Πόσα ποτήρια σε ένα μπουκάλι κρασί; Ένα τυπικό μπουκάλι κρασί περιέχει λίγο πάνω από 25 ουγκιές κρασί (25,3 ουγκιές / 0,75 λίτρα), αλλά πόσο πραγματικά είναι αυτό;
Το παρακάτω διάγραμμα δείχνει την οπτική σχέση με αυτό που υπάρχει μέσα σε ένα μπουκάλι κρασί, συμπεριλαμβανομένου του αριθμού των μερίδων με πόσα σταφύλια χρειάστηκε για να φτιάξει.
Ένα μπουκάλι κρασί περιέχει 5 μερίδες κρασί (στα 5 ουγκιές / 150 ml)
Ωστόσο, αυτός ο αριθμός δεν είναι πραγματικά ακριβής. Κυμαίνεται από περίπου 4-6 ποτήρια ανά φιάλη ανάλογα με το επίπεδο αλκοόλ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως Λιμάνι κρασί όπου το επίπεδο αλκοόλ είναι υψηλότερο, μπορείτε να πάρετε 10 ποτήρια ανά μπουκάλι!
Τι είναι μέσα σε ένα μπουκάλι κρασί
Διασκεδαστικό γεγονός: Στην Αυστραλία, τα κρασιά πρέπει να αναφέρουν τον αριθμό των μερίδων με βάση την περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Έτσι, ένα μπουκάλι Shiraz με 15% ABV έχει 8,9 μερίδες ανά φιάλη. Αντίθετα, ένα μπουκάλι German Riesling με 8% ABV έχει μόλις 4,7 μερίδες.
Μάθετε τις τεχνικές μου για τη δοκιμή κρασιού
Απολαύστε τα διαδικτυακά μαθήματα εκμάθησης κρασιού της Madeline από την άνεση της κουζίνας σας.
Ψώνισε τώραΓεγονότα κατανάλωσης κρασιού
- Κατά μέσο όρο, 2 άτομα μπορούν να ολοκληρώσουν ένα πλήρες μπουκάλι κρασί σε 2,5 ώρες.
- Ένα μπουκάλι κρασί των 750 ml (0,75 L) είναι 25,36 oz
- Εάν πίνετε ένα μπουκάλι κρασί την εβδομάδα για ολόκληρη την ενήλικη ζωή σας, θα καταναλώσετε περίπου 2.970 μπουκάλια κρασί.
- Εάν πίνετε ένα ποτήρι κρασί μια νύχτα κάθε βράδυ της ενήλικης ζωής σας, θα πίνετε ισοδύναμο με 4.160 μπουκάλια κρασί.
- Ένα μπουκάλι κρασί έχει κατά μέσο όρο 750 θερμίδες (το εύρος είναι 460–1440 ανάλογα με το στυλ ).
- Το ξηρό κρασί έχει μηδενικό λίπος και 0-2g υδατάνθρακες .
- Το γλυκό κρασί έχει μηδενικό λίπος και κυμαίνεται από 3 έως 39 g υδατάνθρακες.
Πόσο βαρύ είναι ένα μπουκάλι κρασί;
- Ένα μέσο πλήρες μπουκάλι κρασί ζυγίζει 2,65 λίβρες.
- Ένα μέσο μπουκάλι κρασί περιέχει 1,65 λίβρες σταφυλιών κρασιού.
- Μια θήκη 12 μπουκαλιών κρασιού ζυγίζει περίπου 30-40 λίβρες.
- Τα βαριά γυάλινα μπουκάλια μπορούν να αντιπροσωπεύουν πάνω από το 50% του συνολικού βάρους μιας φιάλης κρασιού.
- Το 2012, η ΕΕ εξήγαγε 1,57 δισεκατομμύρια λίρες εμφιαλωμένου κρασιού (περιλαμβάνει βάρος γυαλιού) στις ΗΠΑ.
Γεγονότα παραγωγής κρασιού
- Υπάρχουν 1.368 επιβεβαιωμένες ποικιλίες κρασιού στον κόσμο.
- Το Cabernet Sauvignon είναι η πιο φυτευμένη ποικιλία σταφυλιών στον κόσμο.
- Το 2010, ο κόσμος παρήγαγε αρκετό κρασί για να έχουν όλοι 5 μπουκάλια.
- Το μέσο μπουκάλι κρασί περιέχει 520 σταφύλια (κυμαίνεται από 300-900 σταφύλια).
- Περίπου 5,5 τσαμπιά σταφυλιών μπαίνουν σε ένα μπουκάλι κρασί.
- Υπάρχουν 5 μπουκάλια σε ένα γαλόνι κρασί.
- Στις ΗΠΑ, μπορείτε παράγουν νόμιμα 200 γαλόνια κρασί για προσωπική χρήση.
- Υπάρχουν 295 μπουκάλια σε ένα τυποποιημένο βαρέλι κρασιού.
- Περίπου 600 φιάλες παρασκευάζονται με έναν τόνο σταφυλιών.
- Ένα στρέμμα αμπελώνα μπορεί να φτιάξει οπουδήποτε από 600-3600 μπουκάλια κρασί.
Πώς βρήκαμε τους αριθμούς
Για να προσδιορίσετε τον αριθμό των μούρων σε ένα μπουκάλι κρασί:
χυμός σε ένα σταφύλι = 70-80% νερό + ~ 7% άλλες διαλυμένες ουσίες στο χυμό = κατά μέσο όρο 82% χυμός.
1,65 λίβρες (βάρος κρασιού) = 0,82 (x)
όπου x = 0,00385809y και y = αριθμός μούρων (1,75 γραμμάρια ανά μούρο ή 0,00385809 λίβρες είναι μέσος όρος, το εύρος είναι ~ 1 - ~ 3,5g ή 0,00220462 - 0,00771618 lbs)
Το εύρος είναι 300 - 910 σταφύλια ανά φιάλη, ανάλογα με το σταφύλι κρασιού, για παράδειγμα:
- 550 σταφύλια σε ένα μπουκάλι Merlot
- 600 σταφύλια σε ένα μπουκάλι Chardonnay
- 910 σταφύλια σε ένα μπουκάλι Albariño (κατά μέσο όρο)
Για να προσδιορίσετε τσαμπιά σταφυλιών σε ένα μπουκάλι:
1,65 λίβρες (βάρος κρασιού) = .82 (.95x)
Όπου x = .375y
και y = αριθμός τσαμπιών. (0,375 λίβρες ανά μάτσο είναι ένας μέσος όρος, δείτε πηγές)