι, αλλά τα αποτελέσματά του δεν τελειώνουν μόλις κλείσετε τα μάτια σας. Το Wine Spectator συγκεντρώνει το Διαβάστε Περισσότερα

Διαβάστε Περισσότερα

Έχω υψηλή αρτηριακή πίεση Μπορώ ακόμα να πίνω κρασί; Διαβάστε Περισσότερα

Εάν λαμβάνω θεραπεία για ουρική αρθρίτιδα, μπορώ να συνεχίσω να πίνω κρασί; Διαβάστε Περισσότερα

Το πρόγραμμα απώλειας βάρους και η εταιρεία κρασιού Sonoma Truett-Hurst έχουν συνεργαστεί σε ένα Sauvignon Blanc της Νέας Ζηλανδίας που υπόσχονται ότι είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες αλλά και γευστικά. Μπορεί όμως ένα κρασί με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες να γίνει mainstream; Διαβάστε Περισσότερα

Η χρόνια νεφρική νόσος (CKD) είναι μια εκφυλιστική κατάσταση στην οποία η νεφρική λειτουργία επιδεινώνεται με την πάροδο του χρόνου, οδηγώντας συχνά σε χρόνια φλεγμονή. Οι ερευνητές έχουν μελετήσει εάν ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορούν είτε να συμβάλουν είτε να μειώσουν τη φλεγμονή, και αυτό είναι χυμό Διαβάστε Περισσότερα