Σκέφτεστε ήδη έξυπνα εάν σχεδιάζετε μια ημερομηνία κρασιού. Όχι μόνο είναι απίστευτα κομψό και εκλεπτυσμένο για να απολαύσετε ένα μπουκάλι κρασί, αλλά είναι συνήθως φθηνότερο από το να τρέχετε μια μπάρα.
Και ας είμαστε ειλικρινείς, δεν υπάρχει τίποτα πιο σέξι από το να μοιραζόμαστε μαζί ένα μπουκάλι κρασί.
Ανεξάρτητα από το επίπεδο κρασιού της ημερομηνίας σας, υπάρχει κάτι απερίγραπτα σέξι για αυτά τα ακόλουθα εννέα κρασιά. Απευθύνονται σε * σχεδόν * όλους τους λάτρεις του κρασιού.
Πάρτε αυτήν τη λίστα στο τοπικό σας κατάστημα κρασιών!
Επειδή τα ακριβή μπουκάλια ενδέχεται να μην είναι διαθέσιμα στην περιοχή σας, αυτή η λίστα οργανώνεται ανάλογα με το κρασί και την ποικιλία.
πώς να κρατήσετε ανοιχτό κρασί
Το αφρώδες ροζέ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε μια βραδιά. Αναζητήστε Crémant, Cava και Cap Classique για τιμές κάτω των 20 $.
Sparkling Rosé
Γεύσεις: φράουλα, λευκό κεράσι, εσπεριδοειδή, κρέμα και αγιόκλημα
Γιατί; Αν νομίζατε αφρώδες κρασί ήταν μια καλή ιδέα, θα έχετε δίκιο! Όλοι νευρικόμαστε κατά τη διάρκεια μιας ραντεβού και αυτό το συναίσθημα μπορεί να μετατρέψει το στόμα σας στη Σαχάρα. Το δροσερό πράγμα για την ενανθράκωση είναι ότι διεγείρει τους σιελογόνους αδένες χωρίς να σας προκαλεί κυριολεκτικά να τρέχει κατά τη διάρκεια της ημερομηνίας σας.
Μάθετε τις τεχνικές μου για τη δοκιμή κρασιού
Απολαύστε τα διαδικτυακά μαθήματα εκμάθησης κρασιού της Madeline από την άνεση της κουζίνας σας.
Ψώνισε τώραΩ, και αυτό το ρόδινο χρώμα δεν είναι απλώς μια όμορφη απόχρωση κόκκινου: μελέτες έχουν δείξει ότι το κόκκινο χρώμα αυξάνει πραγματικά την διέγερση στους άνδρες. Ενώ είμαστε σε αυτό, ίσως αυτά τα κόκκινα παπούτσια είναι επίσης καλή ιδέα!
Αλλά όταν κατεβαίνετε σε ορείχαλκο μπλουζάκι, το ροζέ είναι σχεδόν καθολικό ευχάριστο πλήθος. Είναι αναζωογονητικό, εύκολο στην κατανάλωση και ελκυστικό χωρίς να σας αποσπούν την προσοχή από την ημερομηνία σας.
Τι να αναζητήσετε: Κρεμάντ Αλσατία , Ροζέ Κάβα , Lambrusco di Sorbara , και τα λοιπά.
Οι φυσαλίδες με ταξινόμηση Extra-Brut έχουν μερικά από τα χαμηλότερα επίπεδα ζάχαρης όλων των αφρωδών οίνων.
Extra Brut Sparkling
Γεύσεις: εσπεριδοειδή, κίτρινο μήλο, αμύγδαλο, κρέμα και τοστ
Γιατί; Ένα βράδυ χορού και σαμπάνιας έχει θεωρηθεί ο ιδανικός τρόπος για να περάσετε μια ημερομηνία από την εποχή των περούκες σε σκόνη και τα τριγωνικά καπέλα. Και αυτά τα fops μπορεί να είχαν φτάσει σε κάτι: πέρα από την επίδραση της ανθρακοποίησης να σας παρακινήσει, απαιτείται πολύ σκληρό αφρώδες κρασί για να έχει λιγότερα από 6 γραμμάρια ανά λίτρο υπολειμματικής ζάχαρης.
Αυτό σημαίνει λιγότερα από 1 υδατάνθρακες ανά ποτήρι, κάτι που θα σας εμποδίσει να εκμηδενιστείτε από μια συντριβή ζάχαρης όταν χτυπήσει τα μεσάνυχτα.
