Πίτα και κρασί.
Θα μπορούσε να είναι ο γρηγορότερος τρόπος για να πάρετε μια απόλυση; Πιθανώς. Ακόμα, είσαι μόνο άνθρωπος. Είναι η λανθασμένη ανθρώπινη φύση σας που οδηγεί στην περιστασιακή, ακόρεστη λαχτάρα. Είτε πίτα και κρασί ή χειρότερα: αυτό μπλουζάκι με ροζ τσίτα έχετε στην ντουλάπα σας
Έτσι, αν πηγαίνετε βαθιά, μπορείτε να το κάνετε σωστά.
Για το σκοπό αυτό, εδώ είναι ένα ανεπιθύμητο, αλλά ευχάριστο ταξίδι για να βρείτε τα καλύτερα δυνατά ζευγάρια πίτας και κρασιού. Ετοιμαστείτε να κάνετε εχθρούς με τον οδοντίατρό σας.
Ζευγάρια πίτας και κρασιού Έγινε σωστά
κορυφαία αμπελώνες στην κοιλάδα Νάπα
Μηλόπιτα και Dry Marsala
Χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα και στη δημιουργία πλούσιων, καραμελωμένων σαλτσών, ξηρό Marsala δημιουργεί ένα εξαιρετικό συνδυασμό με μηλόπιτα, φέρνοντας γεύσεις από ξηρούς καρπούς, βανίλια και εσπεριδοειδή στην αγαπημένη πίτα της Αμερικής. Φυσικά, αν είστε κρασί geek, γνωρίζετε ότι η Marsala δεν είναι το μόνο επιδόρπιο κρασί από τη Σικελία! Η εναλλακτική λύση θα ήταν κάτι σαν το «Vecchio Samperi» του Marco de Bartoli, το οποίο είναι αυτό το τρομακτικό, τρελό-νόστιμο, μη-ενισχυμένο un-Marsala που είναι το 100% Grillo. Μικρή πτώση.
Τα καλύτερα εργαλεία κρασιού
Από αρχάριους έως επαγγελματίες, τα σωστά εργαλεία κρασιού δημιουργούν την καλύτερη εμπειρία κατανάλωσης.
Ψώνισε τώρα
Κολοκυθόπιτα και 20χρονη καστανόπορτα
Όσον αφορά τα ζευγάρια πίτας κολοκύθας, ο καφές μετά το δείπνο δεν ταιριάζει με ένα ποιοτικό λιμάνι. Αυτή η πίτα ζητά περισσότερη γλυκύτητα. Εισαγω Λιμάνι Τόνεϊ. Πιο ηλικίας και οξειδωτικό από τα ρουμπινικά ξαδέλφια του, το αποξηραμένο πορτοκάλι, το σύκο, το toffee και τα μπαχαρικά που βρέθηκαν στο 20χρονο Tawny είναι κάτι που θα κάνει την πειραματική vegan κολοκυθόπιτα του φίλου σας γευστική. (Η λέξη-κλειδί εδώ είναι «εύγευστη».)
Pecan Pie και Gamay
Η σύζευξη της πίτας πεκάν με το κρασί μπορεί να είναι γλυκόπικρη - κυριολεκτικά. Υψηλή τανίνη στα καρύδια σε συνδυασμό με ζαχαρούχα, καραμελωμένη κρούστα: είναι μια πραγματική πρόκληση. Αν πρέπει να έχετε κρασί, το φρουτώδες, ζουμερό, πικάντικο μικρό ή περιφερειακό Beaujolais Cru (επίσης κατασκευασμένο με Gamay) είναι το πεμπτουσιακό φθινοπωρινό ζευγάρωμα… σε χαρτί. Τούτου λεχθέντος, ο καφές ή το μπέρμπον μπορεί να κερδίσουν τη γεύση. Περιμένετε, έχουν ακόμα «γεύσεις»; Γεια σου Food Network, έχω ένα βήμα!
πόσες αμπέλους σταφυλιών ανά στρέμμα
Πίτα με αχλάδι και βακκίνιο και Moscato d'Asti
Γιατί είναι πίτα αχλαδιού δεν είναι πιο δημοφιλές κατά τη διάρκεια των διακοπών; Σε ποιον πρέπει να μιλήσουμε για να το κάνουμε αυτό; Τέλος πάντων, για αυτήν την υπέροχη, κάτω από την αγαπημένη πτώση πίτα, πάρτε ένα ποτήρι Moscato d'Asti. Αυτό δεν είναι μόνο κανένα παλιό Moscato, είναι το Original Gangsta Moscato από την αρχή Πιεμόντε, Ιταλία. Το κρασί είναι γεμάτο με φρούτα από πέτρα και ασιατικές γεύσεις αχλαδιών, και είναι συγκλονιστικά χαμηλό αλκοόλ (μόνο 5,5% ABV!). Ας το κάνουμε αυτό, έτσι;
Πίτα γλυκοπατάτας και αλσατικό στιλ Pinot Gris
Περισσότερο υφή και ευάερο από το πανταχού παρόν ισοδύναμο κολοκύθας, αυτό το βασικό βασικό διακοπών απαιτεί κάτι λίγο διαφορετικό. Αλσατικό στιλ Pinot Gris είναι πιο πλούσιο και πιο γλυκό από το άλλο δύο στυλ του Pinot Gris / Grigio και δίνει σε αυτήν την φυτική πίτα τη σωστή κηρήθρα, τη γλυκύτητα, το ροδάκινο και το αμύγδαλο για να το πλύνει προς τα δεξιά.
Κόστα Ρίκα μολυσμένους θανάτους από αλκοόλ
Classic Cheesecake και παγωμένο κρασί Riesling
Αχ, παγωμένο κρασί. Ενας από τα πιο γλυκά λάθη της φύσης. Ακριβώς το αγαπημένο κρέμα όλων: το κλασικό cheesecake. Σίγουρα, θα μπορούσατε να ολοκληρώσετε το cheesecake σας από το γράφημα με φρέσκα φρούτα. Αλλά γιατί να το κάνετε αυτό όταν θα μπορούσατε να πιείτε τα φρούτα σας σε ένα ποτήρι;
Chocolate Cheesecake και Recioto della Valpolicella
Το Recioto ('reh-chee-oh-toe') διαθέτει τα ίδια σταφύλια με το Amarone και χρησιμοποιεί την ίδια διαδικασία. Η ζύμωση διακόπτεται πριν από την ολοκλήρωση για να φύγει υπολειμματική ζάχαρη στο κρασί. Το αποτέλεσμα? Ένα εκπληκτικά ταννικό γλυκό κόκκινο κρασί που πίνει σαν κεράσια υγρής σοκολάτας. Ειλικρινά, ίσως δεν χρειάζεστε καν επιδόρπιο με κρασί τόσο καλό…
Τελευταία λέξη
Καλή τύχη με αυτό το πονοκέφαλο. Επίσης, αν έχετε δοκιμάσει ένα επιδόρπιο και ένα ζευγάρι κρασιών που πρόκειται να πεθάνουμε, είμαστε έτοιμοι να αφήσουμε αυτό το θανάσιμο πηνίο. Πείτε μας για αυτό στα σχόλια παρακάτω!
το πρόσωπο γίνεται κόκκινο όταν πίνει