Το να πατάτε τη γλωττίδα σε ένα κουτί κρασιού δεν ήταν ποτέ τόσο καλό. Ένας αυξανόμενος αριθμός αξιοσημείωτων αμπελουργών συσκευάζει τα κρασιά τους σε αλουμίνιο, και σε ορισμένες περιπτώσεις ρίχνει εντελώς τις φιάλες. Αυτό σημαίνει ότι οι καταναλωτές μπορούν να βρουν περισσότερα είδη κρασιού και ποικιλίες σταφυλιών σε κουτιά από ποτέ. Αυτή την εβδομάδα, επιλέξαμε περισσότερα από δώδεκα από τα κονσερβοποιημένα κρασιά με την υψηλότερη βαθμολογία από τις πρόσφατες τυφλές γεύσεις μας.
Οι πωλήσεις κονσερβοποιημένων κρασιών συνεχίζουν να ανεβαίνουν στα ύψη, χωρίς να υπάρχει οροφή. Διαβάστε τις τελευταίες ειδήσεις μας σχετικά με την πιο καυτή τάση στη συσκευασία κρασιού.
Η ποιότητα των κονσερβοποιημένων οίνων έχει βελτιωθεί σοβαρά τα τελευταία χρόνια. Προκειμένη περίπτωση: Χωρίς κρασί Co. Το λαχταριστό Sauvignon Blanc 2018, γεμάτο με γεύσεις λεμονιού, ασβέστη και μανταρίνι. Οι ιδιοκτήτες συζύγων Jake Stover και Gina Schober χτύπησαν το Finley Road Vineyard στο Lake County της Καλιφόρνια και γήρανσαν το κρασί από ανοξείδωτο ατσάλι για να διατηρήσουν τις γεύσεις του φρέσκες και ζωντανές. Λάρκιν είναι ένα άλλο οινοποιείο Golden State που ανυψώνει τα κονσερβοποιημένα κρασιά. Ο ιδρυτής και οινοποιός Sean Larkin, ο οποίος εγκατέλειψε μια καριέρα στην επιχείρηση λαμαρίνας για να επιδιώξει κρασί, έχει δημιουργήσει δύο λευκά λευκά αυτήν την εβδομάδα: το πλούσιο του Tin Knocker Sauvignon Blanc του 2018 από την κοιλάδα Napa και το ομαλό και χυμώδες λευκό του Larkan του 2019.
Για τους λάτρεις του ροζέ, Amble + Chase Το Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 είναι μια λεπτή έκδοση που προσφέρει γεύσεις πεπονιού, εσπεριδοειδών και λευκών κερασιών. Τα αφρώδη κονσερβοποιημένα κρασιά παρουσιάζονται επίσης εδώ: Από την Ουάσιγκτον Χήνα Ριτζ Οινοποιείο έρχεται με την ετικέτα Cascadian Outfitters και το φιλόξενο, αφρώδες ροζέ της Κολομβίας.
Κορυφαίες βαθμολογίες κονσερβοποιημένων εκδόσεων κρασιού
Τα παρακάτω κρασιά ήταν αξιολογήθηκε τυφλός στο Θεατής κρασιού Τα γραφεία της Νάπα και της Νέας Υόρκης , μεταγγίστηκε σε αποστειρωμένα γυάλινα μπουκάλια για να μεταμφιέσει την αρχική τους συσκευασία και δοκιμάστηκε παράλληλα με κρασιά εμφιαλωμένα σε ποτήρι.
ΛΑΡΚΙΝ
Sauvignon Blanc Napa Valley Tin Knocker 2018
Βαθμολογία: 89 | 12 $ / 375 ml
WS review: Το χυμώδες τυρί λεμονιού, το ζαχαρωμένο ξύσμα πορτοκαλιού και οι λεπτές νότες Key lime ξεκινούν πλούσιες και σαρκώδεις, αλλά ένα απαλό νήμα οξύτητας υφαίνεται μέσα και έξω, οδηγώντας σε ένα νέο φινίρισμα. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Έγιναν 1.000 περιπτώσεις. —MaryAnn Worobiec
ΧΩΡΙΣ ΟΙΝΟ CO.
