Ποιο είναι καλύτερο: Napa ή Sonoma; Αλήθεια, το ένα δεν είναι καλύτερο από το άλλο, αλλά και τα δύο είναι πολύ διαφορετικά. Ένα καλύτερο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι ποια περιοχή - Sonoma ή Napa - είναι περισσότερο το στυλ σας. Αυτό το άρθρο επισημαίνει τις βασικές διαφορές μεταξύ της Sonoma και της Νάπα από τα κρασιά που κάνουν καλύτερα για το πώς είναι κάθε περιοχή να επισκέπτεται.
πρέπει να ψύξω το κρασί μετά το άνοιγμα
«Η κοιλάδα Napa μοιάζει με κρασί στο Ritz, ενώ η κοιλάδα Sonoma έχει μια χαλαρή αίσθηση χώρας.»
Νάπα εναντίον Σόνα
Οι κοιλάδες Napa και Sonoma είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές αξιοθέατο στην Καλιφόρνια πίσω από τη Disneyland! Και, ως τα κορυφαία αξιοθέατα της Αμερικής, οι τουρίστες έχουν δύο διαφορετικούς τρόπους για να ζήσουν το πιο χαρούμενο ποτό στη γη.
Συνοψίζοντας Νάπα: Μπορείτε να φτάσετε στον υψηλό δρόμο προς τη Νάπα με λιμουζίνα ενώ το τοπίο λάμπει με αστέρια Michelin και βαθμολογίες 95 + πόντων.
Συνοψίζοντας το Sonoma: Μπορείτε να οδηγήσετε να επιβραδύνει έναν χωματόδρομο στο Sonoma σε ένα απλό εξωτερικό αίθριο με φθηνές γεύσεις.
Ποιο είναι πιο προσιτό;
Μέσο κόστος Napa ανά άτομο / ημέρα: 460 $
Μέσο κόστος Sonoma ανά άτομο / ημέρα: 292 $
Βασικά στοιχεία εκμάθησης κρασιού
Αποκτήστε όλα τα απαραίτητα εργαλεία σομελιέ για την εκπαίδευση του κρασιού σας.
Ψώνισε τώραΓια να το θέσω απλά, η Νάπα είναι συνήθως πιο ακριβή από τη Sonoma. Φυσικά, μπορείτε εύκολα να χωρίσετε με μια μικρή περιουσία να μείνετε σε ξενοδοχεία 5 αστέρων, να τρώτε απίστευτα γεύματα πολλαπλών πιάτων και να περάσετε όλη τη μέρα γευσιγνωσία στα ιδιωτικά κελάρια του οινοποιείου στο Sonoma.
Σε αυτό το ίδιο σημείο, είναι απολύτως δυνατό να πετάξετε ένα νοικιασμένο ποδήλατο σε μικρά οικογενειακά οινοποιεία, να πάρετε μεσημεριανό γεύμα σε ένα δείπνο στην άκρη του δρόμου (πρέπει να δείτε το Gott's Roadside) και να σκηνοθετήσετε μια σκηνή κάτω από τα αστέρια της Καλιφόρνια στην κοιλάδα Napa.
Ένα ταξίδι στη Νάπα ή τη Σόνα είναι αυτό που μπορείτε να κάνετε.
Επίσκεψη στην κοιλάδα της Νάπα
Limos and High Rollers: το Βέγκας της Χώρας του Κρασιού
Η Νάπα είναι το όνομα μιας πόλης και είναι επίσης το όνομα της περιοχής, η κοιλάδα της Νάπα. Αυτή η παγκοσμίου φήμης περιοχή κρασιών περιλαμβάνει επίσης πολλές υποπεριφέρειες (AVA) για εξερεύνηση. Οι άνθρωποι έρχονται από όλο τον κόσμο για να πιουν το αλμυρό Cabernet Sauvignon, το πλούσιο και βουτυρικό Chardonnay και το Merlot.
Οινοποιεία Νάπα
- Οινοποιεία: 390 φυσικά οινοποιεία παράγουν πάνω από 1.000 μάρκες κρασιού
- Στατιστικά: 43.000 στρέμματα και 16 υπο-AVA
- Τα πιο δημοφιλή AVA: Rutherford, Oakville, Stags Leap
- Καλύτερα κρασιά: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot
- Τα κορυφαία οινοποιεία: Robert Mondavi, Beringer, Stag's Leap, Chateau Montelena, Grgich Hills, Clos du Val, Screaming Eagle, Duckhorn, Rombauer, V. Sattui, Merryvale, Cakebread
- Μέσο κόστος γευσιγνωσίας κρασιού: 15-50 $
- Τι να περιμένεις: Καλέστε μπροστά για να δείτε αν πρέπει να κλείσετε ραντεβού για να δοκιμάσετε και να γνωρίζετε ότι κάθε δοκιμή θα κοστίσει χρήματα. Μερικά μέρη παραιτούνται από τα τέλη γευσιγνωσίας εάν αγοράσετε ένα μπουκάλι.
