Η χώρα του κρασιού της Ουάσιγκτον είναι διαφορετική από οποιαδήποτε άλλη περιοχή κρασιών στον κόσμο. Αυτό που κάνει το Washington State διαφορετικό είναι ότι οι αμπελώνες απέχουν έως και 200 μίλια μακριά από το σημείο παραγωγής του κρασιού. Πώς είναι αυτό δυνατόν? Λοιπόν, δεδομένου ότι οι αμπελώνες δεν ξεκίνησαν να εμφανίζονται στην Ουάσιγκτον μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 1960, η μεταφορά σταφυλιών πολύ μακριά δεν ήταν μόνο δυνατή, ήταν επίσης μια καλή ιδέα.
Μάθετε περισσότερα για αυτήν τη μοναδική περιοχή και τι την κάνει ξεχωριστή με έναν χάρτη και λεπτομέρειες για την περιοχή.
ειρηνική τιμή κορυφής cabernet sauvignon
Χάρτης κρασιού της Ουάσιγκτον
ΘΕΛΕΙΣ ΕΝΑ ΧΑΡΤΗΣ ;
Διατίθεται ως εκτύπωση χάρτη Επισκεφτείτε το Κατάστημά μας
Τυπωμένο σε ματ αρχειακό χαρτί 90 lb με ελαφρά μελάνια σόγιας.
Πώς είναι η Ουάσινγκτον κρασί χώρα;
Οι περισσότεροι αμπελώνες της Ουάσιγκτον βρίσκονται ανατολικά των βουνών Cascade. Το κλίμα στην ανατολική πλευρά είναι πολύ διαφορετικό από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε ότι είναι ξηρό και ηλιόλουστο! Πολύ μεγάλοι παγετώδεις ποταμοί, συμπεριλαμβανομένου του ποταμού Κολούμπια, διατρέχουν την Ουάσιγκτον καθιστώντας δυνατή τη στήριξη μιας μεγάλης γεωργικής βιομηχανίας. Πριν φυτευτεί το κρασί στη Γουάλα Γουάλα, η πόλη ήταν γνωστή για τα γλυκά κρεμμύδια και τα βερίκοκα στο μέγεθος του χεριού σας.
Η Madeline κοιτάζει ανατολικά στη βορειοδυτική γωνία του Wahluke Slope, Washington Wine Country
Τα καλύτερα εργαλεία κρασιού
Από αρχάριους έως επαγγελματίες, τα σωστά εργαλεία κρασιού δημιουργούν την καλύτερη εμπειρία ποτού.
Ψώνισε τώραΤι είναι διάσημο το κρασί της Ουάσιγκτον;
Ψάχνω Κόκκινα μίγματα συχνά αποκαλείται 'Μπορντό Στυλ'. Τα κρασιά είναι συνήθως Cabernet και Merlot αναμεμειγμένα με Syrah και Malbec - ένας σπάνιος συνδυασμός εκτός της περιοχής.
Το Riesling είναι εντυπωσιακό . Οι αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου δίνουν στα σταφύλια της Ουάσιγκτον υψηλή οξύτητα. Το Dry Rieslings είναι δημοφιλές στην Ουάσιγκτον.
Πού να δοκιμάσετε το κρασί της Ουάσιγκτον
Σιάτλ
Ενα αστικό οινοποιείο σκηνή σε βιομηχανικά πάρκα νότια του κέντρου .
μπορείτε να πιείτε κρασί ενώ βρίσκεστε σε χημειο
Γούντινβιλ
Μια τουριστική περιοχή προαστιακού κρασιού με βιομηχανικά οινοποιεία, αίθουσες γευσιγνωσίας, ξενοδοχεία και εστιατόρια. Βλέπω Κελάρια JM
Κοιλάδα Yakima
Μια ζώνη αμπελώνα με αίθουσες γευσιγνωσίας διάσπαρτες κατά μήκος της εθνικής οδού. Ζήστε τι Horse Heaven Hills αισθάνεται σαν.
Γουάλα Γουάλα
Μια φιλική προς το κρασί πόλη και αμπελώνα με αίθουσες γευσιγνωσίας, ξενοδοχεία και εστιατόρια.
κρασί που πηγαίνει με γαλοπούλα
Λίγοι μεγάλοι αμπελώνες και πολλά μικρά οινοποιεία
Μεγάλοι αμπελώνες Οι αμπελώνες στην Ουάσιγκτον είναι τεράστιοι! Στην Ουάσινγκτον μπορείτε να οδηγήσετε περίπου 3 μίλια για να εκτείνετε μόνο μια πλευρά ενός αμπελώνα 2000 στρεμμάτων. Λόγω του τεράστιου μεγέθους αυτών των αμπελώνων, οι άνθρωποι που διαχειρίζονται αυτούς τους αμπελώνες εστιάζουν μόνο στην αμπελουργία.
Μικρά οινοποιεία Οι οινοποιοί συνάπτουν συμβόλαια με μεγάλους αμπελώνες για να αγοράσουν σταφύλια. Ορισμένοι αμπελώνες έχουν συμβόλαια με έως και 30 διαφορετικά οινοποιεία. Εάν βρείτε ένα κρασί που σας αρέσει, σημειώστε τον αμπελώνα από τον οποίο προέρχεται. Πολλές φορές θα βρείτε πολλά οινοποιεία που παράγουν κρασί από τον ίδιο αμπελώνα.
Εδώ είναι τέσσερα οινοποιεία που χρησιμοποιούν σταφύλια από τον αμπελώνα Champoux Horse Heaven Hills .
Γιατί λειτουργεί το κρασί της Ουάσιγκτον
Το σύστημα των μεγάλων αμπελώνων και των μικρών οινοποιείων λειτουργεί για τους οινοπαραγωγούς, επειδή βρίσκονται κοντά στη μεγαλύτερη αγορά αγοράς τους γύρω από το Σιάτλ. Με την απευθείας πώληση σε πελάτες, τα οινοποιεία έχουν τη δυνατότητα να κερδίζουν περισσότερα χρήματα ανά φιάλη από ό, τι αν πουλήθηκαν σε διανομείς. Κοστίζει επίσης λιγότερο για τη συντήρηση κελάρι στην εύκρατη ζώνη του Puget Sound.
Αλλά αυτό είναι καλό για τους καταναλωτές; Ναι, εάν βρίσκεστε στην Ουάσιγκτον, διαφορετικά, όχι. Αυτό συμβαίνει επειδή τα οινοποιεία έχουν κακή διανομή εκτός της πολιτείας και είναι δύσκολο να βρεθούν προτεινόμενα κρασιά. Εάν ένα κρασί έχει υψηλή βαθμολογία σε μια δημοσίευση όπως το Wine Enthusiast the οι τιμές αυξάνονται λόγω της ζήτησης. Ωστόσο, είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ανακαλύψετε και να επισκεφθείτε.
Η αλλαγή έρχεται! Καθώς η χώρα κρασιού της Ουάσιγκτον μεγαλώνει, θα δούμε περισσότερα μεγαλύτερα οινοποιεία να χτίζονται κοντά σε αμπελώνες και να εξάγουν κρασί έξω από το κράτος (και χώρα!). Πρόσφατα, Κρασί Gallo αγόρασε το Columbia Winery λόγω της πιθανής ανάπτυξης στην περιοχή. Το κόστος λειτουργίας μιας επιχείρησης κρασιού στην Ουάσινγκτον είναι πολύ χαμηλότερο από ό, τι στην Καλιφόρνια.
Πηγές
Ένας εξαιρετικός πόρος για τα Washington Wineries washingtonwine.org