Άγιος Λόρεντ

Ποτά


είναι τότε

Πιθανότατα κατάγεται από την Αυστρία, αυτό το μικρό μούρο αμπέλου παράγει κρασιά με γεύση κεράσι που έχουν συγκριθεί με μια πιο βαθιά χρωματισμένη, πιο όμορφη έκδοση του Pinot Noir.

Πρωτεύουσες γεύσεις

  • Βατόμουρο
  • Μαυρο μουρο
  • Γλυκός καπνός
  • Μπαχαρικά ψησίματος
  • Σοκολάτα

Προφίλ γεύσης



Ξηρός

Πώληση μπουκάλι κρασί 6 λίτρων
Μεσαίο σώμα

Χαμηλές τανίνες

Μεσαία υψηλή οξύτητα

11,5–13,5% ABV

Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση


  • ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
    55-60 ° F / 12-15 ° C

  • ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
    Συλλέκτης αρώματος

  • ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
    Μην

  • ΚΕΛΑΡΙ
    5–10 χρόνια

Ζεύγος φαγητού

Το ελαφρύτερο σώμα και οι αξιοσημείωτες, αλλά μαλακές τανίνες απλά ζητούν τροφές με πλούσια γεύση όπως ψητή πάπια, ριζότο μανιταριού ή αλλαντικά.