Την περασμένη εβδομάδα στο 81ο Masters Tournament, Ισπανός παίκτης γκολφ Sergio garcia Τελικά κέρδισε τον πρώτο του μεγάλο τίτλο μετά από δύο δεκαετίες σχεδόν αποτυχιών, κερδίζοντας τον πολυπόθητο πράσινο σακάκι της Augusta και μια ζωή καυχημάτων. Αλλά το Unfiltered είναι πλέον ζηλιάρης για ένα λιγότερο επίσημο βραβείο: Η εβδομάδα του García πέρασε το αφεντικό της ισπανικής-αμερικανικής κουζίνας και της οικογένειας García Χοσέ Αντρές . Ο ευγενής σεφ πίσω από το 16 Θεατής κρασιού Νικητές εστιατορίων, από το πρωτότυπο Φασαρία στο γαστρονομικό λούνα παρκ Μίνι μπαρ , έμεινε με την οικογένεια García κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Masters στην Augusta. Ο σεφ έκανε τον εαυτό του χρήσιμο επισκέπτη, μαγειρεύοντας ισπανικές σπεσιαλιτέ για τον Sergio και το πλήρωμα όταν δεν ήταν στους συνδέσμους, ακόμη και συνεργαζόταν με το παλιό caddy του Garcia, Γκλεν Μάρεϊ , για να φτιάξουμε παέγια για το μάτσο. Όταν ο Γκαρσία βυθίστηκε στο τελικό putt, ο Andrés πήγε ως μεταφραστής για τον πατέρα του πρωταθλητή, Νικητής . «Ήταν σαν ένα μικρό παιδί, βλέποντας την έκφραση της χαράς στο πρόσωπό του», είπε ο Andrés στο Unfiltered, αποκαλώντας το «όνειρο» για να δει τον φίλο του να φοράει το πράσινο σακάκι. Στη συνέχεια, γιόρταζαν τον Αφιλτράριστο τρόπο: με άφθονη ποσότητα κρασιού. «Έχουμε τα χέρια μας σε ό, τι είναι διαθέσιμο και το τελειώσαμε», είπε ο Andrés, πιθανώς δεν αστειεύεται. «Γιορτάσαμε με πολύ σαμπάνια».
Εκτός από το μάθημα για το αλτρουισμό, το Andrés ανέβηκε επίσης ως πρόεδρος του πρώτου δείπνου φιλανθρωπικού γεύματος Taste of the Master Chefs, όπου τα ταλέντα Ούγκο Ορτέγκα του σαλιγκάρι , Steve DiFillippo της Βόρειας Ιταλικής Ψητοπωλείου του Davio και Ε.Ζ. Χόντκινσον του Βασιλιάς + Δούκας μαγειρεύουν τα καλύτερα για τους μεγάλους του γκολφ για να συγκεντρώσουν χρήματα για το κεφάλαιο του Σώματος του Σώματος της Αυγούστου. Ο Andres κάνει ήδη σχέδια επιστροφής: Την επόμενη χρονιά, η García θα είναι υπεύθυνη για το μενού Masters Champions Dinner και ο Andrés ελπίζει για άλλη μια φορά να δώσει ένα χέρι. «Θα δούμε τι θέλει να φάει και να το σερβίρει ο Sergio θα είναι πιθανώς Ισπανικά. Είναι ένα κλαμπ με υπέροχες παραδόσεις, το καταλαβαίνω, και ελπίζω ότι θα με αφήσουν να βοηθήσω να συμβουλεύσω το μενού. ' Αργό (γκολφ) χειροκρότημα.
