Μπορείτε να πιείτε κρασί σε δίαιτα; Μερικοί από εμάς μπορούν και άλλοι δεν μπορούν. Ας μάθουμε ποια κρασιά λειτουργούν για μια υγιεινή διατροφή και μερικά άλλα σημαντικά στοιχεία για το κρασί σε σχέση με την υγεία σας.
Το κρασί μπορεί να μην έχει ετικέτα διατροφής, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι χωρίς θερμίδες.
Μπορείτε να πιείτε κρασί σε δίαιτα;
Ο μεταβολισμός και η χημεία του εγκεφάλου σας είναι μοναδικοί για εσάς, οπότε φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας ή έναν διατροφολόγο για να λάβετε προσαρμοσμένες συμβουλές. Αυτό το άρθρο επικεντρώνεται συγκεκριμένα στα γεγονότα σχετικά με το κρασί και πώς να βρείτε τα «πιο ιδανικά» κρασιά για μια διατροφή.
Πολλά κρασιά έχουν μηδενικούς υδατάνθρακες.
Οι υδατάνθρακες στο κρασί έχουν τη μορφή υπολειμμάτων σακχάρων σταφυλιών μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης. Έτσι, το κρασί που ζυμώνει εντελώς ξηρό δεν έχει υδατάνθρακες, επειδή δεν υπάρχει υπολειμματική ζάχαρη.
Τα οινοποιεία αναφέρονται για τα υπολείμματα σακχάρων σταφυλιών ως «υπολειμματική ζάχαρη» ή «RS» για συντομία. Και, πολλοί ποιοτικοί παραγωγοί οίνου καταγράφουν το RS ενός κρασιού τεχνολογικά φύλλα.
Συγκεντρώσαμε τους αριθμούς σε υδατάνθρακες και θερμίδες στο κρασί, ώστε να μην χρειάζεται. Ελεγχος τα μαθηματικά μας εδώ.
Αναζητήστε κρασιά με 3 g / L υπολειμματικής ζάχαρης ή λιγότερο.
Ένας καλός κανόνας αν μετράτε τους υδατάνθρακες σας είναι να αναζητήσετε κρασιά με 3 ή λιγότερα γραμμάρια ανά λίτρο υπολειμματικής ζάχαρης. Αυτός είναι ένας μικρός αριθμός και οδηγεί σε μόλις 2,25 υδατάνθρακες ή λιγότερο σε ένα ολόκληρο μπουκάλι.
πόσες θερμίδες υπάρχουν σε ένα μπουκάλι κρασί 750ml;
Το κρασί που εμφανίζεται σε αυτό το βίντεο δεν έχει υδατάνθρακες και μπορείτε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις τεχνικές λεπτομέρειες κάνοντας κλικ στην παραπάνω κάρτα πληροφοριών κρασιού.
Αγοράστε τα εργαλεία εκμάθησης και σερβιρίσματος πρεμιέρας κρασιού.
Όλα όσα χρειάζεστε για να μάθετε και να δοκιμάσετε τα κρασιά του κόσμου.
Ψώνισε τώραΜια σημείωση για το Prosecco (και άλλα αφρώδη κρασιά)
Το Prosecco και τα αφρώδη κρασιά είναι μια πολύ καλή επιλογή για τον ποτό που έχει επίγνωση των θερμίδων, επειδή συνήθως έχουν μόνο 11% –12% ABV. Προσοχή όμως, σχεδόν όλα τα κοινά σούπερ μάρκετ Prosecco περιέχουν περίπου 2–4 υδατάνθρακες ανά μερίδα.
Δείτε πώς μπορείτε να αποκωδικοποιήσετε το επίπεδο γλυκύτητας που αναφέρεται στα αφρώδη κρασιά:
- Εξαιρετικά ακαθάριστα: έως 0,9 υδατάνθρακες ανά 5 ουγκιές (150 ml) μερίδα.
- Ακαθάριστο: έως 1,8 υδατάνθρακες ανά 5 ουγκιές (150 ml) μερίδα.
- Εξαιρετικά ξηρό: 1,8 έως 2,55 υδατάνθρακες ανά 5 ουγκιές (150 ml) μερίδα.
- Ξηρός: 1,8 έως 2,55 υδατάνθρακες ανά 5 ουγκιές (150 ml) μερίδα.
Μάθε περισσότερα για γλυκύτητα αφρώδους οίνου.
Η αιθανόλη (αλκοόλη) περιέχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο.
Το κρασί περιέχει θερμίδες με τη μορφή αλκοόλ.
Το αλκοόλ περιέχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο, οπότε ανεξάρτητα από το τι, θα καταναλώσετε θερμίδες εάν πίνετε. Τα περισσότερα κρασιά κυμαίνονται μεταξύ 12% –15% αλκοόλ κατ 'όγκο (ABV), με αποτέλεσμα εύρος θερμίδων περίπου 90–120 θερμίδες ανά μερίδα.
Παρεμπιπτόντως, μια τυπική μερίδα κρασιού είναι μόλις 5 ουγκιές (150 ml), οπότε δεν χύνεται έντονα!
απόσταση από το sonoma έως την κοιλάδα της Νάπα
Το αλκοόλ ενεργοποιεί την αμυγδαλή και τον υποθάλαμο που μπορούν να σας κάνουν να κάνετε τρελά πράγματα…
Το αλκοόλ ξεγελά τον εγκέφαλό σας για να πιστεύει ότι πεινάτε.
Ένα από τα μειονεκτήματα της κατανάλωσης κρασιού είναι ότι ξεκινά τον υποθάλαμο και την αμυγδαλή σας. Αυτά τα δύο βασικά εγκεφαλικά κέντρα ελέγχουν πράγματα όπως συναισθήματα, ρύθμιση θερμοκρασίας σώματος, πείνα και λίμπιντο.
Έτσι, είναι πολύ κοινό για τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι πεινούν εάν έχουν ένα ποτό. Με αυτόν τον τρόπο, το αλκοόλ μπορεί να λειτουργήσει ως διεγερτικό της όρεξης.
Επομένως, εάν γνωρίζετε ότι το να ακολουθείτε τη διατροφή σας θα είναι αρχικά μια πρόκληση, η προσθήκη αλκοόλ στο μείγμα καθιστά ακόμη πιο δύσκολη.
πόσο καιρό αφήνεις το κρασί να αναπνέει
Εάν πίνετε σε δίαιτα, ακολουθήστε τη δίαιτα μετριοπάθειας.
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ προσφέρει τα περισσότερα οφέλη.
Μακροχρόνιες μελέτες με πότες κρασιού επισημαίνετε πολλά οφέλη αλλά όλα γίνονται άχρηστα τη στιγμή που πίνετε.
ο Η American Heart Association προτείνει ότι οι γυναίκες πίνουν όχι περισσότερο από ένα ποτό την ημέρα και τα αρσενικά όχι περισσότερο από δύο ποτά την ημέρα.
Γιατί οι άνδρες πίνουν περισσότερο; Βιολογικά, οι γυναίκες έχουν λιγότερα ένζυμα χώνευσης αλκοόλ από τους άνδρες που καθιστά πιο επικίνδυνο για τις γυναίκες να καταναλώνουν τόσο πολύ.
Ναι μπορείς!
Αν δεσμευτείτε να βελτιώσετε τη διατροφή σας φέτος σας ευχόμαστε καλή τύχη! Αφού εξερευνήσετε τα γεγονότα σχετικά με το κρασί και πώς επηρεάζει το σώμα σας, ελπίζουμε να επιλέξετε το καλύτερο για την περίπτωσή σας. Και, όπως πάντα: Salut!