Ε: Γιατί το αλκοόλ με κάνει ζεστό όταν το πίνω; —Bake N., Stockton, Calif.
ΠΡΟΣ ΤΗΝ: Υπάρχουν πολλές αιτίες για αυτό το ζεστό, άνετο συναίσθημα που έχετε όταν έχετε ένα ποτήρι κρασί, αλλά ο κύριος λόγος είναι ότι το αλκοόλ είναι αγγειοδιασταλτικό, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνει τη ροή του αίματος, ειδικά στα αιμοφόρα αγγεία κοντά στο δέρμα. Τα αποτελέσματα αυτής της αυξημένης ροής του αίματος μπορεί να κυμαίνονται από ήπια αίσθηση ζεστασιάς έως εφίδρωση έως ξεπλυμένο δέρμα. Αυτό θεωρήθηκε ότι είναι ένας από τους λόγους που υψηλότερα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ έχουν συνδεθεί με ψυχρότερα κλίματα .
Ωστόσο, αυτό το αίσθημα ζεστασιάς που ακτινοβολεί από το δέρμα σας είναι ένα σήμα ότι το αίμα εκτρέπεται από τον πυρήνα σας και μια ένδειξη ότι η θερμοκρασία του σώματός σας μπορεί στην πραγματικότητα να μειώνεται.
Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι η ζεστασιά δημιουργείται από τη δραστηριότητα στα όργανα του πυρήνα, καθώς και στην καρδιά, τον εγκέφαλο και το συκώτι, και οι ενέργειες του εσωτερικού σώματος όπως η πέψη έχουν ιδιότητες που αλλάζουν τη θερμοκρασία. Όταν η πεπτική διαδικασία φτάνει στο ήπαρ, η ροή του αίματος προς το όργανο αυξάνεται για να βοηθήσει τη μεταβολική διαδικασία. Όταν προστίθεται αλκοόλ στο μείγμα, ο φόρτος εργασίας του ήπατος αυξάνεται, απαιτώντας ακόμη περισσότερη κυκλοφορική βοήθεια και προκαλώντας μια συνολική πτώση της θερμοκρασίας του σώματος.
Τέλος, το αλκοόλ είναι καταθλιπτικό και μπορεί να εμποδίσει το μέρος του εγκεφάλου που αισθάνεται και ελέγχει τη θερμοκρασία του σώματος, το οποίο μπορεί να σας ξεγελάσει για να αισθάνεστε πιο ζεστά από ό, τι στην πραγματικότητα.
Για αυτούς τους λόγους, πιείτε με προσοχή σε ακραίες θερμοκρασίες: Αυτό το παρήγορο συναίσθημα μπορεί να είναι παραπλανητικό.