Michelin-Starred Dining for Dummies: Η ιστορία πίσω από τα κοινωνικά απομακρυσμένα μανεκέν στο Inn at Little Washington

Ποτά

Ακόμη και σύμφωνα με τα πρότυπα ενός ελίτ τριπλού βραβείου με αστέρι Michelin έως εξαιρετικής κουζίνας, οι επισκέπτες στο Inn at Little Washington είναι ευγενικοί. Δεν κουβεντιάζουν δυνατά και αδιάκοπα, ποτέ δεν επινοούν διακομιστές, δεν σκέφτονται να στείλουν πίσω ένα πιάτο ή κρασί. Δεν κρατά ψηλά την τουαλέτα, ή νευρικότητα, ή αναβοσβήνει, ή αναπνέει, ή βιώνει θλίψη ή πόνο… γιατί οι πρώτοι επισκέπτες που καταλάμβαναν την τραπεζαρία εδώ και πολύ καιρό Θεατής κρασιού Νικητής Grand Award στο χωριουδάκι της Ουάσιγκτον, Va., μετά το κλείσιμο του COVID-19 είναι μανεκέν.

το κόκκινο κρασί ουρική αρθρίτιδα

Όταν το εστιατόριο ανοίγει ξανά στις 29 Μαΐου , θα τηρήσει τους περιορισμούς χωρητικότητας 50 τοις εκατό της πολιτείας - για τους ζωντανούς ανθρώπους. Αλλά τα τραπέζια θα είναι γεμάτα, και τα μανεκέν, εξοπλισμένα με εντυπωσιακή ενδυμασία της δεκαετίας του 1940, είναι έτοιμα να γιορτάσουν. 'Όλα βγήκαν από την ανάγκη δημιουργίας χώρου μεταξύ τραπεζιών', ο ιδιοκτήτης του σεφ Patrick O'Connell εξήγησε στο Unfiltered. Η φύση του δωματίου και της διακόσμησης έκαναν αφαίρεση τραπέζια από λογικής άποψης », οπότε η ιδέα της τοποθέτησης γοητευτικών μανεκέν σε κάθε άλλο τραπέζι έλυσε το πρόβλημα για εμάς τέλεια. Μας έδωσε μια πολύ γεμάτη τραπεζαρία. Ακόμα κι αν έρθεις και είσαι το μοναδικό πάρτι για λίγο, νιώθεις σαν να μην είσαι μόνος. '



Ο O'Connell και η ομάδα του βγήκαν όλα έξω για αυτό το έργο και συνεργάστηκαν με μια θεατρική εταιρεία για να σχεδιάσουν όχι μόνο κοστούμια για τα μανεκέν αλλά και να δημιουργήσουν μια ιστορία για αυτούς. «[Τα μανεκέν] δεν κάθονται εκεί σαν ανδρείκελα, δημιουργούν μια μικρή αφήγηση», είπε ο O'Connell. «Ένας άντρας προτείνει στο γόνατο λυγισμένο στη φίλη του και φαίνεται πολύ έκπληκτος. Οι άλλοι προσπαθούν να καταλάβουν τι συμβαίνει σε αυτό το τραπέζι και να στραφούν. Όλοι πίνουν κρασί. Και αυτό επιτρέπει στο σερβιτόρο μας να παίξει και να αλληλεπιδράσει λίγο μαζί τους, να τα περιμένουμε και να ολοκληρώσουμε το κρασί τους. '

Τι πίνουν τα μανεκέν, ρωτήσαμε, ως δημοσιογράφοι. «Πίνουν καλά πράγματα», μας διαβεβαίωσε ο O'Connell.

Το εσωτερικό του Inn at Little Washington με μανεκέν Στα δεξιά, προτείνει ένα μανεκέν. Περιμένει την απάντηση που αισθάνεται σαν αιωνιότητα. (Ευγενική προσφορά του Inn στο Little Washington)

Τα μανεκέν έχουν ονόματα; «Λοιπόν, μόλις αρχίζουν να αναπτύσσουν προσωπικότητες που θα μας οδηγήσουν στη δημιουργία ονομάτων που είναι τέλεια για αυτούς», δήλωσε ο O'Connell. «Όταν μπήκαν στο χώρο μας, ζωντανεύουν και φαίνονται πολύ σαν στο σπίτι τους. Έτσι, όταν κάθεστε στο δωμάτιο, ειδικά αφού έχετε πιει ένα ποτήρι κρασί, δεν αισθάνεστε πλέον ότι δεν είναι αληθινά. '

Καθώς ο O'Connell και η ομάδα του περιμένουν υπομονετικά το άνοιγμα του εστιατορίου, διασκεδάζουν με τους νέους φίλους τους. «Επειδή βαρεθήκαμε, έχουμε κολλήσει μερικά μέλη του προσωπικού μας που μοιάζουν να μπορούν να περάσουν ως μανεκέν [στο δωμάτιο] και να τα συγκροτήσουν με τα πραγματικά μανεκέν και να τα έχουν ηρεμήσει. Αυτό είναι ιδιαίτερα διασκεδαστικό και δεν μπορείτε να πείτε ποιος είναι και ποιος δεν είναι [άτομο] », σημείωσε ο O'Connell.

Σύμφωνα με τον O'Connell, οι σάρκα-επισκέπτες περιμένουν με ανυπομονησία την ευκαιρία να συναντηθούν και να τραβήξουν φωτογραφίες με τα μανεκέν (το ονομάζουμε #ManniSelfie). «Το εκπληκτικό είναι ο αριθμός των ανθρώπων που θέλουν να είναι εδώ« άνοιγμα νύχτας », όπως το αποκαλούν και που θέλουν να δουν μανεκέν.'

Αλλά τι θα συμβεί στα μανεκέν όταν μπορεί να ξαναρχίσει η χωρητικότητα 100% στην τραπεζαρία; «Έχουμε σημαντική επένδυση σε αυτά», δήλωσε ο O'Connell. «Δεν θα φύγουν ποτέ! Αλλά πάντα ήθελα να τα έχω σε όλα τα μπαλκόνια στα κτίρια μας γύρω από την πόλη, κυματίζοντας ή απλά πίνοντας τσάι ή κάτι τέτοιο ».

«Μου αρέσει να δημιουργώ λόγους για τους ανθρώπους να αναζητούν. Επειδή ως άνθρωποι, είμαστε τόσο εστιασμένοι προς τα κάτω, φαίνεται. '


Σας αρέσει το Unfiltered; Τα καλύτερα ποτά Unfiltered στην ποπ κουλτούρα μπορούν τώρα να παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε δεύτερη εβδομάδα! Εγγραφείτε τώρα για να λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Unfiltered e-mail, το οποίο περιλαμβάνει την τελευταία ενημέρωση για το πώς το κρασί τέμνεται με την ταινία, την τηλεόραση, τη μουσική, τον αθλητισμό, την πολιτική και πολλά άλλα.