Σέρυ

Ποτά


μοιραστείτε-ee

Το κορυφαίο οχυρωμένο κρασί της Ισπανίας παρασκευάζεται κυρίως με σταφύλια Palomino και παρατεταμένη οξειδωτική γήρανση. Διατίθεται σε μια σειρά από στυλ από οστά στεγνό έως πολύ γλυκό.

Πρωτεύουσες γεύσεις

  • Καρπός
  • Αλατούχος
  • Κονσερβοποιημένο λεμόνι
  • Φιστίκι βραζιλίας
  • Αμύγδαλο

Προφίλ γεύσης



Στεγνό

Μεσαίο-ελαφρύ σώμα

Κανένας τανίνες

Υψηλή οξύτητα

Πάνω από 15% ABV

Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση


  • ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
    55-60 ° F / 12-15 ° C

  • ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
    Επιδόρπιο

  • ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
    Μην

  • ΚΕΛΑΡΙ
    3-5 χρόνια

Ζεύγος φαγητού

Σερβίρετε ένα Fino ή Manzanilla με καπνιστό, τηγανητό ή ψητό ψάρι ή λαχανικά. Δοκιμάστε το Amontillado με πλευρές μπάρμπεκιου. Δοκιμάστε μια κρέμα ή PX με τυρί gooey.