Φτάνοντας εκεί
- Μεταφορά: Το ποτό και η οδήγηση είναι ένα σίγουρο όχι, οπότε νοικιάστε μια λιμουζίνα για την ημέρα, επιλέξτε έναν καθορισμένο οδηγό, πάρτε το Napa Valley Wine Train ή επιπλέστε σε ένα αερόστατο πάνω από την κοιλάδα.
- Κορυφαίες διαδρομές κρασιού: Highway 29 (Η κύρια διαδρομή) και The Silverado Trail (οινοποιεία κύρους)
- ΚΙΝΗΣΗ στους ΔΡΟΜΟΥΣ: Μπορεί να είναι βαριά και αργή κίνηση με όλους τους τουρίστες, οπότε να είστε υπομονετικοί - πολύ υπομονετικοί.
- Καλύτερος χρόνος για επίσκεψη: Πηγαίνετε τον Μάιο για να αποφύγετε τα καλοκαιρινά πλήθη ή από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο για ευχάριστο καιρό μέσα στο σκηνικό της συντριβής ενώ γευτείτε μια γεύση ώριμων σταφυλιών cabernet.
Μένοντας εκεί
- Μέσο κόστος ανά ημέρα: 460 $ (συμπεριλαμβανομένου του καταλύματος)
- Πολυτελή ξενοδοχεία: Auberge de Soleil, The Poetry Inn, Milliken Creek Inn & Spa
- Κορυφαία φαγητά: Γαλλικό πλυντήριο, Oxbow, Bouchon
Πιθανώς το καλύτερο που έχω κάνει ποτέ στη Νάπα ήταν να παίξω οινοποιός για μια μέρα και να συνδυάσω το δικό μου Napa Valley Cabernet Sauvignon στο Conn Creek Σεμινάριο ανάμειξης (~ 95 $) . Κατά τη διάρκεια αυτής της δίωρης περιόδου, ο φίλος μου και εγώ δοκιμάσαμε Cabs από κάθε AVA στη Νάπα και αναμίξαμε τα δικά μας μείγματα. Μαθαίνεις πολλά. Πίνετε πολύ. Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε σπίτι το μπουκάλι κρασί που φτιάξατε.
Κάτι Έιγκελμια λίστα με γλυκά κόκκινα κρασιά
Επίσκεψη στην κοιλάδα Sonoma
Περισσότερα κρασί και περισσότερη χώρα
Η χώρα κρασιού Sonoma έχει πολύ περισσότερα από αυτό το χαλαρό αίσθημα της χώρας. με Τρεντ Έρβιν
πόσα ποτήρια σε ένα magnum
Ομοίως με τη Νάπα, το Sonoma είναι το όνομα μιας πόλης, το όνομα της περιοχής και είναι ένα AVA. Η Νάπα μπορεί να κερδίσει με το να είναι πιο ακριβή, αλλά το Sonoma είναι σίγουρα πιο επεκτατικό, απλωμένο και χαλαρό. (Οι άνθρωποι συχνά λένε ότι το Sonoma είναι 'λιγότερο εμπορευματοποιημένο' από το Νάπα.) Είναι σχεδόν διπλάσιο από το μέγεθος της Νάπα και μεγαλώνει πολύ περισσότερα σταφύλια από το Νάπα σε διάφορες συνθήκες. Άνθρωποι έρχονται από όλο τον κόσμο για να πιουν το κρεμώδες και ζέστο Σοντόνα του Sonoma, το δροσερό κλίμα Pinot Noir, το ζουμερό Zinfandel, τα εντυπωσιακά Red Blends και το δροσιστικό αφρώδες κρασί.
Οινοποιεία Sonoma
- Οινοποιεία: 450 οινοποιεία που κυμαίνονται από μικρά οινοποιεία έως μεγάλους, κορυφαίους παραγωγούς
- Στατιστικά: 70.000 στρέμματα και 13 υπο-AVA
- Τα πιο δημοφιλή AVA: Ρωσική κοιλάδα ποταμών, Dry Creek Valley, Sonoma Valley
- Καλύτερα κρασιά: Chardonnay (unoaked), Pinot Noir, Zinfandel, Red Blends, αφρώδες κρασί
- Τα κορυφαία οινοποιεία: Ridge, St. Francis, B.R. Cohn, Cline, Ravenswood, Gundlach-Bundschu, Gloria Ferrer, Paul Hobbs, Kendall-Jackson, Korbel, Seghesio, Jordan, Francis Coppola
- Μέσο κόστος γευσιγνωσίας κρασιού: 15-25 $
- Τι να περιμένεις: Καλέστε μπροστά για να δείτε εάν πρέπει να κλείσετε ραντεβού, αλλά ορισμένα μικρότερα οινοποιεία ενδέχεται να μην σας χρεώσουν. Συνήθως θα παραιτηθούν από τη χρέωση γευσιγνωσίας εάν αγοράσετε ένα μπουκάλι.
