Ενημερώθηκε: 5 Δεκεμβρίου 2019
Εκατοντάδες Θεατής κρασιού Οι νικητές του Restaurant Award προσφέρουν κορυφαίες εμπειρίες κρασιού σε καζίνο σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων αυτών των 14 εστιατορίων. Για περισσότερα γεύματα καζίνο παγκόσμιας κλάσης, ρίξτε μια ματιά στους πέντε νικητές του Grand Vegas του Las Vegas στον οδηγό μας για το 5 καλύτερες λίστες κρασιού στο Strip .
Για να δείτε περισσότερους προορισμούς κρασιού και φαγητού σε όλο τον κόσμο, δείτε Θεατής κρασιού 'μικρό σχεδόν 3.800 βραβευμένες επιλογές εστιατορίου , συμπεριλαμβανομένης της 100 παραλήπτες Grand Award σε όλο τον κόσμο που κατέχουν την υψηλότερη τιμή μας.
Έχετε ένα αγαπημένο που θέλετε να δείτε σε αυτήν τη λίστα; Στείλτε τις προτάσεις σας στο restaurantawards@mshanken.com . Θέλουμε να ακούσουμε από εσάς!
Ανθος
Aria Resort and Casino, 3730 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Τηλέφωνο (877) 230-2742
Δικτυακός τόπος www.aria.com/en/restoran/blossom.html
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας
κρασί φτιαγμένο με κατεψυγμένα σταφύλια
Το MGM Resorts International Blossom συνδυάζει αυθεντική καντονέζικη κουζίνα με μια παγκόσμια λίστα κρασιών.Με οκτώ νικητές βραβείων εστιατορίου, Aria Resort and Casino είναι ένας απόλυτος προορισμός για τους λάτρεις του κρασιού στο Βέγκας. Ανθος , το οποίο διατηρεί το βραβείο του από το 2011, διαθέτει έναν σεφ γεννημένου στο Χονγκ Κονγκ που σερβίρει αυθεντική καντονέζικη κουζίνα και ένα παγκόσμιο πρόγραμμα κρασιού. Η Γαλλία ξεχωρίζει μεταξύ των 545 επιλογών, με μακρά κατακόρυφα επίπεδα από κορυφαίους παραγωγούς που χρονολογούνται από τις αρχές της δεκαετίας του 1980. Υπάρχουν επίσης ισχυρές επιλογές από την Καλιφόρνια, με αγαπημένα ονόματα όπως Opus Ένα και Ουρλιάζοντας αετός . Σχεδόν 30 κρασιά διατίθενται σε μισά μπουκάλια, κυρίως από τη Γαλλία και την Καλιφόρνια. Το πρόγραμμα επιβλέπεται από τον William Moss, διευθυντή κρασιού για το Aria Resort and Casino.
Βύσμα
The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Τηλέφωνο (702) 414-6200
Δικτυακός τόπος www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Ο David Escalante Thomas Keller παρουσιάζει τη γαλλική του κουζίνα στο Bouchon της Βενετίας.Βύσμα είναι μια εξαιρετική ιδέα από τον διάσημο σεφ και εστιάτορα Thomas Keller στο ενετικός . Υπό την καθοδήγηση του σκηνοθέτη κρασιού Eric Prato, η βραβευμένη λίστα με τα καλύτερα βραβεία βραβείων αριστείας είναι γαλλική και εν μέρει εγχώρια, με δυνατά σημεία στην Καλιφόρνια και τη Βουργουνδία. Υπάρχουν σχεδόν 30 κρασιά διαθέσιμα από το ποτήρι και αξίες από σούπερ σταρ παραγωγούς όπως το Languedoc's Τζέραρντ Μπέρνταντ . Συνδυάστε μία από τις 480 επιλογές με το γαλλικό μπιστρό του σεφ Joshua Crain και μια ωμή μπάρα στρειδιών, χαβιαριού, αστακού και άλλων. Εκτός από τον Bouchon, ο Keller κατέχει το βραβείο Grand Award Από μόνη της και το γαλλικό πλυντήριο , καθώς και οι νικητές του Best of Award of Excellence Bouchon στην κοιλάδα Napa και το εστιατόριο Surf Club .
