Αποκτήστε μια απλή γη στο Châteauneuf-du-Pape, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής του κρασιού, της ιστορικής ιστορίας της και των οινοποιείων που πρέπει να γνωρίζετε σήμερα. Διαβάστε Περισσότερα

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ Champagne vs Prosecco και γιατί το ένα κοστίζει πολύ περισσότερο από το άλλο; Μάθετε για αυτά τα δύο ειδικά αφρώδη κρασιά. Διαβάστε Περισσότερα

Όταν εξετάζετε πώς παράγεται το λευκό κρασί, θα παρατηρήσετε ότι παρασκευάζεται διαφορετικά από το κόκκινο κρασί. Ας δούμε πώς γίνεται το λευκό κρασί. Διαβάστε Περισσότερα

Πώς να γίνετε σομελιέ με λεπτομέρειες σε 3 βήματα. Αυτό το άρθρο περιλαμβάνει συμβουλές από έμπειρους επαγγελματίες. Μάθετε τις πραγματικές λεπτομέρειες σχετικά με το τι μπορείτε να κάνετε για να προετοιμαστείτε για μια ζωή στην επιχείρηση κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα

Είναι δύσκολο να μην ερωτευτείς τον Moscato d'Asti. Αυτό το αρωματικό, γλυκό ιταλικό λευκό κρασί είναι πολύ αγαπητό από τους πότες κρασιού κάθε είδους. Διαβάστε Περισσότερα

Ίσως γνωρίζετε ήδη ότι το Pinot Gris και το Pinot Grigio είναι τα ίδια. Ανακαλύψτε περισσότερα για αυτό το παράξενα χρωματισμένο σταφύλι, συμπεριλαμβανομένων των προτάσεων ζεύγους γεύσης και φαγητού Διαβάστε Περισσότερα

Η περιοχή κρασιού της Προβηγκίας βρίσκεται στο νότιο τμήμα της Γαλλίας κοντά στη Μασσαλία και τις Κάννες. Ανακαλύψτε τα μυστικά αυτής της υποτιμημένης περιοχής κρασιού που είναι γνωστή για το ροζέ. Διαβάστε Περισσότερα

Μάθετε μια προηγμένη αλλά εύχρηστη τεχνική για το πώς να δοκιμάσετε το κρασί. Αυτά τα 4 βήματα θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε τις μοναδικές γεύσεις ενός κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα

Συνήθως φτιαγμένο από σταφύλια που έχουν υποστεί ζύμωση, το κρασί μπορεί να παραχθεί με οποιοδήποτε φρούτο, αλλά κυρίως παρασκευάζεται με ένα συγκεκριμένο είδος σταφυλιού που ονομάζεται Vitis vinifera. Διαβάστε Περισσότερα

Ουσιαστικά το Old World Wine ορίζεται από την κίνηση της οινοποίησης από τη Μέση Ανατολή στη Δυτική Ευρώπη. Πού δημιουργήθηκαν περιοχές του Νέου Κόσμου κατά την εποχή της εξερεύνησης. Διαβάστε Περισσότερα

Η Riesling έχει εμφανιστεί ξανά ως κορυφαία συλλογή μεταξύ των γνώσεων και των σομελιέ. Μάθετε για το κρασί Riesling. την προέλευση, τη γεύση και μερικά κλασικά ζευγάρια φαγητού. Διαβάστε Περισσότερα

Ίσως έχετε ακούσει για το Pinot noir, αλλά μπορείτε να αναφέρετε τις άλλες 12 ποικιλίες ανοιχτού κόκκινου κρασιού που είναι συνήθως διαθέσιμες; Οι περισσότερες ποικιλίες ανοιχτού κόκκινου κρασιού κρύβονται στις σκιές των ξαδέλφων τους με τα μεγάλα ώματα. Διαβάστε Περισσότερα

Δείτε τους πολλούς διαφορετικούς τύπους κρασιών σε αυτόν τον οπτικό οδηγό. Αυτό το infographic οργανώνει 200 ​​διαφορετικούς τύπους κρασιών με γεύση για να απλοποιήσει και να ανακαλύψει νέα κρασιά με βάση τις προτιμήσεις σας. Διαβάστε Περισσότερα

Τι είναι η οξύτητα στο κρασί και πώς το δοκιμάζει; Πόσο όξινο είναι το κρασί; Μάθετε για το εύρος του pH του κρασιού και που έχουν περισσότερα από άλλα. Διαβάστε Περισσότερα

Πώς παρασκευάζεται το κόκκινο κρασί; Ακολουθήστε και δείτε πώς παρασκευάζεται το κόκκινο κρασί σε έναν εικονογραφημένο οδηγό βήμα προς βήμα από σταφύλια έως ποτήρι. Διαβάστε Περισσότερα

Τι είναι το κρασί Malbec; Είναι ένα ομαλό κόκκινο κρασί που μεγαλώνει κυρίως στην Αργεντινή. Σε σύγκριση με το Cabernet Sauvignon και το Syrah, το κρασί Malbec προσφέρει μια φανταστική γεύση για εξαιρετική αξία. Διαβάστε Περισσότερα

8 βασικοί τύποι κρασιού (τόσο κόκκινο όσο και λευκό), συμπεριλαμβανομένου του τρόπου γεύσης τους, της εμφάνισής τους σε γυαλί και εναλλακτικών επιλογών που έχουν παρόμοια γεύση. Διαβάστε Περισσότερα

Αν σας αρέσουν οι νότες μπαχαρικών και το βάθος σε ένα California Pinot Noir από το Sta. Το Rita Hills AVA είναι το dreamboat σας. Μάθετε τι πρέπει να αναζητήσετε στο Cali Pinot. Διαβάστε Περισσότερα

Μάθετε περισσότερα για το κρασί του Μπορντό, όπως νόστιμες νότες, προτάσεις ζευγαρώματος φαγητού και βασικές λεπτομέρειες αυτού του γαλλικού τοπικού κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα

Μάθετε τα 10 πιο δημοφιλή κρασιά στον κόσμο. Αυτό που εκπλήσσει είναι ότι υπάρχουν μερικές απροσδόκητες και λιγότερο γνωστές ποικιλίες κρασιού σε αυτήν τη λίστα. Διαβάστε Περισσότερα