Και ειλικρινά, αν ανοίξετε ένα μπουκάλι Σαμπάνια ή Κάβα σε οποιαδήποτε χώρα του κόσμου, το μήνυμα θα είναι πάντα το ίδιο: πρόκειται να γιορτάσουμε. Είναι αναζωογονητικό, είναι αριστοκρατικό και ποια ημερομηνία δεν εντυπωσιάζεται από το ποπ του φελλού; Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πώς να το κάνετε άνοιξε το μπουκάλι σου σωστά πρώτα, φυσικά…
Τι να αναζητήσετε: σαμπάνια , Cava Reserve , Franciacorta , Κλασικό καπάκι , και τα λοιπά.
Το Viognier μπορεί να είναι τόσο λουλουδάτο όσο και γεμάτο σώμα. Κοιτάξτε στην Αμερική και την Αυστραλία για υπέροχες επιλογές.
Viognier
Γεύσεις: μανταρίνι, ροδάκινο, μάνγκο, αγιόκλημα και τριαντάφυλλο
τι μοιάζει η riesling
Γιατί; Η σύνδεση της αγάπης και των τριαντάφυλλων υπήρξε ένας πολιτιστικός λίθος για πολύ καιρό, οπότε γιατί να μην φέρετε ένα κρασί που να το αντικατοπτρίζει αυτό; Μαζί με τις πλούσιες γεύσεις φρούτων, Το Viognier's αισθησιακό αρωματικό στιλ διαθέτει επίσης ένα ξεχωριστό άρωμα λουλουδιών.
Όχι μόνο τα τριαντάφυλλα ξεχωρίζουν ως ένδειξη αγάπης, αλλά μελέτες δείχνουν ότι αυτό το μοναδικό άρωμα μπορεί να παράγει ένα χαλαρωτικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι ιδανικό για χαλάρωση και προσπάθεια γνωριμίας μεταξύ τους.
Τι να αναζητήσετε: Κοιτάξτε τα πιο πλούσια, δρύινα στιλ του Νέου Κόσμου, ιδιαίτερα της Καλιφόρνια Κεντρική ακτή , Αργεντίνη , ή ακόμη και η Χιλή .
Η Γαλλία δεν είναι όλα χλωμό, ροζέ με κρεμμύδι. Κοιτάξτε στο Tavel για πλούσιο, ρουμπίνι ροζέ!
Γαλλικό ροζέ
Côtes de Provence ή Tavel Rosé
καλύτερο συνδυασμό κρασιού με λαζάνια
Γεύσεις: φράουλα, κεράσι, ραβέντι (Tavel) φράουλα, καρπούζι, τριαντάφυλλο, θαλασσινό αλάτι (Προβηγκία)
Γιατί; Περισσότερα από αυτό το κλασικό ροζ στυλ: πραγματικά παρέχει κάτι που σχεδόν όλοι μπορούν να απολαύσουν. Προβηγκία κάνει εξαιρετικά χλωμό ροζέ, με ελαφριά, λεπτή ποιότητα που ταιριάζει. Αν ψάχνετε για κάτι πιο τολμηρό, Tavel Είναι γνωστό για ένα βαθύ ροζ χρώμα, μαζί με μια αλμυρή και πλούσια γεύση.
Όπως και στα αφρώδη ροζέ που έχουμε ήδη αναφέρει, το χρώμα είναι το κλειδί. Το κόκκινο χρώμα προκαλεί κάτι στον εγκέφαλό μας, προκαλώντας αυξημένη κατάσταση διέγερσης.
Ενώ και οι δύο συνδυάζονται απίστευτα καλά με μια μεγάλη ποικιλία από νυχτερινά φαγητά ραντεβού, το Tavel μπορεί να είναι το μυστικό για μια νυχτερινή επιτυχία χάρη στο βαθύ χρώμα και τις μοναδικές γεύσεις του. Αλλά ένα από αυτά είναι νόστιμο και πολύ εύκολο να πιει.
