Κρασί πάγου

Ποτά


eye-ss γιατί

Ένα γλυκό κρασί αργής συγκομιδής που μπορεί να παρασκευαστεί μόνο όταν τα σταφύλια παγώνουν φυσικά στον αμπελώνα στους -8 ° C / 17,6 ° F τουλάχιστον. Οι δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν Riesling, Vidal και Cabernet Franc.

Πρωτεύουσες γεύσεις

  • Ανανάς
  • Λεμόνι
  • Αιγόκλημα
  • Βερύκοκκο
  • Λυκείο

Προφίλ γεύσης



Πολύ γλυκό

ποιο χρώμα είναι το κρασί λιμένων
Μεσαίο γεμάτο σώμα

Κανένας τανίνες

γιατί οι άνθρωποι στροβιλίζονται το μπράντυ
Μεσαία υψηλή οξύτητα

10–11,5% ABV

Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση


  • ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
    Επιδόρπιο

  • ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
    Μην

  • ΚΕΛΑΡΙ
    3-5 χρόνια

Ζεύγος φαγητού

Τα παγωτά κρασιά συνδυάζονται μαζί με επιδόρπια με φρούτα, cheesecake, παγωτό και με μαλακά τυριά όπως η Brie και πικάντικα τυριά όπως το Stilton.