Sauvignon Blanc Lake County Finley Road Vineyard 2018
Βαθμολογία: 89 | 10 $ / 375 ml
μας κρασί παραγωγή από το κράτος
WS review: Έντονη, με έντονη νότα λεμονόχορτου με τις φωτεινές, λαχταριστές γεύσεις εσπεριδοειδών, με νότες λεμονιού, ασβέστη και μανταρίνι Meyer. Μια λεπτομέρεια από θρυμματισμένη πέτρα παραμένει στο φινίρισμα. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Έγιναν 400 περιπτώσεις. —Μ.Μ.
εύκολη σάλτσα λευκής κρέμας κρασιού
ΚΥΤΤΑΡΙΑ ΜΠΡΟΚ
Love Red North Coast 2019
Βαθμολογία: 87 | 10 $ / 375 ml
WS review: Οι γευστικές και ζουμερές γεύσεις ροδιού, πορτοκαλιού αίματος και άγριας φράουλας είναι φρέσκες και εστιασμένες. Μαύρο τσάι, αποξηραμένα ροδοπέταλα και κόκκινες νότες γλυκόριζας. Carignane, Valdiguié και Syrah. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Έγινε 990 περιπτώσεις. —Μ.Μ.
ΛΑΡΚΙΝ
Larkan White Napa Valley 2019
Βαθμολογία: 87 | 12 $ / 375 ml
WS review: Οι ώριμες γεύσεις πεπονιού, ροδάκινου και εσπεριδοειδών είναι απαλές και χυμώδεις, με ένα άγγιγμα μανταρίνι και απαλή οξύτητα. Sauvignon Blanc. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Υποβλήθηκαν 1.500 περιπτώσεις. —Μ.Μ.
ΧΩΡΙΣ ΟΙΝΟ CO.
Riesling Rutherford McGill Vineyard 2019
Βαθμολογία: 87 | 15 $ / 375 ml
WS review: Διαθέτει ώριμα πεπόνι, ροδάκινο και νότες βερίκοκου, που δείχνουν νότες από ζαχαρωμένα τζίντζερ, μπαχαρικά και αποξηραμένα λουλούδια στο φινίρισμα, με μέτρια οξύτητα. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Έκανε 200 περιπτώσεις. —Μ.Μ.
ΔΥΤΙΚΑ + ΥΓΡΑ
Pinot Noir Russian River Valley NV
Βαθμολογία: 87 | NA / 250 ml $
WS review: Οι αποξηραμένες γεύσεις κερασιού και μούρων είναι σταθερές, με νότες από ζεστή πέτρα και βούρτσα που παραμένουν στο ζουμερό φινίρισμα. Πωλείται σε συσκευασία των τριών πακέτων των 250 ml για 17 $. Πιείτε τώρα. Έγιναν 350 θήκες. 'Κιμ Μάρκους.'
ΔΥΤΙΚΑ + ΥΓΡΑ
Λευκός Αμερικανός NV
Βαθμολογία: 87 | NA / 250 ml $
WS review: Ξεχωριστή και αρωματική, με αποχρώσεις αγιοκλησίου στις γεύσεις πεπονιού, ροδάκινου και στάρπης λεμονιού, σε ομαλό, χυμώδες πλαίσιο. Η μέτρια οξύτητα διατηρεί τις γεύσεις φρέσκες. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Muscat και Chardonnay. Πωλείται σε συσκευασία των τριών πακέτων των 250 ml για 17 $. Πιείτε τώρα. 2.250 υποθέσεις έγιναν. —Μ.Μ.
