Τα μπουκάλια όλων των αστέρων του Μπορντό δεν ήταν δύσκολο να βρεθούν στο NBA Bubble για τους πυροβολιστές της Νέας Ορλεάνης Τζος Χαρτ . Καθ 'όλη τη συνοπτική, καραντίνα στα τέλη της περιόδου 2019-2020, οι μεγαλύτεροι γνώστες κρασιού του μπάσκετ, από τον ειδικό του Όρεγκον CJ McCollum στον συμπαίκτη του Βουργουνδίας και στους συμπαίκτες των Πελεκάνων JJ Redick, διέταξε κιβώτια κρασιού και μετέτρεψε τα δωμάτια του ξενοδοχείου σε προσωπικά κελάρια για μπουκάλια που δεν μπορούσαν να ζήσουν - ή να παίξουν - χωρίς.
Για τον Hart, 25, αυτό σήμαινε κλασικά Cabernets της Left Bank. Αν και είναι μέλος του νέου φύλακα του νέοι μπαλαρίνες-ενόφιλοι , πιστώνει τα δύο του χρόνια παίζοντας παράλληλα Λέμπρον Τζέιμς και το Λος Άντζελες Λέικερς για να τον χαλάσει με την πρόσβαση στα πιο ακριβά μπουκάλια εκεί έξω για ομαδικά ταξίδια. Τώρα, ο Χάρτ έχει ένα Λογαριασμός Instagram αφιερωμένος στα δικά του αγαπημένα κελάρια, η σειρά του στο Bubble περιελάμβανε ένα 2003 Mouton-Rothschild , 2009 Latour και 2005 Montrose , μαζί με αρκετές Βουργουνδίες προικισμένες από τον Redick, ο οποίος τον ώθησε προς τον Pinot Noir. Ο Χάρτ έκανε πρόσφατα τη μεγαλύτερη αγορά του: α 1995 DRC Το έργο , το οποίο σκοπεύει να ανοίξει για τα 30α γενέθλιά του.
«Πάντα μου άρεσε η μπριζόλα και μου είπαν ότι ένα κόκκινο κρασί θα ταίριαζε καλά, και το δοκίμασα το κατώτερο έτος του κολεγίου μου», είπε ο Hart για τις μέρες του στο rookie. «Αλλά ένα ή δύο χρόνια αργότερα, οι γεύσεις μου άλλαξαν και μου άρεσε».
Η Hart συνεργάζεται πλέον με διαδικτυακό κατάστημα λιανικής πώλησης κρασιού Πρόσβαση στο κρασί , ανακοινώνοντας το Ποικιλομορφία στο Πρόγραμμα Υποτροφιών Οίνου το Σεπτέμβριο, το οποίο θα δώσει 100 μέλη του Κοινότητα BIPOC την ευκαιρία να κερδίσετε ένα Εμπιστοσύνη εκπαίδευσης κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών (WSET) πιστοποίηση μέσω της Napa Valley Wine Academy. Το αστέρι του ΝΒΑ μίλησε με τον βοηθό σύνταξης Shawn Zylberberg σχετικά με τα πέντε αγαπημένα του μπουκάλια, τη νέα του πρωτοβουλία υποτροφιών και τις δικές του φιλοδοξίες οινοποίησης.
