Ο δρόμος προς το «Country Country»: Η Amy Poehler καλεί τους πυροβολισμούς

Ποτά

Για το σκηνοθετικό ντεμπούτο της, η Amy Poehler αποφάσισε να κατευθυνθεί στη Νάπα. ο Το Σάββατο βράδυ ζωντανά και Πάρκα και αναψυχή Η αστέρι προσέλαβε ένα σύνολο από τους φίλους της πραγματικής ζωής που τροφοδότησαν SNL Αναγέννηση στις αρχές της δεκαετίας του 2000 - Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey και Paula Pell - και βασίστηκαν χαλαρά την πλοκή σε ένα ταξίδι επανένωσης που έκαναν στη χώρα κρασιού της Καλιφόρνια πριν από μερικά χρόνια για να γιορτάσουν τα 50α γενέθλια του Dratch.

Μπορεί να είναι μια φανταστική κωμωδία / δράμα, αλλά Χώρα κρασιού Το σκηνικό είναι αυθεντικό Νάπα. Τα γυρίσματα πραγματοποιήθηκαν στην τοποθεσία στο Artesa Estate, στο οινοποιείο της Quintessa, στο Baldacci Family Vineyards και στην πόλη Calistoga. Με την ταινία που κυκλοφόρησε στο Netflix στις 10 Μαΐου, ο Poehler μίλησε Θεατής κρασιού Αναπληρωτής συντάκτης Ben O'Donnell σχετικά με την έμπνευση για την ταινία, πώς να φτιάξετε ένα αστείο κρασιού, τις περιπέτειες της δεκαετίας του '90 ως διακομιστής κρασιού σε πολυτελή εστιατόρια του Σικάγου, τα προνόμια (και buzzkills) του να είναι στην καρέκλα του σκηνοθέτη - και πώς να μια κριτική κρασιού.




Ανάγνωση το αποκλειστικό μας χαρακτηριστικό στη νέα ταινία Χώρα κρασιού στο 31 Μαΐου 2019, τεύχος του Θεατής κρασιού , στα περίπτερα τώρα. Επιπλέον, δείτε περισσότερα μπόνους περιεχόμενο μόνο στο διαδίκτυο σχετικά με την ταινία, που κυκλοφόρησε στο Netflix στις 10 Μαΐου, συμπεριλαμβανομένων των συνεντεύξεων μας costars Maya Rudolph και Rachel Dratch , συγγραφέας Emily Spivey και το οινοποιοί πίσω από τα παρασκήνια .

πόσες ουγγιές σε ένα μπουκάλι κρασί

Θεατής κρασιού: Έγραψες [στο βιβλίο Ναι παρακαλώ ] ότι το κρασί ήταν κάπως στο σπίτι όταν μεγάλωνες και το συσχετίσεις με το να είσαι μεγάλος.
Amy Poehler: Ναί! Μεγάλωσα στη Μασαχουσέτη σε ένα μικρό ράντσο σπίτι, και η τραπεζαρία ήταν πάντα πιο δροσερή από το υπόλοιπο σπίτι, λίγο σκονισμένο, είχα το ένα σετ από φανταχτερά πιάτα - και τα ποτήρια κρασιού σας.

Και όταν ήμουν νέος, βάζαμε φρούτα στα ποτήρια κρασιού και κάθισα, εγώ και ο καλύτερος φίλος μου, και προσποιούμαστε ότι είμαστε ενήλικες. Υπάρχουν μερικά πράγματα όταν είστε νεαρός που αισθάνεται ότι θα συμβεί όταν γερνάτε. Ένας από αυτούς οδηγεί αυτοκίνητο και άλλος μαγειρεύει δείπνο. Και πίνοντας κρασί. Νομίζω ότι πιθανώς προσποιηθήκαμε ότι είμαστε μεθυσμένοι γελάει ].


