Οδηγός για το πώς να ανοίξετε ένα μπουκάλι κρασί με τον ευκολότερο και ασφαλέστερο τρόπο. Το καλύτερο εργαλείο για το άνοιγμα του κρασιού είναι ένα ανοιχτήρι φίλων σερβιτόρων. Ξεκινήστε κόβοντας το φύλλο ... Διαβάστε Περισσότερα
Αποκτήστε αυτοπεποίθηση ανοίγοντας σαμπάνια. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα μυστικά για το πώς να ανοίγετε με ασφάλεια τη σαμπάνια - κάθε φορά. Χωρίς διαρροές. Χωρίς προγραμματισμένες εκρήξεις. Διαβάστε Περισσότερα
Εάν είστε δύσπιστοι για αυτά τα άρθρα που ισχυρίζονται ότι έχουν τα «καλύτερα ποτήρια κρασιού για το 2018», τότε αυτή η βαθιά βουτιά είναι για εσάς. Μάθετε τις πραγματικές διαφορές. Διαβάστε Περισσότερα
Ποιο είναι το καλύτερο κρασί με πικάντικο φαγητό; Το Sommelier Madeline Puckette παραθέτει τα καλύτερα κρασιά και δοκιμάζει τα πιο δημοφιλή στυλ κρασιού στο βίντεο για να το αποδείξει. Διαβάστε Περισσότερα
Αν αγαπάτε τη Νέα Ζηλανδία Sauvignon Blanc ή την ιταλική Pinot Grigio, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε για αυτές τις λιγότερο γνωστές ποικιλίες λευκού κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα
Αυτό το ζωντανό βίντεο μάθημα με την ειδική κρασιού, Madeline Puckette, εξερευνά τα διαφορετικά στυλ και τις διαδικασίες γήρανσης στο Port wine… Διαβάστε Περισσότερα
Μάθετε πώς να χύνετε το κρασί τέλεια με μερικές συμβουλές επιβίωσης που σερβίρουν κρασί. Ο οδηγός περιλαμβάνει εικόνες και βίντεο. Εξασκηθείτε με ένα άδειο μπουκάλι κρασί για να είστε σίγουροι. Διαβάστε Περισσότερα
Αυτά τα 5 ιταλικά ερυθρά κρασιά είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε να μαθαίνετε ιταλικό κρασί (ειδικά για αρχάριους) γιατί έχουν γεύση σαν την Ιταλία! Διαβάστε Περισσότερα
Θέλετε ποτέ να μάθετε τι πηγαίνει σε αυτήν την αφίσα κρασιού που κρέμεται στον τοίχο σας; Παρακολουθήστε ένα σύντομο βίντεο σχετικά με τον τρόπο δημιουργίας μιας αφίσας με εκτύπωση όφσετ. το πρότυπο για το χρώμα και την ποιότητα στην επιχείρηση. Διαβάστε Περισσότερα
Έχετε επιλέξει ένα κρασί σε ένα εστιατόριο ... Τώρα τι; Ανακαλύψτε τις συνήθεις πρακτικές στην εκλεκτή κουζίνα, ώστε να ξέρετε τι να κάνετε την επόμενη φορά που θα παραγγείλετε κρασί σε ένα εστιατόριο. Διαβάστε Περισσότερα
Θέλετε αυτό το κόκκινο κρασί που αγοράσατε για να δοκιμάσετε 20 $ καλύτερα; Δοκιμάστε να το καθαρίσετε. Ρίξτε μια ματιά 4 κόλπα για το πότε να αποχύσετε κρασί, ώστε να είστε πάντα προετοιμασμένοι. Σας αρέσουν τα παλιά κρασιά; Διαβάστε Περισσότερα
Ποια κρασιά πρέπει να αποχύνονται; Πόσο καιρό θα πρέπει να αποχύνετε κρασί; Όλα όσα χρειάστηκε πραγματικά να ξέρετε για την απόχυση κρασιού και τα διαφορετικά στυλ των καραμελωτών. Διαβάστε Περισσότερα
Παρακολουθήστε το βίντεο για να μάθετε την τεχνική για να δημιουργήσετε μια γρήγορη και εύκολη blur beurre (γνωστή και ως σάλτσα βουτύρου λευκού κρασιού) που συνδυάζεται με κοτόπουλο ή ψάρι. Διαβάστε Περισσότερα
Το Cabernet Franc μπορεί να αποκαλέσει τη Γαλλία το σπίτι του, αλλά μπορούμε να φτιάξουμε υπέροχα κρασιά αλλού; Ας σκάψουμε στο χώμα του Cabernet Franc και όπου μεγαλώνει καλύτερα. Διαβάστε Περισσότερα
Κάθε χρόνο γύρω από την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, οινοποιεία και καταστήματα σοκολάτας παντού διαθέτουν ζεύγη κρασιού και σοκολάτας. Γιατί το κάνουν αυτό; Δεν έχω ιδέα. Διαβάστε Περισσότερα
Το Wine Somm, Madeline Puckette, αναλύει το μανάβικο Cabernet κάτω των 20 $. Το ερώτημα είναι, είναι πραγματικά καλά αυτά τα κρασιά; Ή, πρέπει να φοβόμαστε; Διαβάστε Περισσότερα
Θα μπορούσατε να αναζητάτε συνεχώς τις επιλογές κρασιών κάποιου άλλου για αγορά. Ή ακόμα καλύτερα, χρησιμοποιήστε ένα πλαίσιο για να βρείτε υπέροχα κρασιά με το δικό σας προσωπικό γούστο. Διαβάστε Περισσότερα
Η μέθοδος γευσιγνωσίας κρασιού είναι μια απλή διαδικασία που θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε συγκεκριμένα χαρακτηριστικά στο κρασί ενώ το δοκιμάζετε. Πιέστε το παιχνίδι και ας εξασκηθούμε μαζί! Διαβάστε Περισσότερα
Δοκιμάσαμε δύο ποτήρια κρασιού, αμφότερα σχεδιασμένα για το Cabernet Sauvignon, που προσέφεραν εκπληκτικά διαφορετικά αποτελέσματα. Μάθετε ποια χαρακτηριστικά πρέπει να προσέχετε όταν αναζητάτε το τέλειο ποτήρι κρασιού σας. Διαβάστε Περισσότερα