David Burke Prime Ψητοπωλείο
Foxwoods Resort Casino, 350 Trolley Line Blvd., Ledyard, Conn.
Τηλέφωνο (860) 312-8753
Δικτυακός τόπος www.davidburkeprime.com
Ανοιξε Μεσημεριανό και δείπνο καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Το Κονέκτικατ φιλοξενεί 19 καζίνο, συμπεριλαμβανομένων των Καζίνο Foxwoods Resort , που David Burke Prime Ψητοπωλείο Διαθέτει κλασική αμερικανική κουζίνα και ένα βραβευμένο με βραβείο αριστείας πρόγραμμα κρασιού. Η εκτεταμένη επιλογή μπριζόλας του Chef Pedro Avila συνδυάζεται με μια λίστα που εστιάζει σε μπουκάλια Καλιφόρνιας με πρόσθετα πλεονεκτήματα στην Ιταλία, το Μπορντό και τη Βουργουνδία. Ένας διώροφος γυάλινος πύργος κρασιού περιέχει πολλά από τα 5.700 μπουκάλια του εστιατορίου, παρέχοντας τη λίστα επιλογών 850 που συνέταξε ο σκηνοθέτης κρασιού Ryan Robinson. Πολλές επιλογές κυμαίνονται γύρω από τα $ 100 έως $ 200, αλλά διατίθενται πολυδάπανα, ειδικά από Γάλλους παραγωγούς όπως Chateau Latour και Domaine de la Romanée-Conti .
Το Emeril's Chop House
Sands Casino Resort Bethlehem, 77 Sands Blvd., Bethlehem, Pa.
Τηλέφωνο (484) 777-7777
Δικτυακός τόπος www emerilsrestoran.com/emerils-chop-house
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Το Emeril's Chop House Το Emeril's Chop House ανακαινίστηκε πλήρως το 2018 για να δημιουργήσει μια πιο μοντέρνα αίσθηση.Γνωστή για την πλούσια βιομηχανική της ιστορία, η Βηθλεέμ έχει εξελιχθεί σε ένα καζίνο. Το Sands Casino Resort Bethlehem φιλοξενεί Το Emeril's Chop House , μια από τις πολλές μπριζόλες με νότια επιρροή που ανήκουν στον σεφ Emeril Lagasse. Ο γενικός διευθυντής Jason Lonigro επιλέγει τα 825 κρασιά στη λίστα, επισημαίνοντας μπουκάλια από την Καλιφόρνια, τη Γαλλία και την Ιταλία που συνδυάζονται με τον τολμηρό ναύλο του σεφ Tyler Baxter. Οι τιμές κυμαίνονται από μια ευρεία γκάμα φιαλών κάτω από $ 50 έως εγχώριους πολύτιμους λίθους, όπως κάθετη Harlan Estate Napa Valley . Υπάρχουν επίσης σχεδόν 40 κρασιά από το ποτήρι, τα περισσότερα από τα οποία είναι κάτω των 20 $.