Βίντεο μπόνους: Ο Poehler και ο ηθοποιός ψηφίζουν ναι ή όχι στο κρασί σε ένα κουτί:


WS: Και τότε είχατε κάποια διαμορφωτική εμπειρία κρασιού στο Σικάγο και τη Νέα Υόρκη που εργάζονταν σε εστιατόρια, παρέα με επαγγελματίες ή τουλάχιστον με αυτοπεποίθηση κρασί;
ΑΠ: Περίμενα τα τραπέζια το μεγαλύτερο μέρος της εφηβικής μου και της πρώιμης ενήλικης ζωής μου, και το Σικάγο, ήμουν εκεί στα μέσα της δεκαετίας του '90 όταν υπήρχε αυτή η τεράστια οικονομική άνθηση. Υπήρχε λοιπόν αυτός ο ολοκαίνουργιος κόσμος μπουκαλιών που ήταν πραγματικά ακριβοί, πώματα που ήταν πολύ μεγάλοι, οι σοκοί που ήταν πολύ σπάνιοι και όλη η σκηνή που συνόδευε.

Έτσι, όταν κάποιος παραγγέλνει ένα ακριβό μπουκάλι κρασί, θα έχετε έναν πελάτη που το παραγγέλνει επειδή νόμιζε ότι ήταν νόστιμο, και μερικές φορές είχατε έναν άλλο πελάτη που το παραγγέλνει, επειδή ήθελαν όλοι να γνωρίζουν πόσα χρήματα ξοδεύουν. Έτσι, έπρεπε να κάνετε αυτές τις γρήγορες μελέτες χαρακτήρων για το πώς αυτό το άτομο ήθελε να παρουσιαστεί αυτό το κρασί.

Επειδή ήμουν στον κλάδο των υπηρεσιών, είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω πράγματα που δεν θα είχα δοκιμάσει ποτέ πριν. Και ήταν πάντα καταπληκτικό όταν ο ουρανίσκος σας ξύπνησε με την αίσθηση ότι [ αυθεντική φωνή ], 'Βλέπω, αυτό είναι πραγματικά, πολύ καλό.' Γι 'αυτό θα πρέπει να δοκιμάζουμε κρασί όλη την ώρα και να δοκιμάζουμε διαφορετικά πράγματα και να μιλάμε για αυτό.

διαφορά μεταξύ θειικού και θειώδους

Φωτογραφική πίστωση: Colleen Hayes / Netflix

Χώρα κρασιού / Netflix Χώρα κρασιού / Netflix Χώρα κρασιού / Netflix Χώρα κρασιού / Netflix Χώρα κρασιού / Netflix Χώρα κρασιού / Netflix Χώρα κρασιού / Netflix


WS: Μήπως κάποια από τις διατροφικές συμπεριφορές και συνήθειες που σημειώσατε εκείνα τα χρόνια –και από τότε– το έβαλε στην ταινία;
ΑΠ: Λοιπόν, ένα από τα αστεία που έχουμε στην ταινία είναι ότι καμία από τις γυναίκες δεν ενδιαφέρεται ιδιαίτερα να μάθει τόσο πολύ για το κρασί. Έτσι, για χάρη της κωμωδίας, στηρίξαμε πραγματικά σε ένα όμορφο, παρθένο περιβάλλον και έχοντας πολλούς ανθρώπους πρόθυμους να μας μιλήσουν για το κρασί και δεν μας ενδιαφέρει πολύ.

Αυτό είναι διαφορετικό από την προσωπικότητά μου στην πραγματική ζωή. Επειδή το λατρεύω. Σκάβω πρέπει να περιγράψω κάτι, και μου αρέσουν όλοι οι όροι του κρασιού, και ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι παίρνουν το χρόνο τους προσπαθώντας να καταλάβουν πώς κάτι αισθάνεται και αισθάνεται, και μου αρέσει να αποσυσκευάζω τις περιοχές. Όσο περισσότερα επίθετα, τόσο το καλύτερο. Αλλά ο χαρακτήρας μου μέσα Χώρα κρασιού δεν έχει χρόνο για αυτό.

