Ας εξερευνήσουμε τις μεθόδους κρασιού Rosé (Βίντεο)
3 τρόποι για την αποξήρανση του κρασιού (Plus, Hyper Decanting!)
Πόσο μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση όταν αποχύνετε κρασί; Σε αυτό το βίντεο διερευνούμε 3 τρόπους για την αποξήρανση, συμπεριλαμβανομένης της έκχυσης κρασιού σε ένα μπλέντερ (υπερκατανάλωση). Διαβάστε Περισσότερα
Το Chinato, A Sweet Vermouth κάνει μια επιστροφή στο Όρεγκον
Το Vermouth χρησιμοποιείται συνήθως ως βάση για την ανάμειξη κοκτέιλ όπως το Μανχάταν. Σε αυτό το βίντεο μαθαίνουμε για ένα βερμούτ με βάση το Nebbiolo που ονομάζεται Chinato. Διαβάστε Περισσότερα
3 συμβουλές για το πώς να διαβάσετε μια ετικέτα κρασιού
Πέρα από το οινοποιείο, την περιοχή και το vintage, τι άλλο πρέπει να ψάξετε σε μια ετικέτα κρασιού; Ακολουθούν 3 συμβουλές για το πώς να διαβάσετε μια ετικέτα κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα
Πώς να σαμπάνια Sabre σε αργή κίνηση
Δείτε πώς μπορείτε να σαμπάνετε με τα κοινά μαγειρικά σκεύη. Ένα σύντομο βίντεο δείχνει πώς να σαμπάνια σαμπάνια σε αργή κίνηση. Διαβάστε Περισσότερα
4 Super Unique και υποτιμημένα λευκά κρασιά για να δοκιμάσετε
Μερικές φορές υπέροχα κρασιά πετούν κάτω από το ραντάρ - δείτε αυτά τα 4 μοναδικά και υποτιμημένα λευκά κρασιά από όλο τον κόσμο. Διαβάστε Περισσότερα
Έκρηξη σαμπάνιας; Αποφύγετε το με αυτό το κόλπο
Ποτέ μην φοβάστε ένα μπουκάλι σαμπάνια να εκραγεί ξανά με αυτό το φοβερό τέχνασμα! Ένα βίντεο ενός λεπτού δείχνει πώς ο καθένας μπορεί να ανοίξει την σαμπάνια με ασφάλεια. Διαβάστε Περισσότερα
4 Συστατική Εύκολη Συνταγή Sangria
Μια εύκολη συνταγή sangria που έχει καλύτερη γεύση από το πρωτότυπο. Γιατί να περιμένετε μια νύχτα για το sangria όταν μπορείτε να το αποκτήσετε τώρα; Η άμεση συνταγή sangria είναι ο ευκολότερος τρόπος για να ξεδιψάσετε. Διαβάστε Περισσότερα
Βήμα προς βήμα στη ζωγραφική με κρασί
Ένας γρήγορος βήμα προς βήμα οδηγός για τη ζωγραφική με κρασί, συμπεριλαμβανομένου ενός βίντεο χρονικού διαστήματος. Αποφύγετε τα κοινά λάθη και αποκτήστε τα καλύτερα αποτελέσματα ζωγραφίζοντας με κρασί και άλλα κοινά υλικά για φαγητό όπως ο καφές και το τσάι. Διαβάστε Περισσότερα
Όρεγκον εναντίον Βουργουνδίας Πινότ Νοίρ
Μια «εύκολη» τυφλή γεύση αποδεικνύεται πιο δύσκολη από ό, τι περιμέναμε. Εξερευνήστε τις διαφορές του Oregon εναντίον Burgundy Pinot Noir Διαβάστε Περισσότερα
Σύγκριση Napa vs Bordeaux Cabernet Sauvignon (Βίντεο)
Σε αυτή τη δοκιμή, διερευνούμε δύο πολύ διαφορετικά κρασιά με βάση το Cabernet. Η Νάπα εναντίον Μπορντό Καμπέρνετ μας δείχνει δύο ακραίες δυνατότητες αυτού του κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα
Η πραγματική ιστορία με κρασί στη βρύση
Κρασί στη βρύση, πιθανότατα το έχετε ακούσει πριν, αλλά αξίζει τον κόπο; Επισκεφτήκαμε ένα μπαρ με 6 κρασιά στη βρύση για να μάθουμε. Διαβάστε Περισσότερα
Μπορείτε να πιείτε κρασί σε δίαιτα; (Υδατάνθρακες έναντι θερμίδων)
Μπορείτε να πιείτε κρασί σε δίαιτα; Μερικοί από εμάς μπορούν και άλλοι δεν μπορούν. Ας μάθουμε ποια κρασιά λειτουργούν για μια υγιεινή διατροφή. Διαβάστε Περισσότερα
Τα 8 πιο ρεαλιστικά εργαλεία κρασιού που δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς
Wine Wednesday: California vs Oregon Pinot Noir (Βίντεο)
Μάθετε πώς το κλίμα επηρεάζει το Pinot Noir. Αυτό το μάθημα βίντεο, με την ειδική κρασιού Madeline Puckette, διερευνά θεμελιώδη θέματα στο κρασί μέσω της αίσθησης της γεύσης μας. Διαβάστε Περισσότερα
Πώς να δοκιμάσετε το κρασί σαν ειδικός
Μάθετε πώς να δοκιμάζετε το κρασί σαν ειδικός. Αυτός ο ανόητος οδηγός διαχωρίζει την τεχνική από την περιφρόνηση και εστιάζει σε πρακτικά βήματα για να σας αξιοποιήσει στο έπακρο τις γευσιγνωσίες κρασιού. Διαβάστε Περισσότερα
Συμβουλές ειδικών για την επιλογή ξηρών λευκών κρασιών (βίντεο)
Εξερευνήστε μερικές συμβουλές για την επιλογή ξηρών λευκών κρασιών για ποιότητα και υφή. Σε αυτό το βίντεο συγκρίνετε πώς η ποικιλία και η οινοποίηση επηρεάζει το λευκό κρασί. Διαβάστε Περισσότερα
Τι είναι το κρασί; Μέρος 2: Η Επιστήμη του Κρασιού (Επ. 2)
Τι υπάρχει μέσα στο ποτήρι σας κρασί, επιστημονικά; Παρακολουθήστε το Μέρος 2 για να μάθετε τον πραγματικό λόγο για τον οποίο το κρασί έχει θειώδη άλατα και πολλά άλλα! Διαβάστε Περισσότερα