Χωρίς γλουτένη κρασιού;

Η γλουτένη μπορεί να είναι ένα σοβαρό ιατρικό πρόβλημα για όσους έχουν δυσανεξία ή αλλεργία σε αυτήν ή που έχουν κοιλιοκάκη. Ανεξάρτητα από το γιατί οι άνθρωποι επιλέγουν να αφήσουν τη γλουτένη, υπάρχει μια κοινή ερώτηση που πολλοί ρωτούν: Μπορώ να πίνω κρασί σε δίαιτα χωρίς γλουτένη; Διαβάστε Περισσότερα

Πόσο επιβλαβές είναι να συνδυάζουμε τα αντιβιοτικά με το κρασί;

Ο γιος μου και εγώ παίρνουμε αντιβιοτικά για μικρές αναπνευστικές λοιμώξεις. Είμαι στα μέσα της δεκαετίας του εξήντα, και είναι 29 ετών. Ξέρω ότι δεν πρέπει να συνδυάζετε αλκοόλ και συνταγογραφούμενα φάρμακα, αλλά έχουμε μια σημαντική εκδήλωση κρασιού που έρχεται (και δεν θα οδηγείτε). Πόσο κακό βλάω Διαβάστε Περισσότερα

Το αλκοόλ μπορεί να λειτουργήσει ως αραιωτικό αίματος, σύμφωνα με τη μελέτη

Μια νέα μελέτη σχετικά με τις επιπτώσεις της μέτριας κατανάλωσης στην καρδιαγγειακή υγεία διαπίστωσε ότι το αλκοόλ δρα ως αραιωτικό του αίματος, το οποίο μπορεί να είναι και όφελος και μειονέκτημα. Η κατανάλωση αλκοόλ παρεμβαίνει στην ενεργοποίηση των αιμοπεταλίων στο αίμα, αποτρέποντας την ουσία Διαβάστε Περισσότερα

Το κρασί μπορεί να αποτρέψει τις χολόλιθους

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν σκέφτονται πολύ συχνά τη χοληδόχο κύστη τους, δηλαδή, μέχρι να αντιμετωπίσουν την οδυνηρή αίσθηση των χολόλιθων. Αλλά μια νέα μελέτη υποστηρίζει ότι ένα ποτήρι ή δύο κρασί κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του σχηματισμού χολόλιθου. Διαβάστε Περισσότερα

Η Sherry μπορεί να είναι καλή για την υγεία της καρδιάς επίσης, σύμφωνα με μελέτες

Είτε είναι fino, manzanilla, amontillado ή oloroso, η Sherry που καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης στο αίμα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Μαρτίου του περιοδικού Journal of the Science of Food and Agriculture. Διαβάστε Περισσότερα

Το αλκοόλ μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο του θυρεοειδούς

Όσον αφορά τη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, είτε πρόκειται για κρασί, μπύρα ή οινοπνευματώδη ποτά, οποιοσδήποτε τύπος θα συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του θυρεοειδούς, σύμφωνα με νέα έρευνα. Κατά την αναζήτηση μιας πιθανής σχέσης μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του κινδύνου θυρεοειδούς ca Διαβάστε Περισσότερα

Υπάρχει χώρος για κρασί στο σχήμα φροντίδας δέρματος;

Το κρασί μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε όταν σκέφτεστε για τη φροντίδα του δέρματος, αλλά το αγαπημένο σας ποτό μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο τόσο στην εμφάνιση όσο και στην υγεία του δέρματός σας. Διαβάστε Περισσότερα

Πόσο σύντομα μετά από διάσειση μπορώ να αρχίσω να πίνω κρασί;

Η διάσειση είναι ένας τραυματισμός στον εγκέφαλο που μεταβάλλει τη φυσιολογική νευρολογική λειτουργία και η προσθήκη αλκοόλ στην εξίσωση μπορεί να περιπλέξει τα πράγματα. Το Wine Spectator προσφέρει συμβουλές. Διαβάστε Περισσότερα

Πιθανή θεραπεία για μετάλλαξη δυσανεξίας στο αλκοόλ

Οι ερευνητές ανακάλυψαν μια ένωση που μπορεί να επιδιορθώσει ένα ελαττωματικό ένζυμο μεταβολισμού αλκοόλης, μια ανακάλυψη που θα μπορούσε να βοηθήσει περίπου 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους παγκοσμίως που πάσχουν από έναν συγκεκριμένο τύπο δυσανεξίας στο αλκοόλ - αδυναμία πέψης και συνάντησης με ασφάλεια Διαβάστε Περισσότερα