WS: Αλλά φαίνεται ότι είστε σε καλή θέση για να ακούσετε το χιούμορ του κρασιού στην ταινία. Μπορείτε να μου πείτε λίγο για αυτό;
ΑΠ: Ναι, είχαμε κάποια πράγματα στην ταινία όπου πηγαίνουμε σε ένα οργανικό οινοποιείο και ο σομελιέ μας, που έπαιξε η Liz Cackowski, μας δείχνει πολύ περήφανα όλα τα ιζήματα που υπάρχουν στο ποτήρι μας σαν να είναι κάτι για το οποίο πρέπει να είμαστε πολύ ευχαριστημένοι και επίσης ευγνώμων για. Και αποκαλεί το ίζημα «διαμάντια κρασιού», που είναι πραγματικά αστείο για εμάς. Μου αρέσει πολύ να μιλάει για το πόσο φυσικά είναι τα πάντα και πώς όλα είναι τόσο πράσινα και από το έδαφος, και το ίδιο το κρασί είναι τόσο φυσικό που έχει σχεδόν τη γεύση σαν βρωμιά.

Και διασκεδάζουμε με το πολύ υψηλό οινοποιείο που λατρεύει να χρησιμοποιεί πολύ δραματική υπερβολή για να εξηγήσει τι πίνουμε, οπότε, 'Εάν ο Cabernet είναι ο βασιλιάς, τότε αυτό το Chardonnay είναι η βασίλισσα του!'

Λάβαμε στη Νάπα για μερικές εβδομάδες και είχαμε μια τόσο καταπληκτική εμπειρία εκεί με καταπληκτικούς αμπελουργούς που μας έλεγαν τόσα πολλά για την υπέροχη οινοποιία τους και επίσης μας άφησαν να δοκιμάσουμε τόσα πολλά καταπληκτικά πράγματα, και ήμασταν φοβεροί, φοβεροί άνθρωποι που γνωρίζουν και συνεργαστείτε με. Και τότε θα είμαστε απλά, 'Κυλιόμαστε!' Και απλώς σπρώχνω πίσω το κρασί, δεν ενδιαφέρομαι καθόλου [ γελάει ].

τι συμβαίνει όταν το κρασί παγώνει

Πρέπει να επισημάνω ότι στις ταινίες δεν μπορείτε να πίνετε πραγματικό κρασί όλη την ημέρα, οπότε δυστυχώς, πολλοί ήταν ψεύτικοι χυμοί διαφορετικών ειδών που αραιώθηκαν για να φτάσουν στο σωστό χρώμα.

WS: Ποια είναι τα στοιχεία των αληθινών ταξιδιών σας στην αμπελουργική χώρα που το έκαναν σε ταινία με κάποια μορφή;
ΑΠ: Θέλω να πω, δεν είναι ντοκιμαντέρ, και δεν παίζουμε τον εαυτό μας, αλλά κάναμε μερικές από τις στιγμές που βγήκα από κεράσι και τις βάζουμε στην ταινία. Όλοι συγκεντρώσαμε για τα γενέθλια της Rachel [Dratch] ένα χρόνο στη χώρα του κρασιού. Είχαμε χορευτικά πάρτι στο σαλόνι και κάναμε δακρυγόνες συνομιλίες στο υδρομασάζ, και πήγαμε στο βάθος, όπως κάνουν οι περισσότερες γυναικείες φιλίες.

Αυτό που θέλαμε να γιορτάσουμε τελικά είναι, δεν νομίζω, ότι υπάρχουν αρκετές ταινίες που απολαμβάνουν την πλούσια συνομιλία που κάνουν γυναίκες άνω των 40 μεταξύ τους, επειδή όταν είστε μακριά από τον σύντροφό σας ή την οικογένειά σας και έχετε το Σαββατοκύριακο για να είσαι μαζί, απλά πηδάς πολύ γρήγορα.

Έτσι, όταν έφτιαχνα την ταινία, προσπαθούσα απλώς να φανταστώ πώς θα ήταν να έχω μια ταινία συνεχούς συνομιλίας που ξεκινά να μιλάει και τελειώνει να μιλάει, και πρόκειται να κοιτάξει μια στιγμή σε αυτές τις γυναικείες ζωές όπου πολλές από αυτές διατηρούν τα πράγματα στον εαυτό τους και δεν διατηρούν τις σχέσεις τους ενημερωμένες, και έτσι, φοβούνται να χάσουν τις οικείες φιλίες που έχουν.


