Ψάχνετε για το τέλειο καλοκαιρινό κρασί; Πιάσε ένα κουτί. Εξετάζουμε μερικά από τα κονσερβοποιημένα κρασιά μας και γιατί κάνουν την τέλεια αξεσουάρ για τσάντα παραλίας και κάμπινγκ.
Τα δοχεία δεν είναι πλέον μόνο για μπύρα και σόδα. Το κονσερβοποιημένο κρασί κάνει ένα όνομα για τον εαυτό του. Εκτός από το ότι είναι βολικό και οικονομικά προσιτό, τα δοχεία προσφέρουν μια διασκεδαστική και εύκολη προσέγγιση στο κρασί: κάτι που ακόμα και οι σοβαροί λάτρεις του κρασιού μπορούν να πάρουν πίσω.
Γιατί κονσερβοποιημένο κρασί;
Σαν να χρειάζεστε μια δικαιολογία για να δοκιμάσετε κονσερβοποιημένο κρασί αυτό το καλοκαίρι, έχουμε έξι:
- Πρώτα απ 'όλα: είναι νόστιμα! Κονσερβοποιημένα κρασιά τσεκάρουν όλα τα κουτιά για μια δίψα, ένα τραγανό και νόστιμο ποτό. Τα κρασιά κυμαίνονται σε στιλ από αφρώδη τριαντάφυλλα έως γήινα κόκκινα.
- Το κονσερβοποιημένο κρασί είναι φορητό, ελαφρύ και ανθεκτικό, καθιστώντας το ιδανικό για βόλτες σε εξωτερικούς χώρους ή στην πισίνα.
- Τα δοχεία μπορούν να ψυχθούν γρήγορα και το μικρό μέγεθος τους καθιστά εύκολο να αποθηκευτούν.
- Δεν απαιτείται winetool. Πρέπει να πούμε περισσότερα;
- Τα δοχεία απαιτούν λιγότερα υλικά και καύσιμα για μεταφορά. Επιπλέον, όπως και τα μπουκάλια, τα δοχεία μπορούν να ανακυκλωθούν!
- Το κονσερβοποιημένο κρασί προσφέρει μια προσιτή, μικρότερη επιλογή κρασιού χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.
Πώς σερβίρετε κονσερβοποιημένο κρασί;
Προχωρήστε και σερβίρετε απευθείας από το κουτί! Να θυμάστε, βέβαια αρώματα είναι πιο αισθητή και περίπλοκη αφού το κρασί χυθεί στο α ποτήρι.
Θα βγάζεις το κρασί σου έξω; Δοκιμάστε ένα μονωμένο δοχείο χωρίς γυαλί, όπως Brümate Tumbler.
Μάθετε τις τεχνικές μου για τη δοκιμή κρασιού
Απολαύστε τα διαδικτυακά μαθήματα εκμάθησης κρασιού της Madeline από την άνεση της κουζίνας σας.
Ψώνισε τώραΜερικά κονσερβοποιημένα κρασιά που πρέπει να γνωρίζετε
Το κονσερβοποιημένο κρασί έχει διανύσει πολύ δρόμο, και όπως και κάθε άλλο είδος κρασιού, η ποιότητα ποικίλλει. Έχουμε, λοιπόν, επιλέξει μερικές πολύ καλές που αξίζει να διερευνηθούν.
Βίννι Μπλάνκ. Από τον Vinny Wines.
Βίννι Μπλάνκ
Κονσερβοποιημένο κρασί για φούσκα.
Τα σταφύλια: Πράσινη Valtellina & Riesling
Τιμή: ~ $ 22/4-πακέτο (ισοδύναμο με 1,25 τυποποιημένα μπουκάλια )
Μέγεθος: 250 ml / δοχείο
Ο Thomas Pastuszak, σομελιέ στο The Nomad και ιδρυτής του Empire Estate Wines, δεν είναι ξένος με το κρασί. Το τελευταίο του έργο Βίννι διαθέτει σταφύλια από το Finger Lakes της Νέας Υόρκης.
Το Vinny Blanc διαθέτει αρώματα από ξινό μήλο, λεμόνι και ξύσμα ασβέστη. Ναι σε κρασί με brunch.
Bridge Lane Chardonnay. Από το Bridge Lane Wine.
Bridge Lane Chardonnay
Κονσέρβες Chardonnay αλλά χωρίς τη βελανιδιά!
Τα σταφύλια: Τσάρντον
Τιμή: ~ $ 34/4-πακέτο (ισοδύναμο με 2 στάνταρ μπουκάλια )
Μέγεθος: 375 ml / δοχείο
Κλήση όλων Τσαμπλής πότες! Αυτό το άπλυτο Chardonnay μπορεί να είναι ακριβώς στο δρομάκι σας. Μινιμαλικότητα, πράσινο μήλο, φρούτα από πέτρα: μπορεί να σας κάνει να παραπλανήσετε την καταγωγή του ως Γαλλικά Συνδυάστε με φρέσκα θαλασσινά ή απολαύστε την παραλία απευθείας από το κουτί.
Τα σταφύλια για αυτό το κρασί είναι:
- Βιώσιμη καλλιέργεια σε μικρές παρτίδες.
- Από το βόρειο πιρούνι του Long Island.
- Ηλικία σε ανοξείδωτο ατσάλι πριν κονσερβοποιηθεί.
Το απλούστερο κρασί του Trader Joe. Γίνε η Μπέττυ.
Το απλούστερο κρασί Trader Joe's Rosé
Προσιτό, προσβάσιμο και ροζ!