ΚΥΤΤΑΡΙΑ ΜΠΡΟΚ
Love White California 2018
Βαθμολογία: 86 | 10 $ / 375 ml
περιεκτικότητα σε αλκοόλ μπύρα vs κρασί
WS review: Το αρωματικό ροδάκινο, αχλάδι και λεμόνι δείχνουν νότες από φρέσκα βότανα, μέλι και κίτρινο μήλο, με απαλή οξύτητα. Marsanne, Picpoul, Roussanne και Grenache Blanc. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Έγιναν 600 θήκες. —Μ.Μ.
ΚΑΣΚΑΝΤΙ ΕΞΟΠΛΙΣΤΕΣ
Rosé Sparkling Columbia Valley NV
Βαθμολογία: 86 | 5 $ / 375 ml
WS review: Ένα φρούτο προς τα εμπρός, με γεύσεις καρπουζιού και φράουλας. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Έγιναν 5.000 περιπτώσεις. —Τιμ ψάρια
FERDINAND
Albariño California 2019
Βαθμολογία: 86 | $ 9/375 ml
WS review: Φρέσκο, προσφέροντας ένα λιτό αλλά γευστικό μείγμα από δέρμα ασβέστη, λεμόνι και πράσινες γεύσεις μήλου, με ένα λεπτό λουλουδάτο άρωμα στο φινίρισμα. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Έγινε 418 περιπτώσεις. —Μ.Μ.
ΜΑΝΚΑΝ
Red American NV
είναι moscato ένα λευκό κρασί
Βαθμολογία: 86 | 5 $ / 375 ml
WS review: Στερεά, με μια υπόδειξη μαύρης γλυκόριζας για τις αποξηραμένες γεύσεις βατόμουρου και ψητού δαμάσκηνου. Το πικάντικο φινίρισμα διαθέτει τόνους σοκολάτας αρτοποιού. Merlot και Zinfandel. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Έγινε 10.000 περιπτώσεις. —Κ.Μ.
ΜΑΝΚΑΝ
Λευκός Αμερικανός NV
Βαθμολογία: 86 | 5 $ / 375 ml
WS review: Μαλακό και απαλό, με έμφαση στο ώριμο ροδάκινο, τα φασόλια βανίλιας και τις αποξηραμένες γεύσεις βερίκοκου. Δείχνει νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων λουλουδιών στο φινίρισμα, με έντονη οξύτητα. Chardonnay και Viognier. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Έγινε 10.000 περιπτώσεις. —Μ.Μ.
ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ + ΠΟΛΥ
Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2018
Βαθμολογία: 85 | NA / 250 ml $
WS review: Το πεπόνι, το ξύσμα λεμονιού και το λευκό κεράσι δείχνουν μια αλμυρή απόχρωση σε αυτό το ευαίσθητο ροζέ, με λεπτομέρειες από βότανα στο φινίρισμα. Grenache, Cinsault και Syrah. Πωλείται σε συσκευασία των τεσσάρων συσκευασιών των 250 ml για 20 $. Πιείτε τώρα. 12.600 θήκες, 12.600 θήκες. —Gillian Sciaretta
είναι pinot noir λευκό ή κόκκινο
14 ΧΕΡΙΑ
Καυτό στο Trot Red Columbia Valley NV
Βαθμολογία: 84 | $ 6/375 ml
WS review: Μαλακό και εμπλουτισμένο με φρούτα, με γεύσεις κεράσι και φρυγανισμένο μπαχαρικό. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah, Cabernet Franc, Mourvèdre, Pinot Noir και Sangiovese. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. Υποβλήθηκαν 13.900 περιπτώσεις. —Τ.Φ.
ΠΑΜΕ! ΚΡΑΣΙ
Malbec Argentina NV
Βαθμολογία: 84 | $ 8/375 ml
WS review: Μεσαίου μεγέθους, με ελαφριές βάλσαμο στο κόκκινο μούρο και τις αποξηραμένες γεύσεις κερασιού. Κοντό φινίρισμα. Πωλείται ως δοχείο των 375 ml. Πιείτε τώρα. 416 θήκες, 416 περιπτώσεις εισήχθησαν. —Κ.Μ.