Τα 10 πιο δημοφιλή κρασιά στον κόσμο

Ποτά

Η εύρεση μιας τακτοποιημένης λίστας με τα 10 πιο δημοφιλή κρασιά στον κόσμο δεν είναι μια εύκολη πρόκληση! Η τελευταία μελέτη για τους αμπελώνες παγκοσμίως πραγματοποιήθηκε το 2011 από την ομάδα του Kym Anderson στο Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας. Περιττό να πούμε ότι οι πληροφορίες κρασιού στον κόσμο δεν είναι ακριβώς ενημερωμένες.

Σήμερα, η ομάδα στο Folly Enterprises Inc. σχεδιάζει να παράδοση νέων δεδομένων. Όμως, δεν είναι αρκετά έτοιμος. Εν τω μεταξύ, εδώ είναι τα δεδομένα από το 2011:



Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες κρασιών και σταφυλιών που φυτεύονται στον κόσμο από Acres Data - Infographic από Wine Folly

Διάγραμμα κύκλου Infographic των πιο φυτευμένων ποικιλιών σταφυλιών στον κόσμο - Η τρέλα του κρασιού

  1. Cabernet Sauvignon

    Το κόκκινο. Αυτό το σταφύλι γαλλικής προέλευσης έγινε για πρώτη φορά διάσημο από τα κρασιά του Μπορντό. Σήμερα, το Cabernet Sauvignon αναπτύσσεται σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων πολλών απροσδόκητων τόπων όπως ο Λίβανος και η Κίνα.

  2. Μέρλοτ

    Το κόκκινο. Η «άλλη» ποικιλία του Μπορντό παράγει εξαιρετικά κρασιά που αξίζουν την ηλικία, ακόμη και αν επισκιάζεται συχνά από το Cabernet Sauvignon. Το Merlot είναι γνωστό για τις έντονες γεύσεις φρούτων κερασιών και την εκλεπτυσμένη υφή τανίνης.

    Αγοράστε τα εργαλεία εκμάθησης και σερβιρίσματος πρεμιέρας κρασιού.

    Αγοράστε τα εργαλεία εκμάθησης και σερβιρίσματος πρεμιέρας κρασιού.

    Όλα όσα χρειάζεστε για να μάθετε και να δοκιμάσετε τα κρασιά του κόσμου.

    Ψώνισε τώρα
  3. Airén

    Λευκό. Ένα από τα λιγότερο γνωστά από τα παραγωγικά σταφύλια κρασιού του κόσμου, το Airén αναπτύσσεται κυρίως στο Καστίγια Λα Μάντσα περιοχή της Ισπανίας όπου τα αμπέλια απλώνονται πολύ μακριά για να επιβιώσουν στις άνυδρες πεδιάδες.

  4. Tempranillo

    Το κόκκινο. Αυτή είναι η πιο φυτεμένη και πολύτιμη κόκκινη ποικιλία της Ισπανίας. Τα κρασιά κυμαίνονται από στυλ από ροζέ έως κόκκινο, αλλά το Tempranillo είναι ίσως το πιο γνωστό από τους δύο πρωταθλητές του περιοχές της Ρίοια και Ribera del Duero.

  5. Τσάρντον

    Λευκό. Το αγαπημένο λευκό κρασί του κόσμου προέρχεται από Βουργουνδία, Γαλλία, όπου τα κρασιά παλαιότερα ήταν παλαιότερα σε δρύινα βαρέλια (βαρέλια). Η γήρανση της βελανιδιάς καθιστά το Chardonnay ένα από τα πιο τολμηρά στυλ λευκού κρασιού στον κόσμο.

  6. Syrah

    Το κόκκινο. Το Syrah προήλθε από το Βόρεια Ρον της Γαλλίας και έγινε το πιο δημοφιλές κρασί στην Αυστραλία (όπου ονομάζεται Shiraz).

  7. Γκάρναχα

    Το κόκκινο. Πρόκειται για ένα ανοιχτόχρωμο κόκκινο με έντονα αρώματα κόκκινων και μαύρων μούρων. Για ό, τι το σταφύλι λείπει από τανίνη, αντισταθμίζει την οξύτητα και το αυξημένο αλκοόλ. Αυτό το σταφύλι αναμιγνύεται εξαιρετικά καλά με το Syrah και το Monastrell.

  8. Sauvignon Blanc

    Λευκό. Το Sauvignon σημαίνει «άγριο» ή «άγριο», το οποίο περιγράφει την κατάσταση των άγριων λευκών αμπέλων σταφυλιών που φυτεύτηκαν γύρω από το Μπορντό και την κοιλάδα του Λίγηρα της Γαλλίας. Το Sauvignon Blanc αναγνωρίζεται ως όλο και πιο ξεχωριστό, καθώς πρόσφατα αναγνωρίστηκε ως το γονικό σταφύλι του Cabernet Sauvignon.

  9. Trebbiano Toscano

    Λευκό. Αυτό είναι ένα άλλο λιγότερο γνωστό σταφύλι στην κορυφή της λίστας κρασιών ιταλικής προέλευσης που χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή ξυδιού Βαλσάμικου και Γαλλικού Μπράντυ. Στο κονιάκ αυτό το σταφύλι είναι γνωστό ως Ugni Blanc.

  10. Pinot Noir

    Το κόκκινο. Ένα κόκκινο κρασί που αυξάνεται γρήγορα σε δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Το Pinot Noir λατρεύεται για τις λαμπρές γεύσεις των κόκκινων φρούτων και των λουλουδιών. Το σταφύλι είναι πολύ λεπτό για να αναπτυχθεί και τείνει να προτιμά πιο δροσερά κλίματα όπως εκείνα στη Βουργουνδία, τη Γαλλία, το Όρεγκον και τη Νέα Ζηλανδία (μεταξύ άλλων).