Μάθετε πώς να ρίχνετε κρασί με μερικές συμβουλές για το κρασί που θα σας δώσουν αυτοπεποίθηση. Ποιος ξέρει, ίσως στη συνέχεια να ρίχνεις κρασί τέλεια από ένα μπουκάλι σε μέγεθος τζεβοάμ .
Πώς να ρίξετε ένα ποτήρι κρασί χωρίς να στάζει
Η Madeline δείχνει τη μέθοδο, ώστε να μπορείτε να δείτε πώς γίνεται. Όλα με το χτύπημα του καρπού σας.
από πού προέρχεται το κρασί marsala
Συμβουλές για την έκχυση κρασιού
Προετοιμάσου
Έχετε μια χαρτοπετσέτα εύχρηστη για να σκουπίσετε το στόμιο, ειδικά αν εξυπηρετείτε πολλούς ανθρώπους. Οι σομελιέ θέλουν να κρατούν το μπουκάλι με την ετικέτα στραμμένη προς τα έξω (όπως φαίνεται). Αυτή η τεχνική δεν είναι απαραίτητη, απλώς διευκολύνει τους άλλους να δουν τι χύνεται.
Πρότυπο κρασί για
Ένα τυπικό χύσιμο κρασιού είναι περίπου 5-6 ουγκιές (~ 150-180 ml). Εάν θέλετε να έχετε μια σχεδόν τέλεια μερίδα κάθε φορά, μετρήστε 5-6 ουγκιές (6 ουγκιές είναι 3/4 φλιτζάνι) νερό σε ένα ποτήρι κρασί ως οδηγό και στη συνέχεια γεμίστε στην ίδια γραμμή με κρασί. Τελικά, θα είστε αρκετά εξοικειωμένοι για να ρίξετε το ίδιο μέρος με ακρίβεια.
Χωρίς σταγόνες
το ανοιχτό κόκκινο κρασί πάει άσχημα
Περιστρέψτε την κάτω πλευρά της φιάλης μακριά από εσάς καθώς σταματάτε σκόπιμα να ρίχνετε. Αυτό το κόλπο απαιτεί κάποια πρακτική για τελειότητα, αλλά θα πρέπει να πετάξει τυχόν τελευταίες μικροσκοπικές σταγόνες από τη διαδρομή στο πίσω μέρος της φιάλης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα για να πιάσετε στάγδην.
Αγοράστε τα εργαλεία εκμάθησης και σερβιρίσματος πρεμιέρας κρασιού.
Όλα όσα χρειάζεστε για να μάθετε και να δοκιμάσετε τα κρασιά του κόσμου.
Ψώνισε τώραΠρακτική Πρακτική
ποτήρι κρασί για να το βάζουμε στο μπουκάλι
Σκεφτείτε το με αυτόν τον τρόπο: όσο περισσότερο ασκείστε, τόσο περισσότερο κρασί θα πιείτε.
Η τελειομανία έχει τις ανταμοιβές της.