Ε: Γιατί ορισμένα κρασιά προκαλούν έξαψη ή ερυθρότητα στο πρόσωπο και το λαιμό;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ: Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ένα κρασί θα μπορούσε να προκαλέσει έξαψη του προσώπου, που κυμαίνεται από αλκοόλ ή θειώδες περιεχόμενο σε μια ιατρική κατάσταση γνωστή ως rosacea. Ο πιο συνηθισμένος λόγος για ένα ποτήρι κρασί να κάνει το πρόσωπο κάποιου να γίνει κόκκινο είναι αυτό που είναι γνωστό ως αντίδραση στο αλκοόλ. Τα άτομα που έχουν αλλεργική αντίδραση δεν έχουν αρκετό από το ένζυμο που μεταβολίζει το αλκοόλ στο σώμα τους. Ως αποτέλεσμα, όταν πίνουν αλκοόλ, λαμβάνουν υπερβολική συσσώρευση ακεταλδεΰδης, ένα συστατικό του αλκοόλ, το οποίο είναι υπεύθυνο για την έξαψη ή το πρήξιμο του δέρματος που συνοδεύεται από κνησμό ή ερεθισμό, πονοκεφάλους και / ή κεφαλαλγία. Τα ανεκδοτικά στοιχεία δείχνουν ότι η λήψη φαρμάκων για την καούρα όπως το Zantac ή το Pepcid πριν από την κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να ανακουφίσει αυτά τα συμπτώματα, αλλά συμβουλευτείτε πάντα το γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε φάρμακο σε συνδυασμό με αλκοόλ.
Τα θειώδη που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία οινοποίησης είναι μια άλλη αιτία έκπλυσης προσώπου , αν και οι επιπτώσεις τους τείνουν να υπερεκτιμώνται στις περισσότερες περιπτώσεις. Τα θειώδη άλατα υπάρχουν φυσικά σε πολλά πράγματα που καταναλώνουμε, συμπεριλαμβανομένου του κρασιού. Οι περισσότεροι οινοποιοί προσθέτουν πρόσθετα θειώδη άλατα στο κρασί για προστασία από την οξείδωση και τη βακτηριακή αλλοίωση. Ωστόσο, για όσους είναι αλλεργικοί στα θειώδη, η παρουσία τους μπορεί επίσης να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος και πονοκεφάλους. Κάθε κρασί με θειώδη άλατα άνω των 10 μερών ανά εκατομμύριο υποχρεούται να φέρει την ετικέτα «>
Τέλος, η ροδόχρου ακμή, μια ιατρική κατάσταση που επηρεάζει το δέρμα του προσώπου, του λαιμού και περιστασιακά στο στήθος, επιδεινώνεται επίσης από την κατανάλωση αλκοόλ. Τα κρούσματα της ροδόχρου ακμής συνήθως προκαλούνται από έκθεση σε θερμότητα, άγχος και κατανάλωση αλκοόλ, αλλά εκτός από αυτή τη ρόδινη λάμψη, είναι συνήθως ακίνδυνο. Όπως πάντα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον δερματολόγο σας για να μάθετε ποια από αυτές τις αιτίες είναι ο πιο πιθανός ένοχος.
Έχετε μια ερώτηση σχετικά με το κρασί και την υγιή ζωή; Στείλτε μας email .