Θεατής κρασιού: Πώς επηρέασε ο χρόνος σας με τους L.A. Lakers την αγάπη σας για το κρασί;
Τζος Χάρτ: Ο LeBron [James] και ο [Rajon] Rondo έχουν μεγάλο κρασί. Θα τους μισώ πάντα για το αρχικό μέρος του ταξιδιού μου στο κρασί γιατί προφανώς με κάνουν - γιατί συνήθως οι άνθρωποι ξεκινούν με Κάιμους ή Ντάκορν , αλλά ξεκίνησαν τον κώλο μου τόσο ψηλά, και ήμουν τόσο χαλασμένος. Ήταν απαίσιο. Το πέμπτο μπουκάλι κρασί που είχα ποτέ ήταν ένα '09 Χάρλαν . Είχαν Mouton-Rothschild στο αεροπλάνο, που είναι ο αγαπημένος μου παραγωγός. Όταν έστειλα [στη Νέα Ορλεάνη], τώρα έπρεπε να βγω έξω και να αγοράσω όλα αυτά τα ακάθαρτα μπουκάλια, όταν ο LeBron θα τα έφερνε. Το κρασί είναι ένα συναρπαστικό πράγμα και η μεταφορά αρκετών μπουκαλιών σε ταξίδια εκτός παιχνιδιού με ανθρώπους που κάνουν ερωτήσεις είναι πραγματικά διασκεδαστικό με αυτόν τον τρόπο.
WS: Ποια είναι μερικά από τα αγαπημένα σας μπουκάλια;
ΥΗ: Τα πέντε κορυφαία κρασιά μου είναι '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Χάρλαν , '95 Λαφίτη και '06 Vega Sicilia Μοναδικό . αγαπώ Sassicaia , αλλά δεν είχα πάρα πολλά, και Ορνέλαια επισης. Ο JJ [Redick] αγαπά τον Μπάρολο, οπότε ανυπομονώ να εξερευνήσω άλλες περιοχές και αυτό είναι το μόνο πράγμα για το κρασί: Υπάρχει υπέροχο κρασί που αναδύεται όλη την ώρα και τόσους πολλούς υπέροχους παραγωγούς εκεί έξω.
WS: Πώς βλέπετε τον εαυτό σας να παίζει μεγαλύτερο ρόλο στη βιομηχανία κρασιού στο δρόμο;
ΥΗ: Είχα μια σύντομη συνομιλία με Ντουγιάν Γουέιντ για αυτό, και το έχω αναφέρει στον [Napa vintner δεύτερης γενιάς] Will Harlan, όταν μπήκε στην οινοποίηση. Είναι πολύ πρόωρο τώρα, αλλά μόλις βρεθώ σε καλύτερο σημείο για να το κάνω αυτό, θα τον ζητήσω [Harlan] να μου δείξει τα σχοινιά. Είναι κάτι που πιθανότατα θα συμβεί στα επόμενα 10 περίπου χρόνια. Είναι πάντα κάτι που ήθελα να κάνω. Ξεκίνησα μια συνεργασία με την Wine Access με την έναρξη υποτροφίας για 100 άτομα για να αποκτήσουν το WSET [Επίπεδο] 1s, οπότε θα ασχοληθώ με τη λήψη αυτής της πιστοποίησης. Θέλαμε να βοηθήσουμε τις μειονότητες να μπει σε αυτό το διάστημα λίγο περισσότερο. Δεν θα είχα μπει στο κρασί αν δεν ήταν για άλλους ανθρώπους, επομένως θέλουμε περισσότερους ανθρώπους να έχουν περισσότερη πρόσβαση στο κρασί και την κατανόηση και τη γνώση του και να δούμε αν θέλουν να βρουν ένα επάγγελμα σε αυτό.
WS: Τι αλλαγές ελπίζετε να δείτε στη βιομηχανία κρασιού για να προωθήσετε τη συμπερίληψη;
ΥΗ: Δεν είναι καθόλου ρατσιστικό η βιομηχανία του κρασιού, αλλά μερικές φορές αφορά μόνο την προσβασιμότητα. Για τους νεότερους Μαύρους άνδρες, το κρασί δεν ήταν τόσο δροσερό, αλλά τώρα βλέπεις τον LeBron, που είναι σπουδαίο πρότυπο και άλλους αθλητές να μπαίνουν σε αυτό. Γιατί τους αρέσουν αυτά τα παιδιά; Είναι ένα εφέ. Γίνεται πιο προσιτό στις μειονότητες και νομίζω ότι είναι καταπληκτικό. Η ομορφιά του κρασιού για μένα είναι πώς φέρνει κοντά τους ανθρώπους και αυτό είναι ανεκτίμητο.