13 υπέροχες ιδέες για δείπνο με κρασί

Ποτά

13 υπέροχες ιδέες για δείπνο

Είναι καιρός να πάμε με τόλμη στο σύμπαν των πάρτι για δείπνο. Η φιλοξενία ενός δείπνου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δημιουργήσετε μακροχρόνιες σχέσεις και να δημιουργήσετε μια καλύτερη κοινότητα φίλων. Αποδεικνύεται ότι οι φίλοι σας είναι μια έξυπνη πηγή για καλό κρασί. Κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν περισσότερα για το κρασί για ένα πάρτι .

Ναι Ώρα να διοργανώσετε ένα πάρτι!

Πώς κάνετε το δείπνο σας υπέροχο; Εδώ είναι 12 ιδέες για πάρτι για δείπνο που δεν είναι μόνο kickass αλλά και απλές. Συνέχισε να διαβάζεις!



τι είναι ένα πιο δροσερό ποτό κρασιού

Ένα τραπέζι για ένα κομψό δείπνο.

6-8 άτομα είναι ένας ιδανικός αριθμός για να κάνετε ένα κλασικό δείπνο. Από τον A. Siarto

Κομψό δείπνο

Το απόλυτο δείπνο είναι το καλύτερο όταν δεν είναι μεγαλύτερο από 6-8 άτομα. Μην ξεχνάτε ότι θα σερβίρετε τουλάχιστον 3 μαθήματα σε ένα τραπέζι που εξυπηρετείται σωστά. Σερβίρετε το πρώτο πιάτο ενώ οι καλεσμένοι σας κάθονται και ετοιμάστε το 2ο πιάτο για να μεταφέρετε σε μεγάλα ζεστά πιάτα.

Ο καθένας έχει αλλεργίες αυτές τις μέρες, οπότε ρωτήστε προτού να ρίξουν αδέξια τα φασόλια για την ύπαρξη Χωρίς γλουτένη ή χορτοφάγος.

Κομψές ιδέες για δείπνο

Επιλογές κρασιού
6 μπουκάλια: 2 λευκά & 4 κόκκινα (8 άτομα). Παραμείνετε σε κλασικά Sauvignon Blanc , Chardonnay και Cabernet Sauvignon . Προ-προγραμματίστε ποιος φέρνει τι.
Κεντρικό τεμάχιο
Κρατήστε το κεντρικό κομμάτι κοντό, έτσι ώστε να μπορείτε να δείτε τους φίλους σας πέρα ​​από το τραπέζι. Χρησιμοποιήστε αληθινά φρούτα, αληθινά κεριά ή μικρά λουλούδια. Σε τελική ανάλυση, είσαι αληθινός, σωστά;
Εθιμοτυπία
Σερβίρισμα σαμπάνια πριν να καθίσετε τους φίλους σας γιατί λειτουργεί πιο γρήγορα. Τοποθετήστε κάρτες ονόματος διπλής όψης στο τραπέζι, ώστε οι φίλοι σας να μην χρειάζεται να σκέφτονται.
Ρύθμιση θέσης κρασιού
(Από αριστερά) Επιδόρπιο, κόκκινο, λευκό, σαμπάνια και ποτήρι νερό. Η ενυδάτωση είναι το κλειδί.
Ποιος κάθεται πού;
Χωρίστε ζευγάρια και μην καθίσετε στο κεφάλι του τραπεζιού.

Ένα οικείο δείπνο.

Τα κεριά ρυθμίζουν πάντα τη σωστή διάθεση. Από 3mb.o.

Εσωτερικό δείπνο

Πιθανότατα να συμμετέχετε σε πιο οικεία γεύματα από ό, τι αντιλαμβάνεστε. Το οικείο φαγητό είναι η κλασική διπλή ημερομηνία. Τα πλούσια τρόφιμα ταιριάζουν απόλυτα με τις μεγάλες συζητήσεις και τους καλύτερους φίλους σας. Με μια μικρή ομάδα, μπορείτε να αναλάβετε κινδύνους με την επιλογή του μαγειρέματος και του κρασιού σας.

Ιδέες για οικείο δείπνο

Επιλογές κρασιού
Καθρέφτης και ταίριασμα. Εάν ο φίλος σας είναι σοβαρός εραστής του Μπορντό, διαλέξτε ένα υπέροχο λευκό Μπορντό ή Κρεμάντ ντε Μπορντό για να λάμψει το κόκκινο κρασί τους.
Προετοιμάσου!
Αργό ψητό, μούσκεμα, απολίπανση, κροτίδα τα πάντα είτε το προηγούμενο βράδυ είτε την ημέρα του πάρτι σας. Σε τελική ανάλυση, πρόκειται για μια οικεία σχέση και θα πρέπει να είστε στο τραπέζι αντί στην κουζίνα.
Ρυθμίστε τη διάθεση
Τα αρωματικά κεριά κάνουν όλους να φαίνονται ζεστοί.
Σταθμός ποτών DIY
Δημιουργήστε ένα σταθμό ποτών DIY στην κουζίνα ή στο σαλόνι, ώστε οι άνθρωποι να αισθάνονται ευπρόσδεκτοι να σπάσουν τον πάγο.