Νεφρίτης
The Cromwell Hotel, 3595 Λας Βέγκας Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Τηλέφωνο (702) 777-3771
Δικτυακός τόπος www.caesars.com/cromwell/giada
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Το Giada Giada, που βρίσκεται στο Cromwell Hotel του Λας Βέγκας, είναι το πρώτο εστιατόριο του Food Network star.Σεφ διασημοτήτων Giada De Laurentiis είναι γνωστό για το ότι φέρνει μια φρέσκια αίσθηση στην Καλιφόρνια στην αυθεντική ιταλική κουζίνα. Στο Cromwell Hotel, εμφανίζει το στιλ της με ένα αυτόνομο εστιατόριο που έχει κερδίσει ένα βραβείο βραβείου αριστείας τέσσερα συνεχόμενα χρόνια. Ο επικεφαλής σομελιέ James Bremner καταφέρνει Νεφρίτης 450 επιλογές που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα προϋπολογισμών και γεύσεων. Η λίστα είναι η ισχυρότερη στην Ιταλία, τη Γαλλία και την Καλιφόρνια, και το 'ιδιωτικό αποθεματικό κελάρι της Giada' διαθέτει τα αγαπημένα της μπουκάλια Napa Valley από κορυφαίους παραγωγούς όπως Κτήμα Harlan και Opus Ένα . Ο σεφ Michael Gill εκτελεί μενού ιταλικών πιάτων του De Laurentiis, όπως cacio e pepe bucatini, ραβιόλια με λαχανάκια Βρυξελλών και καφέ βούτυρο, και ριζότο με καβούρια και χτένια.
Παλιά γέφυρα
Niagra Fallsview Casino Resort, 6380 Fallsview Blvd., Καταρράκτες του Νιαγάρα, Οντάριο, Καναδάς
Τηλέφωνο (905) 374-6928
Δικτυακός τόπος www.fallsviewcasinoresort.com
Ανοιξε Δείπνο, Τρίτη έως Σάββατο
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Τα κόκκινα Niagara Casinos Big California είναι το επίκεντρο του προγράμματος κρασιού Ponte Vecchio.Niagara Fallsview Casino Resort περιλαμβάνει δύο βραβευμένα εστιατόρια βραβείου αριστείας, του διευθυντή τροφίμων και ποτών, Mario Prudente: 21 Κλαμπ μπριζόλα και Παλιά γέφυρα . Λαμβάνοντας το όνομά του από μια ιστορική γέφυρα στη Φλωρεντία της Ιταλίας, το εστιατόριο ειδικεύεται σε παραδοσιακά ιταλικά πιάτα με ένα άγγιγμα παγκόσμιας επιρροής. Ο σεφ Jay Sek σερβίρει ορεκτικά όπως λαβράκι της Χιλής με πουρέ μελιτζάνας και μαριναρισμένη κότα Cornish χωρίς κόκαλα, και μια ποικιλία σπιτικών ζυμαρικών. Οι 700 επιλογές κρασιού προσφέρουν πολλά μεγάλα, κόκκινα, Καλιφόρνια για να ταιριάξουν με τα πλούσια πιάτα, καθώς και ηλικιωμένα ιταλικά μπουκάλια από τα μέσα της δεκαετίας του 1990. Η λίστα είναι επίσης ισχυρή στη Γαλλία και τον Καναδά, με σχεδόν 100 τοπικά κρασιά κάτω από 150 $.
Prime Steakhouse
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Τηλέφωνο (702) 693-8484
Δικτυακός τόπος www.bellagio.com/en/restoran/prime-steakhouse.html
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Το Prime Steakhouse του MGM Resorts International Jean-Georges Vongerichten σερβίρει υπέροχα πιάτα, όπως το filet mignon.ο Μπελάτζιο Το ξενοδοχείο είναι ένας από τους φάρους πολυτέλειας του Las Vegas Strip. Η εκτεταμένη ιδιοκτησία διαθέτει γήπεδο γκολφ, σπα, καζίνο και εντυπωσιακούς οκτώ νικητές βραβείων εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένου του νικητή του Grand Award Πικάσο . Ο διευθυντής του κρασιού Jason Smith επιβλέπει τα προγράμματα, τα περισσότερα από τα οποία έχουν τίτλους για περισσότερο από μια δεκαετία. Ο Jean-Georges Vongerichten's Prime Steakhouse διαθέτει 745 επιλογές. Ο Σμιθ φέρνει ένα μείγμα κλασικών και Νέων Κόσμων στο πρόγραμμα, επισημαίνοντας την Καλιφόρνια προσφέροντας μια ισχυρή επιλογή κρασιών από τη Βουργουνδία και την Ιταλία. Στην κουζίνα, ο σεφ Rob Moore παρουσιάζει συστατικά όπως βόειο κρέας Kobe και ουρά αστακού κρύου νερού.
