15 εστιατόρια κρασιού Standout Bay Area

Ποτά

Ενημερώθηκε: 24 Οκτωβρίου 2019

Με μία από τις ισχυρότερες σκηνές φαγητού της χώρας, οι γαστρονομικές επιλογές αφθονούν στο Σαν Φρανσίσκο, από τον ναύλο της Καλιφόρνιας έως τα γαλλικά έως τα ιταλικά και όχι μόνο. Και όσον αφορά το κρασί, η γειτνίαση της περιοχής με τα οινοποιεία παγκόσμιας κλάσης είναι δύσκολο να νικήσει - για να μην αναφέρουμε τον πλούτο των προσφορών που διατίθενται από πιο μακρινές περιοχές. Επιλέξαμε 15 εστιατόρια από όλο τον κόλπο των οποίων οι λίστες κρασιών εμπλουτίζουν κάθε επίσκεψη στο Σαν Φρανσίσκο και τα περίχωρά της. Για να δείτε περισσότερους προορισμούς κρασιού και φαγητού, δείτε Θεατής κρασιού 'μικρό σχεδόν 3.800 βραβευμένες επιλογές εστιατορίου , συμπεριλαμβανομένης της 100 παραλήπτες Grand Award παγκοσμίως που κατέχουν την υψηλότερη τιμή μας.



άνοιγμα ένα μπουκάλι κρασί με ανοιχτήρι

Έχετε ένα αγαπημένο που θέλετε να δείτε σε αυτήν τη λίστα; Στείλτε τις προτάσεις σας στο restaurantawards@mshanken.com . Θέλουμε να ακούσουμε από εσάς!


Ακουαρέλα

1722 Sacramento St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 567-5432
Ανοιξε Δείπνο, Τρίτη έως Σάββατο
Μεγάλο Βραβείο

Ακουαρέλα τραπεζαρίαMaty Kelly Βυθιστείτε στην ιταλική κομψότητα στο Acquerello.

Στη γειτονιά Nob Hill του Σαν Φρανσίσκο, νικητής Grand Award Ακουαρέλα συνδυάζει τη σύγχρονη ιταλική κουζίνα με μια λίστα κρασιών από βαριά χτυπητά από το Πιεμόντε, την Τοσκάνη, την Καλιφόρνια και τη Σαμπάνια, η λίστα επιλογών των 2.350 είναι επικεφαλής του διευθυντή κρασιού Gianpaolo Paterlini . Επιλέξτε ανάμεσα στα διάφορα μενού γευσιγνωσίας prix-fixe του σεφ Suzette Gresham, τα οποία ξεκινούν από 105 $ για τρία μαθήματα και το μενού εποχικής γευσιγνωσίας, το οποίο κοστίζει 240 $ ανά άτομο με ζευγάρια κρασιών για επιπλέον 125 $. Ακομα πειναω? Το καροτσάκι του εστιατορίου προσφέρει σπεσιαλιτέ από περιοχές γύρω από την Ιταλία.


Ξύλο

Rosewood Sand Hill, 2825 Sand Hill Road, Menlo Park, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (650) 561-1500
Δικτυακός τόπος www.rosewoodhotels.com
Ανοιξε Μεσημεριανό και δείπνο καθημερινά
Μεγάλο Βραβείο

Ο διευθυντής κρασιού Madera Paul Mekis και ο σεφ Reylon AgustinΟ σκηνοθέτης της Alanna Hale Wine Paul Mekis και ο σεφ Reylon Agustin είναι το ντουέτο πίσω από τη νικητή του Grand Award Madera.

Βρίσκεται σε ένα πολυτελές θέρετρο Silicon Valley, Ξύλο ειδικεύεται στην κουζίνα του Bay Area και στα τοπικά κρασιά. Οι εξαιρετικές επιλογές της Καλιφόρνια στη λίστα του διευθυντή κρασιού Paul Mekis ολοκληρώνονται με πρόσθετα πλεονεκτήματα σε Burgundy, Bordeaux, Rhône και Ιταλία. Οι σχεδόν 2.500 επιλογές, που υποστηρίζονται από ένα κελάρι με περισσότερα από 17.000 μπουκάλια, διαθέτουν ονόματα αναφοράς και αγαπημένα λατρεία από όλο τον κόσμο. Διατίθενται σε μια σειρά μορφών, από δεκάδες κρασιά από το γυαλί και τα μισά μπουκάλια έως τρεις σελίδες επιλογών μεγάλης μορφής. Ο σεφ Reylon Agustin συνεργάζεται με την τοπική αγροτική κοινότητα για την παραγωγή συστατικών για το εποχικό μενού του, συμπεριλαμβανομένων εβδομαδιαίων επισκέψεων στην αγορά αγροτών.