Στα παρασκήνια

Φωτογραφική πίστωση: Colleen Hayes / Netflix

Χώρα κρασιού / Netflix Χώρα κρασιού / Netflix Χώρα κρασιού / Netflix Χώρα κρασιού / Netflix


WS: Αυτό είναι το πρώτο σας σκηνοθετικό χαρακτηριστικό - σε ποιο σημείο καταλάβατε αυτό το έργο και πώς θέλετε να το κάνετε;
ΑΠ: Δεν ήταν πολύ περίπλοκο. Σκέφτηκα την τηλεόραση και ήθελα να σκηνοθετήσω ένα χαρακτηριστικό, και να μετατρέψω αυτό το ταξίδι σε μια ταινία ήταν σχεδόν μια άμεση ιδέα, γιατί ήμασταν όλοι μαζί, και ψάχνουμε πάντα για έργα όπου μπορούμε να συνεργαστούμε. Έτσι, μετά το ταξίδι, είπα στην Emily Spivey, η οποία ήταν στο ταξίδι και είναι στην ταινία, και είναι μια καταπληκτική συγγραφέας: «Πρέπει να προσπαθήσουμε να το γράψουμε ως σενάριο και να το μετατρέψουμε σε ταινία;»

Προσκαλέσαμε τη Liz Cackowski, τον παλιό μας φίλο, που είναι επίσης SNL στυπτη, και απλώς το πήρε από εκεί. Έτσι ήταν πολύ οργανικό - σαν το οινοποιείο που επισκεφτούμε στην ταινία.

WS: Όταν βρισκόσασταν τα πράγματα, πώς αποφασίσατε, 'Θέλω να κάνω αυτό το μέρος στο Calistoga, και αυτό το μικρό βιολογικό οινοποιείο και στη συνέχεια αυτό το μεγαλύτερο, πιο φωτεινό οινοποιείο';
ΑΠ: Λοιπόν, πολλά ήταν στο σενάριο. Θέλαμε να ενημερώσουμε πώς φαίνεται να είναι τώρα στη Νάπα. Θέλαμε απλώς να δείξουμε τις διάφορες παραλλαγές και στυλ [των ρυθμίσεων].

Ήμασταν πραγματικά ευγνώμονες που η Calistoga μας άνοιξε τους δρόμους, γιατί ερχόμασταν λίγο μετά τις πυρκαγιές, οι οποίες ήταν απίστευτα καταστροφικές για αυτήν την περιοχή, και πολύ τραυματικές. Και πολλά μέρη που είχαμε εντοπίσει κάηκαν, ή είχαμε πολλές απώλειες.

WS: Γιατί η χώρα του κρασιού είναι ένα ιδιαίτερα κατάλληλο περιβάλλον για την αφήγηση αυτής της συγκεκριμένης ιστορίας;
ΑΠ: Νομίζω ότι είναι διασκεδαστικό να δημιουργήσετε μια προσδοκία όπου βρίσκεστε εκεί, βρίσκεστε σε ένα μέρος που είναι όμορφο και άφθονο, και εκεί για να χαλαρώσετε και, στη συνέχεια, να φέρετε όλες τις αποσκευές σας - κυριολεκτικά και μεταφορικά - μαζί σας. Και αυτό συμβαίνει συνεχώς στη ζωή, σωστά; Ανεβαίνουμε ένα βουνό, κινούμαστε σε μια νέα πόλη, βρισκόμαστε σε μια νέα σχέση, αλλά εξακολουθούμε να είμαστε εμείς. Είμαστε ακόμα εκεί με όλα τα σκατά μας [ γελάει ].

