ρε-ω-χα
Το πιο διάσημο τοπικό κρασί της Ισπανίας με σταφύλια Tempranillo. Τα κρασιά είναι γνωστά για τις αλμυρές, σκονισμένες γεύσεις και την ικανότητά τους να γερνούν. Η Rioja είναι μία από τις λίγες ευρωπαϊκές ζώνες οινοποίησης που επιτρέπουν τη χρήση αμερικανικών δρύινων βαρελιών.
Πρωτεύουσες γεύσεις
- Κεράσι
- Δαμάσκηνο
- Ανηθο
- Βανίλια
- Δέρμα
Προφίλ γεύσης
ΞηρόςΜεσαίο γεμάτο σώμαΤανίνες μεσαίου ύψουςΜεσαία υψηλή οξύτητα13,5-15% ABV
Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση -
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
Παγκόσμιος -
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
1 ώρα -
ΚΕΛΑΡΙ
10+ χρόνια
Ζεύγος φαγητού
ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
55-60 ° F / 12-15 ° C
ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
Παγκόσμιος
ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
1 ώρα
ΚΕΛΑΡΙ
10+ χρόνια
Το Rioja και το αρνί είναι το απόλυτο σκονισμένο τανίνες που λαχταρά το τρυφερό κρέας με λίπος. Δοκιμάστε επίσης πιάτα με chorizo, ψητό χοιρινό ή κοτόπουλο.