40 Oz. Rosé - με το Grand Award Γενεαλογικό
Αν σας αρέσει το Unfiltered, οι τροφοδοσίες κοινωνικών μέσων σας άρχισαν να υπεραερίζονται αμέσως αυτήν την εβδομάδα, καθώς οι πότες μιας συγκεκριμένης ηλικίας ανακάλυψαν ότι θα μπορούσαν τώρα να αγοράσουν ροζέ κρασί σε '40' - τα αγαπημένα 40 oz. μπουκάλι βιδωτό καπάκι στο οποίο συσκευάζεται παραδοσιακά το ποτό βύνης από τις 3 ημέρες κατανάλωσης. Surefire Millennial δόλωμα, σκεφτήκαμε: ροζέ, αλλά στο μπουκάλι που γιορτάζεται στο Μεγαλείο τραγούδι '40 Oz. στο Freedom 'Unfiltered και εκατομμύρια άλλοι 14χρονοι έμαθαν να παίζουν κιθάρα, ώστε να μπορούμε να προσποιούμαστε ότι παίξαμε κιθάρα! Αλλά αυτήν την εβδομάδα, δεν μάθαμε τίποτα άλλο από δύο φορές Θεατής κρασιού Μεγάλος βραβευμένος εστιάτορας και σομελιέ Patrick Cappiello , μαζί με τον εισαγωγέα Κρις Ντέσορ , είναι ο άνθρωπος πίσω από τα κρασιά Forty Ounce (εντάξει, είναι τεχνικά ένα λίτρο), εμπνευσμένο από τη νοσταλγία του «πρώιμου ποτού μου στο γυμνάσιο, [που] ήταν σαν 40 ουγκιές. όταν ήμουν σκέιτμπορντ ».
Evan Sung Για 40 ουγκιές. στην ελευθερία, ο Patrick Cappiello κάνει αυτόν τον περίπατο.Ο Cappiello είναι τόσο διακεκριμένος πρωταθλητής των boutique Euro κρασιών όσο οποιοσδήποτε στη σκηνή του Μανχάταν - τέτοια μπουκάλια αποτέλεσαν τη ραχοκοκαλιά της λίστας του στο 2015 Grand Award inductee Pearl & Ash, το οποίο είναι κλειστό και μετεγκαθίσταται, καθώς και το βραβείο του βραβείου αριστείας νικητής Επαναστάτης - έτσι αυτά τα 40 δεν είναι απλώς κρασί. Η πρώτη εμφιάλωση, ένα μοσχάτο από νεαρό καλλιεργητή Loire Η Τζούλιεν ήταν απάτη , είναι «αμπέλια ηλικίας 30 ετών, όλα βιολογικά καλλιεργούνται Melon de Bourgogne στην αυλή του Julien», είπε ο Cappiello στο Unfiltered. Τα νεαρά αμπέλια του Braud, Cab Franc, Pineau d'Aunis και Gamay προμηθεύουν το ροζέ και τα δύο λιανικά περίπου 15 $ το λίτρο. Όσο για την ιδέα των φιαλών, ο Cappiello είχε παρατηρήσει ότι η Braud κρατούσε μπουκάλια λίτρων στο κελάρι για την πώληση χυμού σταφυλιών στην τοπική αγορά και πρότεινε να βάλει κρασί σε αυτό, εξηγώντας την ειδική θέση που κρατάει το βύνη σε αμερικανικές καρδιές. (Δεν είναι πράγματι κάτι στο εξωτερικό: «Δεν έχουν ουγγιές στη Γαλλία!» Γέλασε ο Cappiello ». [Ο Braud] δεν είχε ιδέα για τι μιλούσαμε. Η δεκαετία του '40 δεν υπάρχει» στο δυτικό Λίγηρα.) Το έργο είναι μέρος του μεγαλύτερου στόχου του Cappiello «να προσπαθήσουμε να κάνουμε το κρασί πιο προσιτό, να αφαιρέσουμε λίγο από αυτόν τον ελιτισμό, μερικοί από τους ανθρώπους που ασχολούνται με την περιφρόνηση με το κρασί». Ίσως να ήταν πολύ επιτυχημένος: Μετά από όλη τη δημοσιότητα, ο Cappiello επιστρέφει στη Γαλλία την επόμενη εβδομάδα για να δει για την ανάμειξη περισσότερου ροζέ με τους Brauds και να ξεκινήσει η συνομιλία να εμφιαλώσει ένα κόκκινο κάτω από 40. Ο Sublime τραγούδησε «η απάντηση περιμένει πάντα στο αλκοολούχο κατάστημα - αλλά μπορείτε να πάρετε τα 40 ουγκιές σας. στην ελευθερία και στην Rebelle με αστέρι Michelin, στο Cappiello, τώρα; 'Θα είναι στη λίστα.'
