Η οικογένεια Taub, ιδιοκτήτες της Palm Bay International, ένας από τους κορυφαίους εισαγωγείς κρασιού της χώρας, επεκτείνει την παρουσία της στην Καλιφόρνια. Η μάρκα Napa Valley Cabernet Sauvignon της οικογένειας Κληρονομικότητα έχει αγοράσει Αμπελώνες Σαρακίνα στο Mendocino από τον John Fetzer και τη σύζυγό του, Patty Rock. Η συμφωνία, η οποία έκλεισε στις αρχές Οκτωβρίου, περιλαμβάνει ένα οινοποιείο, 250 στρέμματα γης με 100 στρέμματα φυτεμένα σε αμπέλια, μαζί με τη μάρκα Saracina και τη δεύτερη ετικέτα Atrea. Η τιμή πώλησης δεν κοινοποιήθηκε.
Η συμφωνία δίνει στην οικογένεια Taub ένα καθιερωμένο οινοποιείο και ένα πόδι στο Mendocino. Σκοπεύουν να μεταφέρουν την παραγωγή των επωνυμιών Heritance, Au Contraire και Angry Bunch στην εγκατάσταση οινοποίησης Saracina. Ο οινοποιός Alex MacGregor θα συνεχίσει να παράγει κρασιά Saracina και Atrea.
καλύτερο κόκκινο κρασί για πίτσα
Ο Marc Taub, Διευθύνων Σύμβουλος της Taub Family Companies, η οποία περιλαμβάνει την Palm Bay International και την Taub Family Selections, έψαχνε για ένα σπίτι για τον αυξανόμενο κατάλογο των εμπορικών σημάτων της Καλιφόρνια. «Με την εξαγορά του Saracina Ranch, είμαι περήφανος που δημιουργώ τα θεμέλια για την οικογένειά μου σε μια περιοχή που πιστεύω ότι έχει αμπελώνες ιστορικών διαστάσεων», δήλωσε ο Taub. Θεατής κρασιού . «Το κτήμα θα γίνει η βάση για την παραγωγή και αποθήκη των κρασιών μας στην Καλιφόρνια και θα αναπτύξουμε το ακίνητο μακροπρόθεσμα για στρατηγική ανάπτυξη και επέκταση».
Οι Fetzer και Rock δεν θα συμμετέχουν πλέον στο οινοποιείο, αλλά έχουν διατηρήσει μέρος του ακινήτου Saracina, συμπεριλαμβανομένης μιας κατοικίας. Ο μεγαλύτερος από τα 11 αδέλφια, ο Fetzer ξεκίνησε τη Saracina το 2001 - σχεδόν μια δεκαετία μετά την οικογένειά του πούλησε το Fetzer Vineyards στην εταιρεία οινοπνευματωδών Brown-Forman (Η Fetzer και οι συνδεδεμένες μάρκες της ανήκουν πλέον στην Concha y Toro της Χιλής). Το ζευγάρι δημιούργησε μια αίθουσα γευσιγνωσίας και μια σπηλιά κρασιού στο πρώην Sundial Ranch 600 στρεμμάτων κοντά στην πόλη Χόπλαντ και χτύπησε τον MacGregor και τον σύμβουλο David Ramey για να φτιάξει τα κρασιά.
Η Saracina παράγει κρασί από μια ποικιλία σταφυλιών, συμπεριλαμβανομένων των Cabernet Sauvignon, Zinfandel και Sauvignon Blanc από τους αμπελώνες της αειφόρου καλλιέργειας και αγόρασε σταφύλια. Το οινοποιείο παράγει περίπου 7.500 περιπτώσεις κρασιού ετησίως.
Κάποτε μια από τις σημαντικότερες δυναστείες στο κρασί της Καλιφόρνιας, η οικογένεια Fetzer εκχωρεί τα κρασιά της τα τελευταία χρόνια. Το 2017, η οικογένεια πούλησε το αγρόκτημα 80 στρεμμάτων στο Redwood Valley , ο ιστότοπος του αρχικού οινοποιείου Fetzer, στον διανομέα κάνναβης Flow Kana. Η πώληση Saracina αφήνει τους αμπελουργούς τρίτης γενιάς Jake και Ben Fetzer ως τα μόνα μέλη της οικογένειας με τη δική τους ετικέτα κρασιού, Μασούτ , στην ονομασία Eagle Peak του Mendocino.
Ο πατέρας του Marc Taub, David, ο οποίος απεβίωσε το 2012 , ξεκίνησε το Palm Bay το 1977, εισάγοντας ιταλικό κρασί. Η οικογένεια εισάγει και παράγει σχεδόν 90 μάρκες κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών από 17 χώρες σε όλο τον κόσμο, με έμφαση στην Ιταλία. Το 2014, ο Marc στράφηκε στην Καλιφόρνια, λανσάροντας τη μάρκα Pinot Noir Au Contraire στο Sonoma. Αργότερα πρόσθεσαν το Heritance, το οποίο ιδρύθηκε από τους βετεράνους της βιομηχανίας κρασιού Bernard Portet και Don Chase.
πώς να φτιάξετε λευκό κρασί
Η οικογένεια Taub δεν σκοπεύει να κάνει καμία αλλαγή στα κρασιά Saracina, αλλά θα προσθέσει νέα έργα στο δρόμο. «Σίγουρα θέλουμε να επωφεληθούμε από αυτό που κάνουν οι [Fetzer και Rock] εδώ», δήλωσε η Bethany Burke, ανώτερος αντιπρόεδρος εταιρικών επικοινωνιών στην Taub Family Companies. «Ο Μαρκ το βλέπει αυτό ως μια μακροπρόθεσμη ευκαιρία να καθορίσει τις ρίζες της οικογένειάς του».
Παραμείνετε ενημερωμένοι για σημαντικές ιστορίες κρασιού με το Wine Spectator's δωρεάν Ειδοποιήσεις έκτακτων ειδήσεων .