θερμίδες σε ένα μπουκάλι αφρώδους οίνου
T-Bones Chophouse & Lounge
Red Rock Casino, Resort and Spa, 11011 W. Charleston Blvd., Las Vegas, Nev.
Τηλέφωνο (702) 797-7576
Δικτυακός τόπος www.stationcasinos.com
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Το Station Casinos T-Bones Chophouse & Lounge διαθέτει μια κυρίως κόκκινη λίστα για να ταιριάξετε με τις μπριζόλες και τις μπριζόλες.Στα περίχωρα του Λας Βέγκας, το Red Rock Casino, το Resort and Spa προσφέρει τη δική του σειρά από αξιοθέατα, όπως πολλούς χώρους νυχτερινής διασκέδασης και ένα βραβευμένο με βραβείο αριστεία πρόγραμμα κρασιού. Η μπριζόλα του θερέτρου, T-Bones Chophouse & Lounge , είναι κάτοχος βραβείου εστιατορίου από το 2008. Η κουζίνα του Chef Mike Deas συμπληρώνει μια κυρίως κόκκινη λίστα με 750 επιλογές που επέλεξε η εταιρία διευθυντής κρασιού Melissa Branco. Το πρόγραμμα είναι ισχυρότερο στην Καλιφόρνια, τη Γαλλία και την Ιταλία, με πέντε σελίδες του Napa Cabernets. Δύο ποτά κρασιά διατίθενται από το ποτήρι, συμπεριλαμβανομένων μερικών πιο σομελιέ επιλογών. '
Τριάντα δύο
IP Casino Resort & Spa, 850 Bayview Ave., Biloxi, Miss.
Τηλέφωνο (228) 432-3232
Δικτυακός τόπος www.ipbiloxi.com
Ανοιξε Δείπνο, Τετάρτη έως Κυριακή
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Η λίστα κρασιών του Jan Doolittle Thirty-Two με 740 ετικέτες έχει πλεονεκτήματα στην Καλιφόρνια, τη Γαλλία, την Ιταλία και άλλα.Λίγες ώρες με το αυτοκίνητο γύρω από την ακτή του Κόλπου από τη Νέα Ορλεάνη είναι η μικρή πόλη Biloxi, Miss., Όπου τα καζίνο περιλαμβάνουν μεγάλα ονόματα όπως το Hard Rock και το Golden Nugget, καθώς και τοπικές μάρκες όπως το IP Casino Resort & Spa. IP Τριάντα δύο σερβίρει πιάτα μπριζόλας και θαλασσινών υψηλής ποιότητας με ένα βραβευμένο με βραβείο αριστείας πρόγραμμα κρασιού. Ο βοηθός σκηνοθέτη τροφίμων και ποτών John Gaulke διαχειρίζεται τη λίστα των 740 επιλογών με τις καλύτερες στιγμές σε Καλιφόρνια, Γαλλία, Ιταλία, Ουάσιγκτον και Όρεγκον. Η Γερμανία είναι μια άλλη δύναμη στη λίστα, συμπεριλαμβανομένης μιας μεγάλης κατακόρυφης από Γιοχ. Τζο. Prüm Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr . Ο σεφ Matthew Kallinikos προσφέρει αμερικάνικα είδη όπως μπριζόλες ξηράς ηλικίας και τοπικά θαλασσινά, καθώς και πλήρες μενού για χορτοφάγους με δημιουργικές επιλογές, όπως το σκασμένο tofu 'χτένια' και τα μανιτάρια με κουλουριασμένα 'στιλ escargot'.