Silver Oak στο πιάτο με τους Γίγαντες του Σαν Φρανσίσκο
Το Major League Baseball βάζει κρασί στο ρόστερ όλο και περισσότερο τις τελευταίες σεζόν, και οι οπαδοί τείνουν να ριζώσουν το κρασί της γηπεδούχου ομάδας: Ως εκ τούτου, οι Yankees της Νέας Υόρκης καλούν το Anthony Road του Finger Lakes, τους Seattle Mariners που στέλνουν ένα κρασί από το Maryhill της Κολούμπια Κοιλάδα και ακόμη και το Phillies που συνέταξε το οινοποιείο της Πενσυλβανίας Chaddsford τα κρασιά MLB Club Series . Το να κερδίσετε ένα αγκυροβόλιο με μια ομάδα αμπελουργικής χώρας είναι, λοιπόν, το επίτευγμα. Λοιπόν, έπαιξα στην Silver Oak, η οποία ανακοίνωσε μια τριετή συνεργασία με τους San Francisco Giants αυτή την εβδομάδα. Εκτός από μια γνωστή κοινή σχέση για το ξύλο στο κρασί και το άθλημα (σε βαρέλια και νυχτερίδες, αντίστοιχα), «αγαπήσαμε τους Γίγαντες από την κυκλοφορία του το 1972 και ταπεινωμένοι να ακούσουμε από την ομάδα και τους θαυμαστές τους ότι η μάρκα μας θα βελτιώσει την εμπειρία του πάρκου, «Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του Silver Oak Ντέιβιντ Ντάνκαν είπε στο Unfiltered σε email. Τα Cabernets Napa και Alexander Valley, καθώς και κρασιά από το αδελφό οινοποιείο Twomey, θα χυθούν στο AT&T Park, και οι Γίγαντες θα επαναπροσδιορίσουν την πολυτελή σουίτα τους και θα προσφέρουν ήδη θήκες αναμνηστικών Silver Oak, ένα αντίγραφο του εμβληματικού νερού Silver Oak Ο πύργος έχει εντοπίσει φωτοβολτάρισμα στο γήπεδο.
Ο Bill Tucker Κάποιος έβγαλε τον πύργο νερού Silver Oak στο παιχνίδι.Το ζεύγος είχε νόημα και για την ομάδα. «Το Silver Oak σημειώνει τα ορόσημα των Giants όλα αυτά τα χρόνια με τη δημιουργία αναμνηστικών μπουκαλιών μεγάλης μορφής Silver Oak - από Ορλάντο cepeda Η εισαγωγή του Hall of Fame το 1999, προς τιμήν Μάρκο Σκουτάρο Το 1.000ο παιχνίδι MLB, και μόλις πέρυσι με το δώρο ενός διπλού μεγέθους Μπρους Μπόκι για τον εορτασμό της 800ης νίκης του ως καπετάνιου των Giants », εξήγησε ο Jason Pearl, ανώτερος αντιπρόεδρος, εταιρικές σχέσεις και ανάπτυξη επιχειρήσεων, σε δήλωσή του στο Unfiltered. Και έτσι γεννήθηκε μια σχέση αγροτικής ομάδας.
65.000 μπουκάλια κρασιού που κλέβονται από το Négociant σε κάποιο σημείο, οι ιδιοκτήτες μόλις παρατήρησαν
Ξέρετε αυτό το συναίσθημα όταν το έχετε Έτσι πολύ κρασί που δεν παρατηρείτε καν όταν κάποια από αυτά λείπει; Ναι, το Unfiltered δεν το κάνει. Αλλά αυτό συνέβη σε μια άτυχη γαλλική εταιρεία. Μόνο όταν ο συνεργάτης Joseph-Verdier που εδρεύει στο Λίγηρα έκανε απογραφή για το 2016, ανακάλυψε ότι 65.000 μπουκάλια κρασί αξίας 106.000 δολαρίων είχαν εξαφανιστεί από τα κελάρια.
