Οι οινοποιοί είναι ένα σωστό μάτσο. Περπατούν απότομους αμπελώνες που φέρουν κουτιά σταφυλιών. Συνθλίβουν, τρυπούν και αντλούν χιλιάδες γαλόνια με τα χέρια και τα πόδια τους. Πυροβολούν βομβητής τριών σημείων στο NBA, ή αναχαιτίζω Peyton Manning και κερδίστε το Super Bowl .
Αλλά από όσα γνωρίζουμε, Margaux alvarez είναι ο μόνος οινοποιός που φέρει 100 λίβρες σε μια απότομη κλίση και, στη συνέχεια, παλεύει με 240 κιλά αλυσίδων συνδέσμων, σέρνεται πάνω και κάτω τρεις ράμπες σε ένα κλουβί, σύρετε μια μπάλα και αλυσίδα 200 λιβρών και συντριβή τσιμεντένια πλάκα για να κατακτήσει το «Όρος Όλυμπος», όλα σε λιγότερο από τρία λεπτά. Με τη μέρα, τρέχει ένα μέτριο οινοποιείο Paso Robles. Όμως, τις νύχτες της Δευτέρας, η Alvarez μπορεί να δει συντριβές δοκιμών δύναμης, ταχύτητας και αντοχής στην προσπάθειά της να κερδίσει τη σεζόν 2 των NBC Τα παιχνίδια του Τιτάνα , φιλοξενείται, φυσικά, από Dwayne «The Rock» Τζόνσον .
επιτραπέζια σταφύλια έναντι σταφυλιών κρασιού
Alvarez (ναι, είναι «Margaux», όπως το Πρώτη ανάπτυξη του Μπορντό ) είναι ένας βετεράνος διαγωνιζόμενος CrossFit και άπληστος εκπαιδευτής παντού, αλλά επίσης προτείνει μια δίαιτα, συμπεριλαμβανομένου του αθλητικού ποτού των συναρπαστών κορυφαίων ερμηνευτών όπως Λέμπρον Τζέιμς και Ντουγιάν Γουέιντ : κρασί. «Ως αθλητής, το κρασί βοηθά την ψυχική μου υγεία. Με βοηθά να εκτιμήσω και να γιορτάσω την ημέρα, αναγνωρίζοντας επίσης τον αγώνα, αγκαλιάζοντας τον και να τον ενημερώσω: Αύριο, θα είμαι πιο δυνατός », είπε στο Unfiltered μέσω email. «Έχω μάθει ως αθλητής και τώρα ιδιοκτήτης επιχείρησης, το ταξίδι εκτιμάται καλύτερα εάν γιορτάζουμε τις καθημερινές επιτυχίες αντί να περιμένουμε αυτά τα τρία λεπτά πάνω στο βάθρο».
Alvarez, ιδρυτής του G.O.A.T. label, έχει αγκαλιάσει και κάποιους συγκεκριμένους αγώνες στην οινοποίηση. Ξεκίνησε να φυτεύει σταφύλια στην περιοχή & hellip Utah. «Η οινοποιία μου ξεκίνησε το 2011 όταν ξεκινήσαμε να φυτεύουμε σταφύλια λίγο έξω από το Εθνικό Πάρκο Zion», εξήγησε. Εκείνη και ο σύζυγος-σύζυγός της «παρατήρησαν ότι το κρασί μας που θα φτιάχναμε κάθε χρόνο αποκτά πολυπλοκότητα με το κόκκινο αμμώδες έδαφος και οι ημερήσιες μετατοπίσεις, ειδικά η Petite Sirah, ήταν φανταστική». Οι κανονιστικές συνθήκες του κράτους ήταν λιγότερο ευνοϊκές, οπότε ο Αλβαρέζ άρχισε να συνθλίβει και στη συνέχεια να προμηθεύει σταφύλια στο Πάσο.
ανιχνευτής κρασιού με βάση τη γεύση
Από τη μετάβασή της από τον εξαντλητικό κόσμο της οινοποίησης μικρής κλίμακας στην αντιμετώπιση μεγάλων χρονικών ορίων, η Alvarez εξήγησε: «Βρήκα ότι βαρύνομαι σε δύσκολες καταστάσεις για να δω τι μπορώ να επιτύχω». Τα μυριάδες, καλά, εμπόδια των αγώνων-αγώνων με εμπόδια απευθύνθηκαν ιδιαίτερα στον Alvarez, καθώς την ώθησαν να «μεγαλώσει και να προσαρμοστεί σωματικά και διανοητικά».
Η προσαρμοστικότητα είναι το κλειδί για την πλοήγηση στα εμπόδια του κρασιού, και ο Alvarez έβαλε γυμναστική στο G.O.A.T. για να το ξεχωρίσει από το πακέτο, φιλοξενώντας γιόγκα -και- (τότε) - κρασί. «Η Γιόγκα είναι καταπραϋντική, χαλαρωτική και η μετάβαση στη γευσιγνωσία κρασιού είναι πιο άνετη από μια πολύ μεταβολική προπόνηση», είπε. Τώρα (spoiler) το Παιχνίδια Τιτάνα Ο πρωταθλητής της West Region, ο Alvarez θα αναλάβει τους πιο ελίτ αθλητές-μαζοχιστές της χώρας στα επερχόμενα επεισόδια - και στη συνέχεια ένα άλλο vintage στην «εξαιρετικά ανταγωνιστική» αρένα του κρασιού.
Σας αρέσει το Unfiltered; Τα καλύτερα ποτά Unfiltered στην ποπ κουλτούρα μπορούν τώρα να παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε δεύτερη εβδομάδα! Εγγραφείτε τώρα για να λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Unfiltered e-mail, το οποίο περιλαμβάνει την τελευταία ενημέρωση για το πώς το κρασί τέμνεται με την ταινία, την τηλεόραση, τη μουσική, τον αθλητισμό, την πολιτική και πολλά άλλα.