Εστιατόριο Murray Circle

Cavallo Point Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 339-4750
Δικτυακός τόπος www.cavallopoint.com
Ανοιξε Μεσημεριανό και δείπνο καθημερινά
Μεγάλο Βραβείο

Τραπεζαρία Murray Circle RestaurantΤο Alanna Hale Murray Circle Restaurant είναι η πιο πολυτελής επιλογή για φαγητό στο Cavallo Point Lodge.

Το χαρακτηριστικό εστιατόριο του γραφικού Cavallo Point Lodge, Murray Circle καταλαμβάνει τη λέσχη του πρώην αξιωματικού του παροπλισμένου Fort Baker, ακριβώς απέναντι από τη Γέφυρα Golden Gate από το Σαν Φρανσίσκο. Όμως, ενώ η εκπληκτική θέα από την τραπεζαρία είναι σίγουρα ευχάριστη από το πλήθος, είναι η λίστα κρασιών των 2.200 επιλογών, που βραβεύτηκε με το Μεγάλο Βραβείο. Υπεύθυνη για τη διαχείριση του κρασιού Ken Barasch και ισχυρή στην Καλιφόρνια, τη Βουργουνδία, τη Ροδανία, το Μπορντό και την Ιταλία, η λίστα προσφέρει εύκολους αγώνες με το τοπικό μενού του σεφ Michael Garcia. Οι τρέχουσες προσφορές περιλαμβάνουν χοιρινό κοιμισμένο με σφενδάμνου, στήθος πάπιας με καπνιστό τσάι και ριζότο με χορτοφάγους με γαστρικές φράουλες.


Το άλογο δαμάσκηνο

14555 Big Basin Way, Saratoga, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (408) 867-4711
Δικτυακός τόπος www.plumedhorse.com
Ανοιξε Δείπνο, Δευτέρα έως Σάββατο
Μεγάλο Βραβείο

Το καλάθι σαμπάνιας Plumed HorseAlanna Hale Μια μεγάλη κλήρωση στο άλογο Plumed Horse είναι το καλάθι Champagne, όπου μισή ντουζίνα σαμπάνιες φωλιάζουν σε πάγο, έτοιμο να χυθεί από το ποτήρι.

Το άλογο δαμάσκηνο καθιερώθηκε ως προορισμός κρασιού όταν κέρδισε το πρώτο μεγάλο βραβείο το 1987. Αλλά δεν ήταν όλα ομαλή ιστιοπλοΐα - το πρόγραμμα κρασιού έχασε την εστία του και έπεσε σε επίπεδο Best of Award of Excellence έως ότου ο επιχειρηματίας τεχνολογίας Aki Fujimura αγόρασε το εστιατόριο και έκανε το αλλάζει σημαντικά επέστρεψε στην κατάσταση Grand Award το 2015 . Σήμερα ο σεφ Peter Armellino μαγειρεύει κουζίνα Καλιφορνέζικης ποιότητας, με à la carte επιλογές και ειδικά μενού γευσιγνωσίας με premium ζεύγη κρασιών. Η λίστα κρασιών 3.630 επιλογών του διευθυντή κρασιού Jeffrey Perisho παρουσιάζεται σε ένα iPad, ένα νεύμα στο τεχνολογικό υπόβαθρο της Fujimura που επιτρέπει εύκολη περιήγηση για συγκεκριμένες περιοχές, τύπους, στυλ ή τιμές.


Εστιατόριο Gary Danko

800 N. Point St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 749-2060
Δικτυακός τόπος www.garydanko.com
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Μεγάλο Βραβείο

Εστιατόριο Gary Danko τραπεζαρίαΕστιατόριο Gary Danko Το κελάρι στο Restaurant Gary Danko, ένα βραβείο Grand Award από το 2001, περιέχει 15.000 μπουκάλια.