Ένα υπαίθριο πάρτι.

Πάρτε τους καλεσμένους σας έξω! Από τον S. Gades.

Μεγάλο πάρτι σπιτιού

Μερικές φορές, διαλύεις και διοργανώνεις ένα τεράστιο πάρτι, όπου οι άνθρωποι μπαίνουν σε τυχαίες στιγμές και περιμένουν να τρώνε καλά και μεθυσμένοι. Αυτός ο τύπος πάρτι συνήθως προορίζεται για διακοπές και πάρτι για ζεστασιά. Το κλειδί για μεγάλα δείπνα είναι ο έλεγχος του πλήθους.

Συμβουλές για μεγάλα δείπνα

Επιλογές κρασιού
Ανάλογα με το μέγεθος του πάρτι σας, ετοιμαστείτε για πάνω από μισό μπουκάλι ανά άτομο. 20 άτομα; 12 μπουκάλια. 40 άτομα; 2-3 περιπτώσεις κρασιού. Αν έχετε υπολείμματα… είναι τόσο κακό;
Βγάλτε τα από την κουζίνα!
Μπορείτε να χωρίσετε το πλήθος της κουζίνας με την εγκατάσταση κινητών σταθμών ποτών γύρω από το μέρος σας. Εάν οι φίλοι σας φέρνουν κρασί, διευκολύνετε τους να ανοίξουν και να σερβιριστούν.
Εφαρμογές με ένα δάγκωμα
Ένας πολύ καλός τρόπος για να μετριάσετε το κόστος της διατροφής όλων είναι μέσω πολλών μικρών ορεκτικών. Επικεντρωθείτε στην ποικιλία. Επιλέξτε μια ποικιλία γλυκών, αλμυρών και υγιεινών δαγκωμάτων, ώστε όλοι να είναι ευχαριστημένοι.
Ετοιμάστε το δωμάτιο σε σκόνη
Ένας από τους πιο σημαντικούς και παραμελημένους χώρους στο σπίτι σας είναι ο χώρος ανάπαυσης. Βεβαιωθείτε ότι το μπάνιο σας είναι καλά εφοδιασμένο και σε κατάσταση ανατροπής.
Στείλτε άτομα έξω
Πάρτε το θέμα έξω με μπάρμπεκιου και χαλαρώστε το άγχος στο εσωτερικό σαλόνι.


Μάθετε τις τεχνικές μου για τη δοκιμή κρασιού

Μάθετε τις τεχνικές μου για τη δοκιμή κρασιού

Απολαύστε τα διαδικτυακά μαθήματα εκμάθησης κρασιού της Madeline από την άνεση της κουζίνας σας.

Ψώνισε τώρα Σνακ φιλικά προς τα δάχτυλα. Πάντα.
Έχοντας μια επιλογή σνακ γύρω σας βοηθάει να σπάσετε τον πάγο δίνοντας στους ανθρώπους κάτι να κάνουν. Ένας πολύ καλός τρόπος για να ντύσετε ένα σνακ είναι να τα βγάλετε από την τσάντα. Η εκλεκτή πορσελάνη κάνει ακόμη και τα τσιπς πατάτας υπέροχη. Φαγητό Cheeseburger

Διαλέξτε ένα αγαπημένο φαγητό και πηγαίνετε μαζί του! Από τον E. Aceron.

Αγαπημένο φαγητό πάρτι

Κεντράρετε αυτό το θέμα πάρτι γύρω από το αγαπημένο σας φαγητό. Αυτή η ιδέα λειτουργεί τέλεια για γενέθλια και γλάστρες. Όταν έχετε ένα θέμα, όλοι οι συμμετέχοντες συνήθως γίνονται πιο δημιουργικοί με τα πιάτα τους και προσπαθούν σκληρότερα να κάνουν το αγαπημένο. Χρειάζεστε μερικές ιδέες; Δοκιμάστε τα εξής: Mac & Cheese, μανιτάρια, μπέικον, αλμυρή πίτα, πεκάν, ημερομηνίες, αβοκάντο, ανανά, τουρσιά, πίτα, πορτοκάλια και μήλα,

Αγαπημένες ιδέες για δείπνο για πάρτι

Επιλογές κρασιού
Διαλέξτε το πιάτο εστίασης και μετά δουλέψτε στο τέλειο κρασί για να ταιριάξετε με αυτό. Έχετε όλοι να επιλέξουν τον ίδιο τύπο κρασιού και θα δοκιμάσετε μια σειρά από παρόμοια κρασιά. Χρειάζομαι βοήθεια? Ολοκλήρωση παραγγελίας Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού
Κρατήστε το ζεστό φαγητό ζεστό!
Εάν οι άνθρωποι φέρνουν έτοιμα πιάτα, βεβαιωθείτε ότι έχετε χώρο στο φούρνο σας για να τα ζεστάνετε.
Κάντε το διαγωνισμό
Κάντε το δείπνο σας φιλικό διαγωνισμό και ψηφίστε του οποίου το πιάτο ήταν το καλύτερο. Όλοι κερδίζουν αν το φαγητό είναι υπέροχο!