Φτάνοντας εκεί
- Μεταφορά: Δεδομένου ότι όλα είναι πολύ απλωμένα, νοικιάστε ένα ποδήλατο στην πόλη Sonoma για να επικεντρωθείτε στα οινοποιεία εκεί ή νοικιάστε ένα αυτοκίνητο και επιλέξτε 2-3 οινοποιεία για επίσκεψη που είναι σχετικά κοντά. (Να είστε βέβαιος φτύνουν όταν δοκιμάζετε αν οδηγείτε.)
- Κορυφαίες διαδρομές κρασιού: Κοιλάδα Sonoma (ερυθρά και αφρώδη κρασιά), Dry Creek (Zinfandels κ.λπ.), Russian River Valley (Pinot Noir and Chardonnay), Alexander Valley (κομψά Merlots και Cabs)
- ΚΙΝΗΣΗ στους ΔΡΟΜΟΥΣ: Όχι τόσο άσχημα όσο η Νάπα, αλλά σίγουρα θα το συναντήσετε, ειδικά στους αυτοκινητόδρομους και αν υπάρχει εκδήλωση στο Sonoma Raceway.
- Καλύτερος χρόνος για επίσκεψη: Πηγαίνετε τον Μάιο για να αποφύγετε τα καλοκαιρινά πλήθη ή από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο για ευχάριστο καιρό μέσα στο σκηνικό της συντριβής ενώ γευτείτε μια γεύση ώριμων σταφυλιών cabernet.
Μένοντας εκεί
- Μέσο κόστος ανά ημέρα: 292 $ (με διαμονή)
- Πολυτελή ξενοδοχεία: The Healdsburg Hotel, The Kenwood Spa, Fairmont Sonoma Mission Inn
- Κορυφαία φαγητά: Farmhouse Inn, Madrona Manor, Mateo's, Terra
Λοιπόν, είναι Νάπα ή Sonoma;
Και τα δύο, τουλάχιστον θέλουμε να το πιστεύουμε.
- Του Νάπα όταν εσείς και ο S.O. (σημαντικός άλλος) θέλουν να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με το καλύτερο από τα καλύτερα.
- Του Σόνα όταν εσείς και ο σημαντικός σας άλλος θέλετε τον εαυτό σας ολόκληρη την ειρηνική κοιλάδα.
- Του Νάπα όταν εσείς και οι φίλοι σας θέλετε να νοικιάσετε λιμουζίνα και να ταξιδέψετε στον αυτοκινητόδρομο Silverado.
- Του Σόνα όταν εσείς και οι φίλοι σας θέλετε λιγότερα πλήθη στο μπαρ γευσιγνωσίας και λιγότερο ανταγωνισμό στα γήπεδα bocce.
Αν μας ρωτάτε μια για πάντα, σας προτείνουμε στο Wine Folly να διατηρήσετε το κρασί σας. Επιλέξτε Napa ή Sonoma με τον ίδιο τρόπο που επιλέγετε τα κρασιά σας:
- Εάν αγοράσετε πιο ακριβή κρασιά, μεταβείτε στο Νάπα .
- Εάν πίνετε κυρίως Cabernet Sauvignon, Buttery Chardonnay και Merlot, τότε πηγαίνετε στο Νάπα .
- Εάν αγοράζετε κρασιά σε λογικές τιμές, μεταβείτε στο Σόνα .
- Εάν πίνετε κυρίως Zinfandels, Pinot Noirs, Sparkling Wines, Red Blends και Unoaked zesty Chardonnays, μεταβείτε στο Σόνα .
Καθώς η γεύση του κρασιού σας αλλάζει, έτσι θα προτιμήσετε και το Sonoma ή το Napa. Η μόνη σύσταση που επιμένουμε είναι να επισκεφτείτε και τις δύο κοιλάδες σε κάποιο σημείο. Παρόλο που η Sonoma είναι γείτονας της Νάπα, είναι ένας εντελώς νέος κόσμος, παρόλο που αυτός ο κόσμος μπορεί τελικά να είναι μικρός.