Συνδυάζοντας γαλλικές και καλιφορνέζικες επιρροές τόσο στη λίστα κρασιών όσο και στην κουζίνα, Εστιατόριο Gary Danko κατέχει ένα μεγάλο βραβείο από το 2001. Η λίστα των 2.800 επιλογών του σκηνοθέτη κρασιού, Jeremy Morehouse, παρουσιάζει ιδιαίτερες δυνάμεις σε Burgundy, Bordeaux, Rhône, Ιταλία, Champagne, Γερμανία και Αυστρία, παράλληλα με τις τοπικές προσφορές της Καλιφόρνια. Διατίθεται εκτεταμένη συλλογή μισών μπουκαλιών, καθώς και επιλογές από το γυαλί. Αν είναι βάθος που ακολουθείτε, οι σοκοί της λίστας εκτείνονται περισσότερο από έναν αιώνα.

πότε να πάρει σταφύλια για κρασί

Εποχή

178 Townsend St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 828-7990
Δικτυακός τόπος www.saisonsf.com
Ανοιξε Δείπνο, Τρίτη έως Σάββατο
Μεγάλο Βραβείο

Ένα πιάτο στο SaisonΤο Bonjwing Lee Saison προσφέρει μια εμπειρία γευστικών μενού σε ένα οικείο περιβάλλον.

Νικητής Grand Award Εποχή εξυπηρετεί μόνο 18 άτομα κάθε φορά στον ευρύχωρο χώρο της ανοιχτής κουζίνας. Η πλήρης γαστρονομική εμπειρία, ξεκινώντας από $ 298 ανά άτομο, περιλαμβάνει εκτεταμένα μαθήματα σπεσιαλιτέ εμπνευσμένα από την Καλιφόρνια, σχεδιασμένα από τον διάσημο σεφ Laurent Gras, καθώς και προαιρετικά ζευγάρια που επιλέγονται από τον διευθυντή κρασιού Mark Bright. Χάρη στο κελάρι του εστιατορίου με περισσότερα από 11.500 μπουκάλια και 1.800 επιλογές, οι λάτρεις του κρασιού θα βρουν πολλά να διαλέξουν με τον τρόπο της Βουργουνδίας Grands Crus , πολύτιμοι λίθοι από το Μπορντό και το Rhône, και την Καλιφόρνια συλλεκτικά σε ώριμους, κλασικούς αμπελώνες.


Ελατο

3640 Sacramento St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 931-5100
Δικτυακός τόπος www.sprucesf.com
Ανοιξε Μεσημεριανό και δείπνο καθημερινά
Μεγάλο Βραβείο

Ερυθρελάτη τραπεζαρίαAlanna Hale Αν και τα μπουκάλια τροπαίων αφθονούν στο Spruce, υπάρχουν επίσης σταθερές επιλογές για τους πότες κρασιού με έναν προϋπολογισμό.

Στο Presidio Heights του Σαν Φρανσίσκο, Bacchus Management Group's Ελατο ταιριάζει με τον τοπικό ναύλο με παγκόσμια κρασιά. Ένα μεγάλο μέρος των προϊόντων του εστιατορίου προέρχεται από ένα κοντινό αγρόκτημα, το οποίο χρησιμοποιείται στην αμερικανική κουζίνα του σεφ Mark Sullivan. Η λίστα κρασιών της Spruce αριθμεί τώρα 2.500 επιλογές, με τις καλύτερες στιγμές στη Βουργουνδία, το παλιό σχολείο Napa Cabernet και τα ιταλικά κόκκινα, καθώς και πρόσθετα πλεονεκτήματα στη Γερμανία και την Αυστρία. Συνεργάτης και διευθυντής οίνου Bacchus Management Group Άντριου Γκρίν διασφαλίζει ότι η λίστα διατηρεί έναν υγιή αριθμό ετικετών κάτω των 100 $.

pinot noir σε συνδυασμό με φαγητό

The Village Pub

2967 Woodside Rd., Woodside, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (650) 851-9888
Δικτυακός τόπος www.thevillagepub.net
Ανοιξε Μεσημεριανό και δείπνο καθημερινά
Μεγάλο Βραβείο

Ένα πιάτο στο Village PubΗ σύγχρονη αμερικανική κουζίνα του Angelo DeCenzo Chef Mark Sullivan στο Village Pub διαθέτει βιολογικά προϊόντα από ένα κοντινό αγρόκτημα 17 στρεμμάτων.