Και νομίζω ότι αυτό προσπαθούμε να κάνουμε Χώρα κρασιού . Όπου κι αν πάτε, εκεί είστε. Δεν υπάρχει βουνό που μπορείτε να αναρριχηθείτε, δεν υπάρχει κανένα οινοποιείο που μπορείτε να πάτε, δεν υπάρχει χώρα όπου μπορείτε να ξεφύγετε από όπου μπορείτε να απαλλαγείτε από το ποιοι είστε και τι θέλετε.

καλύτερο κόκκινο κρασί στη Νάπα

WS: Ποιες ήταν μερικές από τις προκλήσεις και μερικά από τα πράγματα που βρήκατε ότι ανταμείβουν κατά τη σκηνοθεσία;
ΑΠ: Μερικά πράγματα που μου αρέσουν στη σκηνοθεσία είναι να φορέσεις τα δικά σου ρούχα και αυτό είναι πραγματικά υπέροχο! Νομίζω ότι είναι πραγματικά συναρπαστικό να δουλεύεις σε μια ταινία από την αρχή έως το τέλος. Σε έργα ως ηθοποιός ή συγγραφέας, έχετε συχνά δεσμευτεί για κάποιο χρονικό διάστημα και, στη συνέχεια, κάνετε άλμα από το τρένο.

Όταν σκηνοθετείτε, εμπλέκεστε πραγματικά κάθε μέρα και έχετε μια μεγάλη εικόνα για το πώς θα φαίνεται το τελικό προϊόν. Και ήταν πραγματικά εκπληκτικό να δουλεύω με αυτές τις γυναίκες, γιατί παρόλο που είναι οι καλοί μου φίλοι, είναι απλώς απίστευτα ταλαντούχοι ερμηνευτές. Η πιο δύσκολη πρόκληση μου ήταν απλώς να καταλάβω το πρόγραμμα όλων. Μόλις κλειδώσαμε όλα αυτά στη θέση τους, μεγάλο μέρος ήταν να αφήσουμε αυτές τις γυναίκες να κάνουν ό, τι κάνουν καλύτερα.

WS: Στη μαγνητοσκόπηση και εκτός ωρολογίου - αν ήσασταν καθόλου - ποια ήταν μερικά από τα πράγματα που κάνατε και τα μέρη που φάγατε και ήπιατε; Ποια ήταν η εμπειρία του κρασιού στα γυρίσματα Χώρα κρασιού ;
ΑΠ: Λοιπόν, ήμουν ο teetotaler επειδή ήμουν αυτός που κοιμόμουν κάθε βράδυ με την εργασία. Γνωρίζω ότι ένα σωρό κυρίες, ενώ γυρίζαμε, είχαμε επίσης υπέροχα δείπνα και έπρεπε να χαλαρώσω και να χαλαρώσω, αλλά ήμουν πάντα ο nerd που πήγαινα νωρίς για ύπνο.

Δεν έπινα, για παράδειγμα, νομίζω όλη την ώρα που γυρίσαμε αυτήν την ταινία. Νομίζω ότι είχα το πρώτο ποτήρι κρασί μου τρεις μέρες πριν το τυλίξουμε, γιατί ήμουν πολύ ανήσυχος για να βεβαιωθώ ότι πήραμε τα πάντα σωστά. Λοιπόν, αρκετά διασκεδαστικά, είχα το αντίθετο από κάθε είδους ενοχλητικό χρόνο στη χώρα του κρασιού. Θα πρέπει να επιστρέψω εκεί και να το κάνω την επόμενη φορά.