Τα σταφύλια: ιταλικός Rosé Blend
Τιμή: ~ $ 4/4-πακέτο (ισοδύναμο με 1,25 τυποποιημένα μπουκάλια )
Μέγεθος: 250 ml / δοχείο
ανοίξτε ένα μπουκάλι σαμπάνια
Αντίο Two-Buck Chuck, γεια σας κονσερβοποιημένο κρασί. Αυτό είναι σίγουρα το λιγότερο ακριβό στη λίστα. $ 1 ένα κουτί; Τώρα αυτή είναι μια τιμή που μπορούμε να πάρουμε πίσω.
Το Simpler Wines είναι ένα αφρώδες ροζέ πρωτοπόρου με φωτεινές νότες από κόκκινα φρούτα και μέταλλα. Τίποτα φανταχτερό, απλά εύκολο ποτό.
Ramona Dry Sparkling Rosé. Από τη Ραμόνα.
Ramona Dry Sparkling Rosé
Πετάξτε ένα από αυτά στην τσάντα παραλίας σας.
Τα σταφύλια: Sangiovese & Μοντεπουλτσιάνο
Τιμή: ~ 15,99 $ / 4-πακέτο (ισοδύναμο με 1,25 τυποποιημένα μπουκάλια )
Μέγεθος: 250 ml / δοχείο
Η Ramona είναι το πνευματικό τέκνο του Sommelier και του επιχειρηματία Jordan Salcito. Τα κρασιά και τα spritzers της διαθέτουν διασκεδαστικές και ενεργητικές ετικέτες με γνώμονα τις ιταλικές ποικιλίες.
Αυτό 100% βιολογικό Το αφρώδες ροζέ είναι ξηρό, με νότες από τάρτα βατόμουρο, κεράσι και λουλούδια ιβίσκου.
Alloy Wine Works 'Tin City' Pinot Noir. Από την Alloy Wine Works.
Alloy Wine Works 'Tin City:' Pinot Noir
Ένα κόκκινο φιλικό για το καλοκαίρι που είναι υπέροχο παγωμένο.
Τα σταφύλια: Pinot Noir (ηλικίας σε ουδέτερη βελανιδιά για 12 μήνες)
Τιμή: ~ $ 8 / κουτί
Μέγεθος: 500 ml / δοχείο (ισοδύναμο με 0,67 στάνταρ μπουκάλια ))
Οι πότες κόκκινου κρασιού χαίρονται! Αυτό το αθλητικό άρωμα Pinot Noir από τάρτα κεράσι, μανιτάρι, υγρή γη και πιπέρι: μια σταθερή επιλογή για πιο υπαίθριες προσπάθειες.
Τα σταφύλια για αυτό το κρασί συλλέχθηκαν με το χέρι από την Καλιφόρνια Κεντρική ακτή. Σερβίρετε ελαφρώς παγωμένο (ναι, τα κόκκινα απολαμβάνουν και λίγο κρύο) σε ένα ποτήρι ή ένα φλιτζάνι.
Η μάρκα Scarpetta που εστίασε στην Ιταλία άρχισε να προσφέρει κονσερβοποιημένα βεγγαλικά. Κρασιά Scarpetta
Αφρώδης τσέπη ποδιών 'Frico'
Η φιλική προς τους υδατάνθρακες μπύρα εναλλακτική λύση.
Τα σταφύλια: Ένα μείγμα από Τρεμπιάνο, Chardonnay και Glera (το σταφύλι Prosecco.)
Τιμή: ~ $ 11/4-pack (ισοδύναμο με 1 τυπική φιάλη )
Μέγεθος: 187 ml / δοχείο
Για εκείνους που θέλουν να κόψουν τους υδατάνθρακες από τις αγορές μπύρας τους, αυτό το απλό, ξηρό αδαμάντας κάνει το τέχνασμα όμορφα. Επιπλέον, ταιριάζει σχεδόν τέλεια σε ένα Φλάουτο σαμπάνιας.
Είναι απλό, εύκολο και φιλικό προς την παραλία.
Πού να αγοράσετε κονσερβοποιημένο κρασί
Τα περισσότερα καταστήματα λιανικής πώλησης παντοπωλείων και κρασιών πωλούν κονσερβοποιημένο κρασί από το μόνο κουτί ή σε 4 συσκευασίες. Ορισμένες λίστες κρασιών εστιατορίων και προγράμματα κοκτέιλ διαθέτουν επίσης επιλογές κονσερβοποιημένου κρασιού.
Τα κονσερβοποιημένα αφρώδη κρασιά προσφέρουν μια μοναδική εναλλακτική λύση στο αφρώδες κρασί από το ποτήρι στα εστιατόρια. Τα κρασιά μίας μερίδας διασφαλίζουν ότι τα αφρώδη κρασιά σας παραμένουν φρέσκα και αφρώδη, ενώ προωθούν τον έλεγχο του κόστους.
Αρχίζουμε να δίνουμε προσοχή στα δοχεία
Όπως το εμφιαλωμένο κρασί, το κονσερβοποιημένο κρασί προσφέρει επιλογές για κάθε ουρανίσκο. Παρόλο που μπορεί να μην είναι απίστευτα περίπλοκες ή ακόμη και σε απόσταση ηλικίας (τα περισσότερα τυπωμένα με ημερομηνίες λήξης), υπάρχει κάτι που πρέπει να ειπωθεί για την ευκολία τους.
Δεν είστε ακόμα πεπεισμένοι; Πιάσε ένα και πάρτε το στην παραλία όπου δεν επιτρέπεται το ποτήρι και θα τραγουδάτε επίσης.
Λοιπόν, ποια κονσερβοποιημένα κρασιά σας ενδιαφέρουν περισσότερο;