Μην αφήσετε το όνομα να σας ξεγελάσει: αυτό είναι κρασί, όχι μπύρα το Village Pub το παιχνίδι είναι τόσο δυνατό. Στεγασμένο σε μια ιστορική περιοχή του Woodside στην άκρη της Silicon Valley, το κελάρι σε αυτόν τον βραβευμένο με μεγάλο βραβείο προορισμό έχει εξελιχθεί από μέτριες 250 επιλογές κατά την έναρξή του στις 2.500 προσφορές του σήμερα. Αρέσει Ελατο , το εστιατόριο είναι μέρος του Bacchus Management Group, οπότε ο διευθυντής κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών Andrew Green εκτελεί το πρόγραμμα εδώ. Ο κατάλογος προσφέρει πλεονεκτήματα στη Βουργουνδία, τη Ροδανία, το Μπορντό, την Ιταλία, τη Γερμανία και την Αυστρία, με μια επιλογή από δύσκολα να βρείτε κρασιά από την Καλιφόρνια και άλλες περιοχές του Νέου Κόσμου. Και παρόλο που το κελάρι είναι εφοδιασμένο με πολύτιμους λίθους για μεγάλους καταναλωτές, οι αναζητούντες αξία θα βρουν πολλά μπουκάλια με τιμή κάτω των 80 $.


Α16

2355 Chestnut St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 771-2216
Δικτυακός τόπος www.a16sf.com
Ανοιξε Μεσημεριανό και δείπνο καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Ο διευθυντής κρασιού A16 Shelley LindgrenΟ διευθυντής της Kelly Puleio Wine Shelley Lindgren επισημαίνει τα ιταλικά σταφύλια στη λίστα κρασιών του A16.

Παίρνοντας το όνομά του από έναν δρόμο στη χώρα του κρασιού, Α16 Η ομώνυμη εθνική οδός τρέχει από τη Νάπολη της Ιταλίας προς την Canosa της Απουλίας. Όπως θα περίμενε κανείς, το ρουστίκ ιταλικό μενού εμπνέεται από το νότο της χώρας, με ναπολιτάνικες πίτσες, κρεατικά κρεοπωλεία και αλλαντικά και φρέσκα ζυμαρικά από τον σεφ Nicolette Manescalchi. Διευθυντής και ιδιοκτήτης κρασιού Shelley Lindgren επιβλέπει τη λίστα κρασιών, η οποία κατέχει το Best of Award of Excellence για 535 επιλογές σε μέτρια τιμή, σχεδόν όλες οι οποίες είναι ιταλικές. ο δεύτερη θέση του A16 στο Όκλαντ της Καλιφόρνια, κατέχει βραβείο αριστείας για την πιο συντομευμένη λίστα.


Αψέντι Μπρασερί & Μπαρ

398 Hayes St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 551-1590
Δικτυακός τόπος www.absinthe.com
Ανοιξε Μεσημεριανό και δείπνο καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Absinthe Brasserie & Bar εξωτερικόΤο Absinthe Brasserie & Bar Το Absinthe σερβίρει μια βραβευμένη λίστα κρασιών στο εστιατόριο και, όπως υποδηλώνει το όνομά της, μια σειρά από κλασικά και δημιουργικά κοκτέιλ.

Στη μοντέρνα γειτονιά Hayes Valley του Σαν Φρανσίσκο, Αψέντι Μπρασερί & Μπαρ Σερβίρει γαλλική κουζίνα εμπνευσμένη από την Καλιφόρνια. Στο μενού, περιμένετε πιάτα, όπως μπριζόλα ταρτάρ με πράσινο μήλο, λουκάνικο με πάπια και σολομό με πατάτες. Ο διευθυντής κρασιού Phillip Acquafresca διαθέτει 2.300 επιλογές στη λίστα, οι οποίες υπερέχουν στη Γαλλία (ειδικά στη Βουργουνδία και στη Ροδανία), στην Καλιφόρνια και στην Ιταλία. Όσοι γιορτάζουν ειδικές περιστάσεις, λάβετε υπόψη: Το Absinthe προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία μπουκαλιών μεγάλου μεγέθους.