διαφορετικά είδη κόκκινου κρασιού

WS: Η πραγματική καρδιά της ταινίας είναι μια ιστορία για το χιούμορ και τις εντάσεις και την πραγματική συζήτηση μιας ομάδας γυναικών σε μέση ηλικία - γιατί δεν υπάρχουν περισσότερες ιστορίες σαν αυτήν και νομίζετε ότι αλλάζει;
ΑΠ: Ναι. Νομίζω ότι υπάρχουν τόσες πολλές ιστορίες που δεν πρέπει να πούμε, προφανώς. Αλλά νομίζω ότι υπήρξε μια απίστευτη ώθηση για την εξυπηρέτηση διαφορετικών φωνών, είτε πρόκειται για αλλαγή δωματίων συγγραφέων και για τον εορτασμό των εμπειριών άλλων ανθρώπων. Νομίζω ότι η ταινία, ειλικρινά, έχει έναν τρόπο να πάει. Είμαι ενθουσιασμένος που υπάρχουν ισχυροί θηλυκοί ηγέτες σε αυτήν την ταινία που δεν ξέρετε ότι έχουν εμμονή με τον ίδιο τύπο ή αν πρόκειται να παντρευτούν ή όχι, ή μερικές από τις πιο παρόμοιες μορφές που έχουμε συνηθίσει.

Νομίζω ότι η εκπροσώπηση έχει σημασία, και οι περισσότερες από τις γυναίκες που ξέρω ότι είναι στα σαράντα τους και η δεκαετία του πενήντα είναι στην πρωταρχική τους ζωή και πολύ απίστευτα ενδιαφέρονται και ενδιαφέρουν, και είναι βαθιές, περίπλοκες στοχαστές. Και έτσι ήταν σημαντικό να προσπαθήσουμε να εκπροσωπήσουμε αυτές τις γυναίκες στην οθόνη.

WS: Επιστροφή στο δικό σας SNL μέρες και τις φιλίες με αυτές τις γυναίκες όλα αυτά τα χρόνια, πώς ταιριάζει το κρασί στις σχέσεις σας τότε και τώρα;
ΑΠ: Αυτό που ήταν τόσο υπέροχο για την εργασία SNL είχαμε πάντα ένα πάρτι μετά την παράσταση! Και παρόλο που αυτό οδήγησε σε μια πολύ βαμπίρ ζωή, ήμασταν σε θέση να γιορτάσουμε μετά από κάθε παράσταση, η οποία ήταν πραγματικά απαραίτητη γιατί μερικές εβδομάδες ένιωσες ότι είχατε πραγματικά σκοράρει και άλλες εβδομάδες που δεν το κάνατε. Έχω μεγαλώσει ένα ποτήρι πολλές φορές με αυτές τις κυρίες, σε πολλές διαφορετικές τοποθεσίες, φορώντας πολλά διαφορετικά ρούχα. Συχνά ντυμένος ως παράξενος χαρακτήρας. Έτσι θα το δοκιμάσουμε για άλλη μια φορά.

WS: Επίσης, έχετε μαζί ένα κατάστημα κρασιών. Τι πίνεις τώρα;
ΑΠ: Θέλω να πω, είμαι ένα πλάσμα συνήθειας. Οι συνάδελφοί μου, Mike Robertson και Amy Miles, οι οποίοι διευθύνουν τη Zula, η οποία είναι το κατάστημα κρασιών που διαθέτουμε στο Μπρούκλιν, παρόλο που συνεχώς με εισάγουν σε νέα πράγματα, είμαι κάπως βασικός σκύλος όσον αφορά το κρασί. Γι 'αυτό απολαμβάνω τον Grüner, ο Grüner είναι αυτό που πίνω τώρα, το οποίο είμαι σίγουρος ότι είναι πολύ εκτός εποχής. Και απολαμβάνω το umlaut στο κρασί μου. Πάντα ψάχνω το umlaut. Σε οτιδήποτε πίνω [ γελάει ].

WS: Κάποια είδη Καλιφόρνιας ή Νάπα που σκάβετε αυτές τις μέρες;
ΑΠ: Πυροβολήσαμε σε ένα οινοποιείο, την Artesa, και είχαν ένα καταπληκτικό αμπελώνα και οινοποιείο στη Νάπα. Είχαν ένα καταπληκτικό - το Albariño ήταν φανταστικό. Προσπαθώ να σκεφτώ μια καλύτερη λέξη. Το Albariño ήταν, το Albariño ήταν παιχνιδιάρικος , τόλμη και δεν φοβάμαι να προκαλέσω σκηνή , και ήμουν όλοι σε αυτό. Το λάτρεψα. Συνιστώ ανεπιφύλακτα.