μοιραστείτε-ee
Το κορυφαίο οχυρωμένο κρασί της Ισπανίας παρασκευάζεται κυρίως με σταφύλια Palomino και παρατεταμένη οξειδωτική γήρανση. Διατίθεται σε μια σειρά από στυλ από οστά στεγνό έως πολύ γλυκό.
Πρωτεύουσες γεύσεις
- Καρπός
- Αλατούχος
- Κονσερβοποιημένο λεμόνι
- Φιστίκι βραζιλίας
- Αμύγδαλο
Προφίλ γεύσης
ΣτεγνόΜεσαίο-ελαφρύ σώμαΚανένας τανίνεςΥψηλή οξύτηταΠάνω από 15% ABV
Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση -
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
Επιδόρπιο -
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
Μην -
ΚΕΛΑΡΙ
3-5 χρόνια
Ζεύγος φαγητού
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
55-60 ° F / 12-15 ° C
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
Επιδόρπιο
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
Μην
ΚΕΛΑΡΙ
3-5 χρόνια
Σερβίρετε ένα Fino ή Manzanilla με καπνιστό, τηγανητό ή ψητό ψάρι ή λαχανικά. Δοκιμάστε το Amontillado με πλευρές μπάρμπεκιου. Δοκιμάστε μια κρέμα ή PX με τυρί gooey.