Atelier Crenn

3127 Fillmore St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 440-0460
Δικτυακός τόπος www.ateliercrenn.com
Ανοιξε Δείπνο, Τρίτη έως Σάββατο
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Ένα πιάτο στο Atelier CrennAtelier Crenn Τα όμορφα παρουσιασμένα πιάτα αποτελούν χαρακτηριστικό γνώρισμα του μενού γευσιγνωσίας στο Atelier Crenn.

Στη γειτονιά Cow Hollow του Σαν Φρανσίσκο, Atelier Crenn εκτελεί καλλιτεχνικά μοντέρνα γαλλικά εκλεκτά πιάτα χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα από τη γενναιοδωρία της Καλιφόρνια. Το μενού από τον ιδιοκτήτη του σεφ Dominique Crenn παρουσιάζεται ως γευσιγνωσία πολλαπλών μαθημάτων με εποχιακές προσφορές με δημιουργική επένδυση, στην τιμή των 335 $ με ζεύγη κρασιών που ξεκινούν από 220 $ επιπλέον. Η λίστα κρασιών 740 ετικετών του διευθυντή κρασιού Jordan Abraham λάμπει στη Γαλλία, ειδικά στη Βουργουνδία και στην Καλιφόρνια. Ένα άλλο σημαντικό σημείο του προγράμματος είναι η επιλογή κρασιών από το ποτήρι, το οποίο περιλαμβάνει πολυπόθητους παραγωγούς όπως Κύκλος , Κίστλερ και Chateau d'Yquem .


Λεωφόρος

1 Mission St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 543-6084
Δικτυακός τόπος www.boulevardrestaurant.com
Ανοιξε Μεσημεριανό και δείπνο καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Ο διευθυντής κρασιού της Boulevard John Lancaster και σεφ και συνιδιοκτήτης Nancy OakesΟ σκηνοθέτης Boulevard Wine John Lancaster και ο σεφ και συνιδιοκτήτης Nancy Oakes συνεργάστηκαν στη Boulevard για περισσότερες από δύο δεκαετίες.

Φωλιασμένο μέσα στο ιστορικό κτήριο Art Nouveau Audiffred, με θέα στη γέφυρα San Francisco – Oakland Bay και απέναντι από τον ανακαινισμένο πύργο του κτιρίου Ferry, Λεωφόρος περιβάλλεται από ομορφιά. Στο εσωτερικό, ο εκτελεστικός σεφ και συνιδιοκτήτης Nancy Oakes δημιουργεί τα δικά της αριστουργήματα. Η μεγάλη αμερικανική κουζίνα του Oakes - ένα εποχικά μεταβαλλόμενο μενού σπεσιαλιτέ από τη ξηρά και τη θάλασσα - συνδυάζεται με τη λίστα επιλογών 825-επιλογών του διευθυντή κρασιού John Lancaster, η οποία διαθέτει ένα ισχυρό πρόγραμμα δίπλα στο γυαλί και τις δυνάμεις της στην Καλιφόρνια της Γαλλίας (ειδικά η Βουργουνδία, η Rhône and Bordeaux), Ιταλία και Γερμανία. Το Λάνκαστερ και ο Οάκ έχουν ένα ειδική συνέργεια , χάρη σε περισσότερες από δύο δεκαετίες εργασίας δίπλα-δίπλα.


Ρολόι

373 Broadway, Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 393-9000
Δικτυακός τόπος www.coirestaurant.com
Ανοιξε Δείπνο, Τρίτη έως Σάββατο
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Ο ιδιοκτήτης του σεφ, Daniel PattersonΟ ιδιοκτήτης σεφ της Gabriela Hasbun Coi, Daniel Patterson, είναι γνωστός στο Bay Area για το ασυνήθιστο στιλ και το γαστρονομικό του όραμα.

