Θυμάμαι τον Χάουαρντ Γκόλντμπεργκ

Ποτά

Την περασμένη εβδομάδα έλαβα τα θλιβερά νέα ότι ο Χάουαρντ Γκόλντμπεργκ, μακροχρόνιος συντάκτης και συγγραφέας κρασιού για το Νιου Γιορκ Ταιμς , είχε πεθάνει. Ήταν 86 ετών.

Ο Goldberg ήταν δημοσιογράφος του παλιού σχολείου, βετεράνος του Φορές , όπου ξεκίνησε το 1970 και έγινε ανώτερος συντάκτης για τη σελίδα Γνώμη. Άρχισε να γράφει για το κρασί για το χαρτί το 1984.



Γνώρισα για πρώτη φορά τον Χάουαρντ το 1990 στο International Wine Center (IWC) στη Νέα Υόρκη. Καινούργιος στην πόλη, είχα εγγραφεί ως βοηθός διδασκαλίας, δημιουργώντας και καταρρίπτοντας τις γεύσεις για να συνεχίσω την εκπαίδευση μου στο κρασί. Ο Γκόλντμπεργκ συμμετείχε με το Club Night Wine Wednesday ως συμμετέχων, επίσης για να συνεχίσει το ενδιαφέρον του για το κρασί.

άνοιξε ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί

Ως δημοσιογράφος, είχε ταπεινότητα και ισχυρή ηθική. «Ο Χάουαρντ είχε μια ανοιχτή πρόσκληση να παρευρεθεί, και συχνά το έκανε, αλλά παρευρέθηκε ως απλός συμμετέχων», δήλωσε η Mary Ewing-Mulligan, ιδιοκτήτρια της IWC. «Είχε πάρα πολύ ταπεινοφροσύνη για να μοιραστεί το τραπέζι με εμάς, πιστεύω ότι είδε τον εαυτό του ως μαθητή κρασιού και όχι ως οποιοδήποτε είδος εξουσίας. Και οι αρχές του ως Νιου Γιορκ Ταιμς ο συγγραφέας, πριν από τις ημέρες της στήλης του κρασιού και μετά, του είχε τόσο μεγάλη σημασία που δεν θα ρισκάρωνε ακόμη και την εμφάνιση ακατάλληλων φαινομενικών μερών σε έναν παραγωγό ή μια εμπορική οργάνωση έναντι ενός άλλου ».

λίστα με ημι γλυκά κόκκινα κρασιά

Μαλακός και ευγενικός, ο Goldberg είχε μια αδιάκοπη περιέργεια και πάθος για το κρασί που τον έκανε τακτικό στις εκδηλώσεις κρασιού στη Νέα Υόρκη τη δεκαετία του '80, του '90 και του 2000. «Ήταν ένας αγώνας σε τόσα πολλά γούστα του Lauber, όπου συναντηθήκαμε στις αρχές της δεκαετίας του '90», υπενθύμισε ο Tony DiDio, ο οποίος εργάστηκε για το Lauber Imports για 16 χρόνια πριν ιδρύσει τον Tony DiDio Selections το 2009. «Γίναμε γρήγοροι φίλοι, όπως ήμουν με δέος τις γνώσεις του, τόσο του κρασιού όσο και του κόσμου. Η εγκυκλοπαιδική του γνώση για το κρασί και τον κόσμο του κρασιού τον ξεχώρισε από τους περισσότερους δημοσιογράφους, γιατί συνδυάστηκε με ειλικρίνεια και πάθος. '

Τελευταία είδα τον Χάουαρντ τον Αύγουστο του 2018, όταν έπεσε Θεατής κρασιού Πριν από το γεύμα με τον τότε εκτελεστικό εκδότη του περιοδικού Thomas Matthews. Φαινόταν αδύναμος και πρόσφατα έχασε τη σύζυγό του σχεδόν 50 ετών, την Beatrice.

Ο Τομ ανέφερε ότι ο Χάουαρντ είχε απολαύσει ένα ποτήρι λευκό ιταλικό κρασί με ένα πιάτο γλωσσίνης με μύδια, αλλά ομολόγησε ότι είχε σταματήσει σε μεγάλο βαθμό να πίνει οποιοδήποτε είδος αλκοόλ. «Ήταν λυπημένος από αυτό», ανέφερε ο Τομ, «αλλά είπε ότι οι αναμνήσεις του για πολλά υπέροχα κρασιά που απολάμβαναν όλα αυτά τα χρόνια τον κρατούσαν συντροφιά».

Ο συγγραφέας κρασιού Peter Hellman, ο οποίος ζούσε στο ίδιο κτίριο και έγινε πιο φιλικός με την Goldberg μετά το θάνατο του Beatrice, αναφέρει ότι ο πατέρας του Howard είχε ένα μικρό κατάστημα ποικιλιών για μια φορά στο Pleasantville της Νέας Υόρκης. το πρωί για να συναντήσετε το τρένο και να παραλάβετε τις δεμένες εφημερίδες για να επιστρέψετε στο κατάστημα του πατέρα του », δήλωσε ο Hellman μέσω email. «Αγαπούσε το άρωμα του μελανιού που ήταν ακόμα φρέσκο ​​στο χαρτί εφημερίδων, και αυτή ήταν η αρχή της σχέσης του με εφημερίδες».

γιατί το άσπρο zinfandel είναι κόκκινο

Αν και αποσύρθηκε από το Φορές το 2004, ο Goldberg συνέχισε να γράφει για τα κρασιά του Long Island έως το 2013. Έγραψε επίσης δύο βιβλία: Το πλήρες σύστημα κελαριών κρασιού (2003) και Όλα για κελάρια κρασιού (2004). Τα άρθρα του ήταν μέρος του Το βιβλίο κρασιού των New York Times (2012), μια συλλογή από στήλες από διάφορα Φορές συγγραφείς κρασιού. Συνέβαλε ιστορίες κρασιού σε άλλες δημοσιεύσεις και ανέπτυξε μια σημαντική παρακολούθηση για τις παρατηρητικές του παρατηρήσεις στο Twitter.

Ο Aldo Sohm, διευθυντής κρασιού για το Le Bernardin και το Aldo Sohm Wine Bar στη Νέα Υόρκη, συναντήθηκαν με τη Goldberg το 2004. «Ήταν αριστοκρατικός, γεμάτος εμπειρία ζωής και γνώσεις. Τόσο στοχαστικός, άκουσε τόσο προσεκτικά και εκφραζόταν εύγλωττα, αλλά ποτέ δεν είχε πνεύμα και χιούμορ », θυμάται. «Όταν οι άνθρωποι στην Ευρώπη με ζήτησαν να περιγράψω έναν νέο Υόρκη, συχνά περιέγραψα τον Χάουαρντ. Ήταν επίσης αυτός που έγραψε για πρώτη φορά για μένα στην αρχή. Δεν το ξέχασα ποτέ. '

Ήταν εκείνη η γενναιοδωρία και η καλοσύνη που θυμάμαι περισσότερο για τον Goldberg. Είχε πάντα ευγενικά λόγια, ειδικά για τους νεότερους επαγγελματίες του κρασιού, και ήταν στοχαστικός και έξυπνος. Αν και μπορεί να ήταν από μια άλλη εποχή της δημοσιογραφίας, το πάθος του, η ατέλειωτη περιέργειά του και τα υψηλά ηθικά πρότυπα ήταν χαρακτηριστικά που όλοι οι δημοσιογράφοι πρέπει να φιλοδοξούν σήμερα.