Το St Colicchio's Heritage Steak
Mirage Hotel, 3400 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Τηλέφωνο (702) 791-7111
Δικτυακός τόπος www.mirage.com
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Το Tom Colicchio's Heritage Steak Το Tom Colicchio's Heritage Steak διαθέτει κρασιά από προσιτές τιμές έως φιάλες τροπαίων υψηλής ποιότητας.Στο διάσημο Mirage Hotel του Λας Βέγκας, Το St Colicchio's Heritage Steak κατέχει το Best of Award of Excellence από το 2014. Ο διευθυντής του κρασιού Robert Conlon δημιούργησε τη λίστα με 380 μπουκάλια με δυνατά σημεία στην Καλιφόρνια, τη Βουργουνδία, το Μπορντό και την Ιταλία. Ενώ υπάρχουν πολλά πετράδια από κορυφαίους παραγωγούς Μπορντό που χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1960, η Conlon προσφέρει επίσης αξίες από αρκετές εγχώριες περιοχές. Η λίστα δημιουργείται για να συνδυαστεί με τις καπνιστές, καπνιστές γεύσεις του μενού του σεφ Matt Chacho. Το Chacho ντύνεται stap-house stapes σε ορεκτικά, όπως κοντό πλευρό με ράμπα και χρένο, και πλευρές σαν πικάντικο κρεμμυδάκι και ριζότο τρούφας.
Tula Bene Pastaria + Chophouse
Tulalip Resort Casino, 10200 Quilceda Blvd., Tulalip, Wash.
Τηλέφωνο (360) 716-1500
Δικτυακός τόπος www.tulalipresort.com/tulabene
Ανοιξε Δείπνο, Πέμπτη έως Κυριακή
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Tula Bene Pastaria + Chophouse Το Tula Bene Pastaria + Chophouse φιλοξενεί απογραφή 4.320 φιαλών.Περίπου 45 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο του Σιάτλ, Καζίνο Tulalip Resort φιλοξενεί δύο νικητές του Best of Award of Excellence: Tula Bene Pastaria + Chophouse και Blackfish Wild Salmon Grill & Bar . Ο σκηνοθέτης κρασιού Tommy Thompson διαχειρίζεται και τα δύο προγράμματα, και στην Tula Bene, προσφέρει 375 επιλογές για ζευγαρώματα με το μενού steak-house του Σεφ Jeremy Taisey. Ο κατάλογος ισορροπεί μια ποικιλία διεθνών περιοχών, από τη Γερμανία έως την Αυστρία έως τις Καναρίους Νήσους, ενώ ξεχωρίζει στην Ουάσιγκτον, την Ιταλία και τη Γαλλία. Υπάρχει ένα σημαντικό πρόγραμμα από το γυαλί με περισσότερες από 40 επιλογές, οι περισσότερες από τις οποίες διατίθενται σε πολλά μεγέθη ροών, συμπεριλαμβανομένων μερικών μέσω Κοράβιν .
Vic & Anthony's Steakhouse
Golden Nugget Hotel & Casino, Brigantine Blvd., Atlantic City, N.J.
Τηλέφωνο (609) 441-8355
Δικτυακός τόπος www.vicandanthonys.com
Ανοιξε Δείπνο, Δευτέρα έως Σάββατο
Καλύτερο βραβείο αριστείας
Το Golden Nugget Atlantic City Vic & Anthony's σερβίρει κλασικές μπριζόλες και μια δυνατή λίστα κρασιών στο Atlantic City.Με ράφια με γυάλινη επένδυση που εκθέτουν μέρος του αποθέματος άνω των 3.600 φιαλών, είναι σαφές ότι το κρασί είναι το επίκεντρο της εμπειρίας στο Vic & Anthony's στην Ατλάντικ Σίτυ. Και οι τέσσερις τοποθεσίες είναι νικητές εστιατορίων και η αλυσίδα είναι μέρος του ομίλου εστιατορίων του Landry, το οποίο έχει σχεδόν 150 νικητές εστιατορίων σε όλο τον κόσμο. Το φυλάκιο Atlantic City κατέχει το βραβείο βραβείου αριστείας για το πρόγραμμά του, το οποίο διαχειρίζεται ο διευθυντής κρασιού και ο γενικός διευθυντής Victor Alegria. Τα κυριότερα σημεία της λίστας κρασιών περιλαμβάνουν την Καλιφόρνια, τη Γαλλία και την Ιταλία. Υπάρχει επίσης μια ποικιλία από μεγάλες και μικρές μορφές μπουκαλιών, καθώς και περισσότερα από δύο δωδεκάδες κρασιά από το ποτήρι, συμπεριλαμβανομένης μιας «επιλογής σομελιέ». Κατασκευασμένο από τον σεφ James Kreiss, σερβίρεται παραδοσιακό φαγητό μπριζόλας μαζί με πιάτα που έχουν επηρεαστεί παγκοσμίως, όπως ο Τσετσουάν με πιπέρι και τόνο μανιταριών.
