Όταν πρόκειται για εκλεκτά επιδόρπια, θυμάστε πάντα το πρώτο σας κρασί. Η δοκιμή ενός πλούσιου Sauternes αλλάζει την προοπτική ενός άνδρα για το κρασί: Ξαφνικά, το 'γλυκό κρασί' δεν είναι απλώς τρελό για το πλήθος της κόλας και το ροζ Moscato, το λευκό Zin και το 'Mad Dog' λανθασμένα Διαβάστε Περισσότερα

Ο ειδικός του Wine Spectator, Dr. Vinny, εξηγεί τα τεχνικά επίπεδα ζάχαρης στα γλυκά κρασιά και πόσο ζάχαρη είναι στα ξηρά και στα ξηρά κρασιά. Διαβάστε Περισσότερα

Πίσω από τα μπαρ στη Γιούτα Πλοήγηση στους μοναδικούς νόμους για τα ποτά της πολιτείας Οι Χειμερινοί Ολυμπιακοί Αγώνες του 2002 στο Σολτ Λέικ Σίτι θέτουν πολλές προκλήσεις, όχι όλες για τους αθλητές. Οι οινοποιοί θα ανακαλύψουν ότι η Γιούτα έχει κάποιους αρκετά περίπλοκους νόμους σχετικά με τους οινοπνευματώδεις Διαβάστε Περισσότερα