Τα πράγματα γίνονται πιο περίεργα. Δεν υπήρχε ένδειξη διάρρηξης στην εγκατάσταση, κάτι που σίγουρα υποδηλώνει ότι ο ένοχος προήλθε από το εσωτερικό σπίτι . Μετά από αυτό το παράξενο υπόθεση , ο Διευθύνων Σύμβουλος της μητρικής ομάδας Taillan, Ντένις Μέρλαουτ , υπέβαλε καταγγελία στις γαλλικές αρχές. Ελπίζει ότι θα βρουν τους αδέσποτους, καθώς και τους πιθανούς μεταπωλητές. «Όταν κλέβεις τόσο πολύ κρασί, δεν πρέπει να το πίνεις», είπε ο Merlaut στη γαλλική εφημερίδα Δυτική Γαλλία . Μην?
Δράση δημοπρασίας στο Sonoma και το Ντάλας
Μετά την επιτυχία της ζωντανής δημοπρασίας του 2016, η οποία συγκέντρωσε 693.800 $, η δημοπρασία βαρελιών Sonoma County επιστρέφει στις 21 Απριλίου για τον τρίτο ετήσιο γύρο της στη Santa Rosa της Καλιφόρνια. περιοχή κρασιού, η εκδήλωση θα περιλαμβάνει 90 μοναδικές παρτίδες από κορυφαίους αμπελώνες και οινοποιούς. Τζιμ Μπουντστσού του Gundlach Bundschu, Τζιμ Pedroncelli των Pedroncelli και Angelo Sangiacomo των Sangiacomo Family Vineyards θα παρευρεθούν όλοι ως προσκεκλημένοι. Μεταξύ των σημαντικότερων στιγμών της φετινής χρονιάς είναι τα πακέτα Pinot Noir 20 περιπτώσεων, όπως το 'The Shire of Freestone' του Kosta Browne από το Freestone Vineyard και το Sonata No. 3 του Williams Selyem.
«Δημιουργήσαμε τη δημοπρασία βαρελιών Sonoma County πριν από τρία χρόνια για να δείξουμε το καλύτερο που προσφέρει αυτή η περιοχή και οι παρτίδες δημοπρασίας του 2017 ανταποκρίνονται σε αυτήν την πρόκληση όπως ποτέ άλλοτε», διευθύνων σύμβουλος της Sonoma County Vintners Συνεδρίες Jean Arnold είπε σε δελτίο τύπου.
Η φιλανθρωπική δημοπρασία κρασιού της εβδομάδας εξαπλώνεται στη συνέχεια στο Ντάλας την επόμενη μέρα, στις 22 Απριλίου, στο Côtes du Coeur. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 25 ετών, η δημοπρασία έχει συγκεντρώσει περισσότερα από 30 εκατομμύρια δολάρια για την American Heart Association (AHA), η οποία χρηματοδοτεί την καρδιαγγειακή έρευνα και την εκπαίδευση για την υγεία της καρδιάς σε ολόκληρη τη χώρα. Τα κρασιά για φέτος προέρχονται από Darioush, Beaulieu Vineyard, Beringer, Pahlmeyer και άλλους εκτός από τη δημοπρασία, ένα δείπνο σεφ θα σερβίρεται από τον βετεράνο του Ντάλας Richard Chamberlain . Τα κορυφαία πακέτα στο τετράγωνο περιλαμβάνουν διαμονή τριών διανυκτερεύσεων στον νέο ξενώνα του Merry Edwards στη ρωσική κοιλάδα του ποταμού και ιδιωτική περιήγηση και γευσιγνωσία στα αγαπημένα Napa Celani, Clif Family, Cimarossa, Dakota Shy και Relic.
Σας αρέσει το Unfiltered; Τα καλύτερα ποτά Unfiltered στην ποπ κουλτούρα μπορούν τώρα να παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε δεύτερη εβδομάδα! Εγγραφείτε τώρα για να λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Unfiltered e-mail, το οποίο περιλαμβάνει την τελευταία ενημέρωση σχετικά με το πώς το κρασί τέμνεται με την ταινία, την τηλεόραση, τη μουσική, τον αθλητισμό, την πολιτική και άλλα.