Τα πλούσια φρούτα μούρων και οι μαλακότερες τανίνες κάνουν το Grenache ευχάριστο για όλους
Grenache
Γεύσεις: φράουλα, δαμάσκηνο, δέρμα, βότανα και πορτοκάλι αίματος
Γιατί; Υπάρχει κάτι τόσο συναρπαστικό για ένα ποτήρι Grenache . Ξεκινά με αυτό το ρουμπίνι κόκκινο χρώμα (και όλοι γνωρίζουμε τι σημαίνει αυτό). Κάθε γουλιά γεμίζει με γεύσεις κόκκινων μούρων που θα κάνουν το στόμα σας νερό. Είναι αρκετά περίπλοκο για να σας κρατήσει ενδιαφερόμενους, αλλά ταυτόχρονα απίστευτο και πολύ εύκολο να πιείτε.
Και αν αυτό δεν ήταν αρκετό, τα λεπτά αρώματα φασκόμηλου και λεβάντας σε αυτά τα κόκκινα είναι επίσης γνωστά ως σεξουαλικά οσφρητικά ερεθίσματα στους άνδρες. (Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν αρκετά, στο Grenache!)
Τι να αναζητήσετε: Κοίτα Ρουσιγιόν (Νότια της Γαλλίας), Cotes du Rhone , Καλιφόρνια και Ουάσιγκτον για το καλύτερο.
Το Zinfandel στην καλύτερη περίπτωση είναι ένα κρασί με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Αποθηκεύστε το όταν θέλετε να ακουμπήσετε.
Zinfandel
Γεύσεις: βατόμουρο, φράουλα, κονσέρβες ροδάκινων, κανέλα και γλυκός καπνός
Γιατί; Θέλετε κάτι κόκκινο και περίπλοκο, αλλά δεν θέλετε να εμφανίζεται η ημερομηνία σας πρόσωπο τανίνης ; Το Zinfandel συνδυάζει γεύσεις με μούρο zingy και καπνιστή, μπαχαρικά χαρακτηριστικά με μαλακότερες τανίνες που το καθιστούν εύκολο να το απολαύσετε.
Αν αυτό δεν είναι αρκετό, Zinfandels έχετε μερικά από τα υψηλότερα επίπεδα αλκοόλ που μπορείτε να πάρετε χωρίς να καταφύγετε σε κάτι ενισχυμένο. Και αν έχετε μόνο ένα ή δύο ποτήρια, λίγο επιπλέον αλκοόλ μπορεί να σας μαλακώσει και να μειώσει τις αναστολές σας. Απλώς μην το παρακάνετε: το να κουνάτε μεθυσμένα το πουκάμισό σας πάνω από το κεφάλι σας είναι κάτι περισσότερο από ένα είδος δραστηριότητας τρίτης ημερομηνίας.
Τι να αναζητήσετε: Αναζητήστε κρασιά με φιάλες με 14,5% ABV ή περισσότερο. Δείτε το Primitivo di Manduria από την Απουλία , κλασική Καλιφόρνια Zinfandel από το Paso Robles, το Lodi ή τη Βόρεια Ακτή (συμπεριλαμβανομένων των Napa και Sonoma).
Τονίστε τη συνομιλία με αυτές τις εξωτικές γεύσεις μέντας και μαύρου κερασιού σε ένα ποτήρι Carménère.
Καρμένερ
Γεύσεις: βατόμουρο, πιπεριά, μαύρο δαμάσκηνο, βανίλια και μέντα
Γιατί; Με τις εκλεπτυσμένες νότες πιπεριάς, υπάρχουν πολύ περισσότερο στο Carménère από τη συνηθισμένη βόμβα φρούτων άλλων ερυθρών. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να σηματοδοτήσετε στην ημερομηνία σας ότι απολαμβάνετε τα πιο περίπλοκα πράγματα στη ζωή.
Κάθε ημερομηνία διατρέχει τον κίνδυνο να σταματήσει όταν δεν έχετε τίποτα να μιλήσετε (ή δεν μπορείτε να βρείτε κάτι για να ξεκινήσετε)! Carménère's πλούσια, φυτικά αρώματα και γεύσεις δημιουργούν ένα καταπληκτικό εκκινητή συνομιλίας.
Τι να αναζητήσετε: Αυτό είναι ένα από αυτά τα κρασιά με vintage μεταβλητότητα . Αναζητήστε τη Χιλή Carménère με τους αμπελώνες 2014, 2017 και 2018. (Αυτός είναι επίσης ένας διασκεδαστικός τρόπος να εντυπωσιάσετε την ημερομηνία σας με τα κρασιά σας).
napa valley cabernet sauvignon τα καλύτερα χρόνια
Το 'Super Tuscan' είναι ένα ιταλικό κόκκινο μείγμα που περιλαμβάνει γαλλικές ποικιλίες όπως Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc.
