Οι πότες κρασιού μπορεί να φανταζόταν πάντα τους υπεύθυνους πότες και ίσως ήταν εντάξει. Με βάση στατιστικά στοιχεία που προέρχονται από διάφορες, μέτρια αξιόπιστες πηγές, όπως το Γραφείο Απογραφής των ΗΠΑ, το ΤΤΒ (Γραφείο Φορολογίας Καπνού), το NIAAA (Εθνικό Ινστιτούτο για την κατάχρηση αλκοόλ και τον αλκοολισμό) και το Gallup, και φαίνεται ότι, κατά μέσο όρο, οι οινοποιοί πίνουν λιγότερο από πότες μπύρας.
Είναι οι υπεύθυνοι κατανάλωσης κρασιού;
Όχι ότι το ποτό είναι κακό - διάφορες μελέτες δείχνουν πολλά οφέλη, - αλλά η NIAAA πιστεύει ότι η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να γίνεται με μέτρο:
'Σύμφωνα με τις Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς, η μέτρια κατανάλωση είναι έως 1 ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και έως 2 ποτά την ημέρα για τους άνδρες.' ΝΙΑΑΑ
πόσο είναι ένα φτηνό μπουκάλι σαμπάνιας
Μετά από αρκετά χρόνια σκαμπανεβάσματα με κρασί, συμφωνούμε απολύτως. Και, όπως συμβαίνει, οι πότες κρασιού πίνουν με μέτρο.
Ο μέσος πότες κρασιού καταναλώνει 1 μερίδα κρασί την ημέρα
Λεπτομέριες: Σύμφωνα με την έκθεση Gallup, ο μέσος πότες κρασιού καταναλώνει λιγότερο από 1 μπουκάλι την εβδομάδα. Αποφασίσαμε να ελέγξουμε αυτές τις πληροφορίες με την πραγματική ποσότητα επιτραπέζιου οίνου που πωλήθηκε στις ΗΠΑ και είδαμε μια μικρή απόκλιση (ίσως οι ψηφοφόροι ήταν ντροπιασμένοι). Με βάση την ποσότητα επιτραπέζιου κρασιού που αγοράζεται ετησίως, οι οινοποιοί μπορούν στην πραγματικότητα να καταναλώνουν 1,5 μπουκάλια κρασί την εβδομάδα. Και, όπως γνωρίζετε, 1,5 μπουκάλια κρασί χωρίζεται μάλλον όμορφα σε λίγο πάνω από 5 ουγκιές ποτήρι κρασί την ημέρα.
Αγοράστε τα εργαλεία εκμάθησης και σερβιρίσματος πρεμιέρας κρασιού.
Όλα όσα χρειάζεστε για να μάθετε και να δοκιμάσετε τα κρασιά του κόσμου.
μπορείτε να στείλετε κρασί στη Μασαχουσέτη;Ψώνισε τώρα
Ο μέσος καταναλωτής μπύρας καταναλώνει σχεδόν 3 μερίδες μπύρας την ημέρα
Λεπτομέριες: Συγκριτικά, με βάση τον όγκο μπύρας που πωλήθηκε στις ΗΠΑ από την Brewer's Association, ο μέσος καταναλωτής κατανάλωσης μπύρας σχεδόν 3 μπύρες την ημέρα. Παρεμπιπτόντως, η NIAAA πιστεύει ότι αυτός ο αριθμός είναι 1 πάρα πολλοί για τους άνδρες και 2 πάρα πολλοί για τις γυναίκες.
1 στους 5 ενήλικες προτιμούν κρασί, πράγμα που σημαίνει ότι 4 στους 5 ενήλικες χάνουν σοβαρά.
Σύμφωνα με τον Gallup, το κρασί ήταν το ποτό επιλογής των Ηνωμένων Πολιτειών το 2005. Ωστόσο, η στιγμή της δόξας πέρασε τόσο γρήγορα όσο συνέβη. Ίσως η πτώση ήταν λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας της μπύρας βιοτεχνίας, ή ίσως λόγω της οικονομικής ύφεσης, ή ακόμη χειρότερα, ίσως οφείλεται σε ολέθρια κρασιά - κανείς δεν ξέρει πραγματικά.
Μπουκάλι κρασί 9 λίτρων
Εάν το διαβάζετε, θυμηθείτε ότι οι μελέτες και τα απογραφικά δεδομένα δεν είναι πάντα ακριβή. Ωστόσο, θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε 2 πληροφορίες σχετικά με τα ακόλουθα:
- Περίπου 20 δισεκατομμύρια μερίδες κρασιού πωλούνται ετησίως στις ΗΠΑ (μερίδα 5 ουγκιών)
- Περίπου 65 δισεκατομμύρια μερίδες μπύρας πωλούνται ετησίως στις ΗΠΑ (12 ουγκιές)
Αυτό, φίλοι μου, είναι πολύ μπύρα.
όχι ακόμα λίγο φίλε…
Πώς να κάνετε την μπύρα σας να πίνει φίλους σε κρασί
Ξεκινήστε τα με μπύρες βιοτεχνίας (ίσως ένα ωραίο Dupel ή Tripel του Βελγίου;) που σερβίρεται σε ένα ποτήρι κύπελλο για να τα καταστήσετε τέλεια, –Ένα που θα τους ενθουσιάσει με βάση την προτίμησή τους για μπύρα.
Κρασί για πότες μπύρας
Πηγές
Δημοσκόπηση
Στατιστικά στοιχεία TTB
Δημογραφική απογραφή ΗΠΑ 2012
Γεγονότα και στατιστικά στοιχεία για το αλκοόλ από τη NIAAA
Απλοποιημένη κατανάλωση κρασιού στις ΗΠΑ
Κατανάλωση μπύρας στις ΗΠΑ
Αριθμοί
- 6.111.000.000 γαλόνια μπύρας
- 779.000.000 γαλόνια κρασιού
- Το 73% του πληθυσμού είναι άνω των 21 (2012) - ή 233 εκατομμύρια Αμερικανοί
- Το 70% ανέφερε ότι έπιναν αλκοόλ το προηγούμενο έτος - ή 164 εκατομμύρια Αμερικανοί
- Το 56,4% των ενηλίκων ανέφεραν ότι έπιναν αλκοόλ τον τελευταίο μήνα (18 ετών και άνω) - ή 132 εκατομμύρια Αμερικανοί
- των ΗΠΑ πότες, 41% πίνουν μπύρα, 31% πίνουν κρασί και 23% πίνουν αλκοόλ ως το κύριο ποτό επιλογής τους.
- 51 εκατομμύρια Αμερικανοί πίνουν κρασί ως το κύριο ποτό τους (ετήσια βάση) - ή - 21% του πληθυσμού άνω των 21 ετών
- 67 εκατομμύρια Αμερικανοί προτιμούν μπύρα (ετησίως) - ή - 29% του πληθυσμού άνω των 21 ετών