Ρίοια (Κόκκινο)

Ποτά


ρε-ω-χα

Το πιο διάσημο τοπικό κρασί της Ισπανίας με σταφύλια Tempranillo. Τα κρασιά είναι γνωστά για τις αλμυρές, σκονισμένες γεύσεις και την ικανότητά τους να γερνούν. Η Rioja είναι μία από τις λίγες ευρωπαϊκές ζώνες οινοποίησης που επιτρέπουν τη χρήση αμερικανικών δρύινων βαρελιών.

Πρωτεύουσες γεύσεις

  • Κεράσι
  • Δαμάσκηνο
  • Ανηθο
  • Βανίλια
  • Δέρμα

Προφίλ γεύσης



Ξηρός

Μεσαίο γεμάτο σώμα

Τανίνες μεσαίου ύψους

Μεσαία υψηλή οξύτητα

13,5-15% ABV

Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση


  • ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
    55-60 ° F / 12-15 ° C

  • ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
    Παγκόσμιος

  • ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
    1 ώρα

  • ΚΕΛΑΡΙ
    10+ χρόνια

Ζεύγος φαγητού

Το Rioja και το αρνί είναι το απόλυτο σκονισμένο τανίνες που λαχταρά το τρυφερό κρέας με λίπος. Δοκιμάστε επίσης πιάτα με chorizo, ψητό χοιρινό ή κοτόπουλο.