Σούπερ Τοσκάνης
Γεύσεις: κεράσι, δαμάσκηνο, καπνό, ντομάτα και βότανα
Γιατί; Η Ιταλία ξεχωρίζει σταθερά ως ένα από τα πιο ρομαντικά μέρη στον κόσμο, και αν αυτό ισχύει, τότε αυτή η λίστα θα ήταν ελλιπής χωρίς ένα από τα υπέροχα κόκκινα. Επειδή συχνά περιλαμβάνουν πιο γνωστά σταφύλια όπως το Cabernet Sauvignon και το Merlot, Οι σούπερ Τοσκάνες έχουν μαζική έκκληση που ακόμη και οι ερασιτέχνες κρασιού μπορούν να εκτιμήσουν, με το πρόσθετο πλεονέκτημα των σύνθετων, ιταλικών χαρακτηριστικών.
Με το βαθύ κόκκινο χρώμα τους, το ρομαντισμό είναι ενσωματωμένο στην καρδιά των κρασιών Super Tuscan και ο συνδυασμός γαλλικών και ιταλικών σταφυλιών μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές συζητήσεις για ταξίδια (και ίσως ακόμη και να οδηγήσει σε μελλοντικά σχέδια). Μερικά από αυτά τα μείγματα έχουν ξεχωριστές νότες λεβάντας και μπαχαρικών ψησίματος: αυτά τα πολύ γνωστά αρώματα διέγερσης.
πώς να διατηρήσετε το κόκκινο κρασί μετά το άνοιγμα
Τι να αναζητήσετε: Αν ψάχνετε για κάτι με λίγο πιο ευρεία γοητεία, αναζητήστε σούπερ Τοσκάνους που είναι βαριά Cabernet Sauvignon , Μέρλοτ , και Μικρή Verdot . Για μια πραγματική περιοδεία στον κόσμο, ωστόσο, δοκιμάστε τα μείγματα που είναι λίγο πιο φιλελεύθερα με τη χρήση του Sangiovese.
Τερματίστε τη νύχτα με μια ελαφριά και γλυκιά νότα με ένα από τα κορυφαία γλυκά κρασιά της Ιταλίας.
Γλυκό αφρώδες
Moscato d'Asti ή το κόκκινο αφρώδες, Brachetto d'Acqui
Γεύσεις: λεμόνι, πορτοκάλι, αχλάδι, άνθη πορτοκαλιού και φράουλα αγιοκλημάτων (Moscato), ξύσμα πορτοκαλιού, μαύρη σταφίδα, βερίκοκο και κρέμα (Brachetto)
Γιατί; Έτσι, το δείπνο τελείωσε και εσείς και η ημερομηνία σας παίζετε με την ιδέα του επιδόρπιου. Σκάψτε τα βαριά κέικ και πουτίγκες και πάμε για ένα Moscato d'Asti ή Brachetto d'Acqui . Τα εξαιρετικά αρωματικά τους αρώματα μπορούν να σας κρατήσουν απασχολημένους για ώρες, ενώ οι ελαφριές φυσαλίδες 'frizzante' θα σας κρατήσουν εντυπωσιασμένους και αφοσιωμένους ακόμα και όταν η νύχτα πλησιάζει στο τέλος της.
Αυτά τα βεγγαλικά είναι και τα δύο υπέροχα γλυκά, όπως θα έπρεπε να είναι οποιοδήποτε επιδόρπιο. Επιπλέον, υπάρχει το πρόσθετο πλεονέκτημα της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε αλκοόλ, οπότε έχετε έναν πολύ μικρότερο κίνδυνο να πάρετε λίγο πολύ ζαλισμένοι ενώ προσπαθείτε να εντυπωσιάσετε την ημερομηνία σας.
Πηγαίνετε μπροστά και γίνετε χαρούμενοι!
Αυτή είναι η λίστα! Δοκιμάστε το με την επόμενη ημερομηνία σας και φροντίστε να μας ενημερώσετε πώς πήγε.
Αν κάποιος άλλος έχει προτάσεις για το αγαπημένο του σέξι σέξι κρασί - πείτε μας στα παρακάτω σχόλια!