Οι συμβουλές μας για τη σύζευξη κρασιού με βασικές συνταγές σολομού, καθώς και κάποιες επιλογές ανάλογα με τη σάλτσα και τη μέθοδο παρασκευής. Διαβάστε Περισσότερα

Το ζαμπόν, με τον γλυκό και αλμυρό πλούτο του, συνδυάζεται καλύτερα με κρασιά που έχουν ένα άγγιγμα γλυκύτητας, άφθονη οξύτητα και τολμηρά φρούτα. Τα υπέροχα κρασιά ζαμπόν περιλαμβάνουν Riesling, Moscato, Chenin Blanc, Rosé, Lambrusco, Grenache και Zinfandel. Διαβάστε Περισσότερα

Μάθετε να επιλέγετε ένα ξηρό λευκό κρασί για μαγείρεμα. Ταιριάξτε το στυλ του φαγητού με έναν τύπο κρασιού. Ακολουθούν πολλές επωνυμίες για να ξεκινήσετε. Διαβάστε Περισσότερα

Ταιριάξτε δέκα κρασιά με γαλοπούλα με βάση τον τρόπο προετοιμασίας του πουλιού σας. Θα παρατηρήσετε ότι όλα αυτά τα κρασιά έχουν γεύσεις κόκκινων φρούτων, ιδανική αντιστοίχιση με τα τρόφιμα συγκομιδής. Διαβάστε Περισσότερα

Ο οριστικός οδηγός για τα καλύτερα κρασιά με κοτόπουλο και άλλους τύπους πουλερικών. Δημιουργήστε φανταστικά ζευγάρια κρασιού με βάση το κρέας, το καρύκευμα και το στυλ της κουζίνας. Διαβάστε Περισσότερα

Προγραμματίζετε πάρτι με ζεύγη κρασιών και τυριών; Φροντίστε να δείτε αυτές τις 12 κλασικές αγώνες (με πολλές επιπλέον προτάσεις) για να δοκιμάσετε το ουράνιο τόξο! Διαβάστε Περισσότερα

Μάθετε τις βασικές αρχές του ζευγαρώματος φαγητού και κρασιού για να δημιουργήσετε τα δικά σας υπέροχα ζευγάρια. Αυτός ο οδηγός θα σας δείξει τα βήματα και τι να ψάξετε στη συνταγή σας για να βρείτε το τέλειο κρασί. Διαβάστε Περισσότερα

Τι κρασί πηγαίνει με μεξικάνικο φαγητό; Παρακάτω θα βρείτε μια λίστα που ταιριάζει με διάφορα στυλ κρασιού με κοινά μεξικάνικα πιάτα, Tex-Mex και παραδοσιακά μεξικάνικα μπαχαρικά. Διαβάστε Περισσότερα

Τα κρασιά με απλές, καλά καθορισμένες γεύσεις δημιουργούν ισορροπία με πολύπλοκα ινδικά μπαχαρικά. Εδώ είναι πολλά κρασιά που προορίζονται πραγματικά να ταιριάξουν με την ινδική κουζίνα. Διαβάστε Περισσότερα

Η σύζευξη κρασιού και κινέζικου φαγητού μπορεί να μην φαίνεται η πιο προφανής επιλογή στον κόσμο. Αλλά οι σωστές επιλογές μπορούν να ωθήσουν την παραλαβή σας πάνω και πέρα! Διαβάστε Περισσότερα

Εμπνευστείτε από αυτά τα καθημερινά ζευγάρια φαγητού και κρασιού. Για παράδειγμα, λατρεύετε τα tacos κοτόπουλου; Δοκιμάστε τα με λευκό κρασί Vinho Verde! Διαβάστε Περισσότερα

Διαβάστε Περισσότερα

Διάγραμμα που δείχνει σύγχρονες παραλλαγές σε κλασικά ζεύγη κρασιών και τυριών. Στη συνέχεια, ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες για συγκεκριμένες προτάσεις. Διαβάστε Περισσότερα

Οι συμβουλές μας για τη σύζευξη κρασιού με ταϊλανδέζικο φαγητό. Ένα σύμπαν με νόστιμες γεύσεις, απαιτώντας απότομη γνώση κρασιού για τους καλύτερους συνδυασμούς. Διαβάστε Περισσότερα

Η καλύτερη συμβουλή για να συνδυάσετε το κρασί με τα ζυμαρικά είναι να αγνοήσετε τα ζυμαρικά και να δώσετε προσοχή στη σάλτσα. Εδώ είναι 5 δημοφιλείς σάλτσες και πολλά προτεινόμενα κρασιά (τόσο ιταλικά όσο και άλλα) για να ξεκινήσετε. Διαβάστε Περισσότερα

Η σύζευξη κρασιού και τυριού από μόνη της μπορεί να είναι καταπληκτική, εάν είστε οπλισμένοι με τις σωστές πληροφορίες. Ακολουθούν πολλά κλασικά ζευγάρια και γιατί λειτουργούν. Διαβάστε Περισσότερα

Το κρασί και η σοκολάτα έχουν πολλές ομοιότητες μεταξύ τους. Πρώτον, και οι δύο θεωρούνται αφροδισιακά και και οι δύο περιέχουν φλαβανόλες (αντιοξειδωτικά). Παρά αυτές τις εντυπωσιακές ομοιότητες, είναι κάπως δύσκολο να συνδυάσουμε κρασί και σοκολάτα μαζί ... αλλά μπορεί να γίνει! Διαβάστε Περισσότερα

Πώς να συνδυάσετε κρασί με πίτσα. Οκτώ από τις πιο δημοφιλείς πίτσες με προτεινόμενα κρασιά. Το κρασί κάνει κάθε γεύση πίτσας αριστοκρατική. Διαβάστε Περισσότερα

Θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό από τη Μαργαρίτα με τα tacos σας; Ακολουθεί ένας οδηγός που θα κάνει την εικασία να συνδυάσει το αγαπημένο σας κρασί με μεξικάνικο φαγητό. Διαβάστε Περισσότερα

Αντί της κλασικής επιλογής χάρης, ας συνομιλήσουμε με ποτά με βάση το σταφύλι. Βρείτε το καλύτερο κρασί για σούσι με αυτόν τον έξυπνο οδηγό. Διαβάστε Περισσότερα