είναι τότε
Πιθανότατα κατάγεται από την Αυστρία, αυτό το μικρό μούρο αμπέλου παράγει κρασιά με γεύση κεράσι που έχουν συγκριθεί με μια πιο βαθιά χρωματισμένη, πιο όμορφη έκδοση του Pinot Noir.
Πρωτεύουσες γεύσεις
- Βατόμουρο
- Μαυρο μουρο
- Γλυκός καπνός
- Μπαχαρικά ψησίματος
- Σοκολάτα
Προφίλ γεύσης
Ξηρός
Πώληση μπουκάλι κρασί 6 λίτρωνΜεσαίο σώμαΧαμηλές τανίνεςΜεσαία υψηλή οξύτητα11,5–13,5% ABV
Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση -
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
Συλλέκτης αρώματος -
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
Μην -
ΚΕΛΑΡΙ
5–10 χρόνια
Ζεύγος φαγητού
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
55-60 ° F / 12-15 ° C
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
Συλλέκτης αρώματος
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
Μην
ΚΕΛΑΡΙ
5–10 χρόνια
Το ελαφρύτερο σώμα και οι αξιοσημείωτες, αλλά μαλακές τανίνες απλά ζητούν τροφές με πλούσια γεύση όπως ψητή πάπια, ριζότο μανιταριού ή αλλαντικά.