Beaujolais

Ποτά

Προτιμήσεις Γεύσης:

Γλυκός Γλυκόξινο Θυμώνω Πικρός Ισχυρός

Φρούριο Του Ποτού:

Φως (Λιγότερο Από 10 °) Μεσαίο Σετ (10-20 °) Ισχυρό (Περισσότερο Από 20 °)

Κατάσταση Ή Λόγος:

Επίσημη Στιγμή Ρομαντικό Δείπνο Φιλική Συνάντηση

Σηκώστε Ποτά

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

bo-shjo-lay

Μια γαλλική περιοχή νότια της Bourgogne που είναι αφιερωμένη σε κρασιά με βάση το Gamay. Τα περισσότερα Beaujolais είναι απλά, ρουστίκ κόκκινα, αλλά το 10 Crus προσφέρει εξαιρετική ποιότητα.

Πρωτεύουσες γεύσεις

• Ρόδι
• Blackberry Bramble
• Βιολέτα
• Γλάστρες εδάφους
• Μπανάνα

Προφίλ γεύσης

Ξηρός

Μεσαίο-ελαφρύ σώμα

Χαμηλές τανίνες

Μεσαία υψηλή οξύτητα

10–11,5% ABV

Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση

• 
  ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
  55-60 ° F / 12-15 ° C
  
• 
  ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
  Συλλέκτης αρώματος
• 
  ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
  Μην
• 
  ΚΕΛΑΡΙ
  5–10 χρόνια

Ζεύγος φαγητού

Δεδομένης της υψηλής οξύτητάς του και της χαμηλότερης τανίνης του, το Beaujolais είναι ένα από τα λίγα κόκκινα κρασιά που μπορούν να καλύψουν το φάσμα των κύριων πιάτων από το βόειο κρέας μπάρμπεκιου έως τον σολομό με κέδρους.