Ρολόι , μια αρχαϊκή γαλλική λέξη για το «ήρεμο», ανταποκρίνεται στο όνομά της με τη ζεστή αλλά μοντέρνα τραπεζαρία. Ο ιδιοκτήτης του σεφ Daniel Patterson δημιουργεί το νυχτερινό μενού γευστικών δοκιμών, το οποίο ξεκινά από 250 $ και δίνει έμφαση στα θαλασσινά ενώ αντλεί διεθνή έμπνευση. Ένα πρόσφατο δείγμα μενού παραθέτει πιάτα όπως το fluke cured in kombu (ένα είδος φύκι) και καπνιστός μαύρος μπακαλιάρος σε μους χτένι. Ο σκηνοθέτης κρασιού Eric Fox διαχειρίζεται τη λίστα των 700 εμφιαλωμάτων με τα καλύτερα της Καλιφόρνιας και της Γαλλίας, με ιδιαίτερες θέσεις στη Βουργουνδία.

το μαγείρεμα του κρασιού έχει αλκοόλ σε αυτό

Ξένος κινηματογράφος

2534 Mission St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 648-7600
Δικτυακός τόπος www.foreigncinema.com
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Εξωτερικό αίθριο Foreign CinemaForeign Cinema Το Foreign Cinema είναι ένας funky προορισμός κρασιού στην Καλιφόρνια.

Στο Ξένος κινηματογράφος , το ντουέτο του σεφ-ιδιοκτήτη Gayle Pirie και John Clark στοχεύουν να δημιουργήσουν μια μοναδική εμπειρία φαγητού κάθε βράδυ της εβδομάδας. Ένα καθημερινά μεταβαλλόμενο μενού εμπνευσμένο από Καλιφόρνια και Μεσόγειο περιλαμβάνει εποχικά υλικά. Η τακτικά ενημερωμένη διακόσμηση δίνει στο χώρο μια νέα αίσθηση με κάθε επίσκεψη, αλλά υπάρχει πάντα μια πλήρης μπάρα στρειδιών και ένας προβολέας ταινιών που λειτουργεί στο υπαίθριο καθιστικό. Η λίστα 1.350 επιλογών, που επιβλέπεται από τον διευθυντή κρασιού Shannon Tucker, είναι ισχυρή στη Γαλλία (ειδικά στη Βουργουνδία, στη Ροδανία, στη Σαμπάνια και στο Λίγηρα), καθώς και στην Καλιφόρνια. Υπάρχει διαφορετικό ζεύγος κρασιών κάθε βράδυ, συνήθως διαθέσιμο σε πολλές μορφές.


Προοπτική

300 Spear St., Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια.
Τηλέφωνο (415) 247-7770
Δικτυακός τόπος www.prospectsf.com
Ανοιξε Γεύμα και δείπνο, Δευτέρα έως Σάββατο
Καλύτερο βραβείο αριστείας

Ένα πιάτο στο ProspectNader Khouri Photography Εποχικότητα και τοπικές προσφορές οδηγούν το μενού στο Prospect.

Ακριβώς έξω από τη γέφυρα Bay στη γειτονιά SoMa, Προοπτική Προσφέρει εποχιακά και εποχικά αμερικάνικα πιάτα από τον σεφ John Cahill. Η λίστα κρασιών 800 επιλογών του διευθυντή κρασιού Jonathan Shulkin είναι ιδιαίτερα ισχυρή στη Γαλλία (ειδικά στη Βουργουνδία), στην Καλιφόρνια και στην Ιταλία. Δεν μπορείτε να επιλέξετε μόνο ένα; Σχεδόν 30 κρασιά προσφέρονται από το ποτήρι, συμπεριλαμβανομένης μιας εποχιακής επιλογής σομελιέ και αρκετών ροών μέσω Κοράβιν . Η Nancy Oakes, συνιδιοκτήτης και σεφ ενός άλλου νικητή εστιατορίου σε αυτόν τον οδηγό, Λεωφόρος , είναι επίσης συνιδιοκτήτης της Prospect.

Παρακολουθήστε τις τελευταίες ειδήσεις εστιατορίων από τους νικητές μας: Εγγραφείτε δωρεάν Ιδιωτικός οδηγός για φαγητό ενημερωτικό δελτίο και ακολουθήστε μας στο Twitter στο @WSRestoAwards και Instagram στο @WSRestaurantAwards .