Τσάρλι Πάλμερ μπριζόλα
Grand Sierra Resort & Casino, 2500 E. Second St., Reno, Nev.
Τηλέφωνο (775) 789-2456
Δικτυακός τόπος www.charliepalmer.com
Ανοιξε Δείπνο, καθημερινά
Βραβείο Αριστείας
Charlie Palmer Group Η τοποθεσία Reno του Charlie Palmer Steak έχει κερδίσει ένα βραβείο εστιατορίου έξι χρόνια στη σειρά.Η Charlie Palmer Steak έχει πέντε βραβευμένα στο εστιατόριο τοποθεσίες σε όλη τη χώρα. Στο Reno, το Grand Sierra Resort & Casino της Νεβ. Τσάρλι Πάλμερ μπριζόλα είναι κάτοχος βραβείου αριστείας από το 2014. Η διευθύντρια κρασιού Lilia Suter απαριθμεί κυρίως μπουκάλια Καλιφόρνιας και Γαλλίας μεταξύ των 365 επιλογών, με σχεδόν 50 διαθέσιμα από το ποτήρι. Η πλειοψηφία της λίστας είναι κάτω των 100 $, αλλά οι βραβευμένοι παραγωγοί όπως Μ. Chapoutier και Shafer εκπροσωπούνται ακόμη. Οι μπριζόλες του σεφ Michael Mahoney κυμαίνονται από φιλέτο μινιόν έως ένα μάτι με τομαχόκ για δύο, συνοδευόμενα από κλασικές πλευρές όπως κρέμα σπανάκι και πατάτα.
Το Chophouse του Guy Fieri
Bally’s Atlantic City, 1900 Boardwalk, Atlantic City, N.J.
Τηλέφωνο (609) 340-2350
Δικτυακός τόπος www.caesars.com/ballys-ac/restoran/guy-fieris-chophouse
Ανοιξε Δείπνο, Τετάρτη έως Κυριακή
Βραβείο Αριστείας
Το Chophouse του Tom Briglia Guy Fieri φέρνει το τολμηρό γαστρονομικό στιλ του σεφ στην Atlantic City.Στο θαλάσσιο περίπατο του Atlantic City, Chophouse του Guy Fieri κατέχει ένα βραβείο αριστείας για τη λίστα των 90 επιλογών με τον ισχυρότερο στην Καλιφόρνια. Σχεδόν όλα τα μπουκάλια είναι κάτω από 100 $, με εξαίρεση το 'Guy's Stellar Cellar', μια εφεδρική λίστα που βασίζεται στα αγαπημένα του σεφ διασημοτήτων, με πιο ακριβές επιλογές από Moët & Chandon , Ασημένια βελανιδιά κι αλλα. Ο σεφ Giancarlo Generosi παρουσιάζει τον τολμηρό ναύλο της Fieri με παιχνιδιάρικα πιάτα, όπως μπέικον macnncheese burger, καθώς και πολλές μπριζόλες και ψητές μπριζόλες.
Παρακολουθήστε τις τελευταίες ειδήσεις εστιατορίων από τους νικητές μας: Εγγραφείτε δωρεάν Ιδιωτικός οδηγός για φαγητό ενημερωτικό δελτίο και ακολουθήστε μας στο Twitter στη διεύθυνση @WSRestoAwards και Instagram στο @WSRestaurantAwards .