Ένα επιδόρπιο και κρασί σε ένα υπέροχο δείπνο.

Μην φοβάστε να κανονίσετε αυτό το φαγητό σε ένα ωραίο δίσκο ή πιατέλα. Από τον A. Engle.

Δείπνο τελευταίας στιγμής

Μερικές φορές ένα δείπνο είναι αυθόρμητο. Ευτυχώς, μπορείτε να ντύσετε γρήγορα παρασκευασμένα τρόφιμα όπως τσίλι, nachos και κινέζικα πιάτα με τα καλύτερα πιάτα. Ένα υπέροχο πάρτι για να βιαστούμε μαζί; Ένα πάρτι προώθησης ή αυθόρμητη γιορτή.

Ιδέες για πάρτι τελευταίας στιγμής

Εστίαση στα ποτά
Εάν οι φίλοι σας έχουν ένα ποτό στο χέρι, θα χαρούν να περιμένουν ενώ πετάτε τα πράγματα μαζί για φαγητό.
Επιλογές κρασιού
Πηγαίνετε για ξηρά, φιλικά προς τα τρόφιμα κρασιά όπως το Grenache ή το Pinot Blanc που θα συνδυαστεί με μια μεγάλη γκάμα τροφίμων
Βάλτε το σε ένα πιάτο!
Το κατάλληλο πιάτο θα κάνει οποιοδήποτε δείπνο για φαγητό πιο εκλεπτυσμένο.

Πίτσα σε κουτί για πακέτο.

Δοκιμάστε έντονες αντιθέσεις όταν σχεδιάζετε ένα καλό πάρτι. Από τον A. Takil.

καλύτερο κρασί σε ένα κουτί 2016

Swanky δείπνο πάρτι

Ένα πάρτι υψηλού επιπέδου δεν ολοκληρώνεται χωρίς την έντονη αντίθεση του ασπρόμαυρου. Επωφεληθείτε από αυτόν τον ουρανίσκο χρώματος στα τρόφιμα σας: λευκά τυριά, χαβιάρι, πουρέ παστινάκας και μπριζόλα μαύρου πιπεριού. Αυτό το είδος πάρτι είναι ιδανικό για δέσμευση, αποφοίτηση και πάρτι για διακοπές.

Ιδέες για πάρτι δείπνου Swanky

Επιλογές κρασιού
Επιλέξτε τολμηρά και διακεκριμένα κρασιά, όπως Nebbiolo, Pinot Noir, Riesling και Champagne.
Μαύρο άσπρο
Εάν διακοσμείτε, επιλέξτε έντονη αντίθεση και μόνο ένα χρώμα εστίασης.
Πάρτε σπιτικές λιχουδιές
Προσφέρετε στους επισκέπτες του φαγητού σας μικρά τυλιγμένα δώρα ή τσάντες προϊόντων. Το Swag είναι το κλειδί για το swanky.
Σταθμός επιδόρπιο
Διατηρήστε τα γλυκά μικρά και δυνατά, όπως τρούφες σοκολάτας και ζαχαρωμένο πορτοκαλί φλοιό.
Ζεσταίνουμε
Κρατήστε τη θέση σας περίπου 74 βαθμούς οι κυρίες θα ρίξουν τα σακάκια τους και θα δείξουν κοκτέιλ φορέματα. Η μουσική βοηθά επίσης.

Κοστούμι πάρτι και καναπέ.

Σε όλους αρέσει η πίτσα! Και αν δεν το κάνουμε, δεν τους εμπιστευόμαστε. Από τον K. Bratko.

Πάρτι για Πίτσα σε πακέτο

Η πίτσα είναι τέλεια. Συνοδεύει μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο και είναι επίσης πολύ αγαπημένο. Ντύστε ένα πάρτι με πίτσα προσθέτοντας κρασί και σαλάτα. Βάλτε την πίτσα παράδοσης σε ένα δίσκο και ψήστε δύο φορές στο φούρνο για να γίνει ζεστό. Τα καταστήματα εφοδιασμού εστιατορίων πωλούν δίσκους πίτσας αλουμινίου με λιγότερα από 5 $.

Ιδέες για πάρτι για πίτσα

Επιλογές κρασιού
Τα Sangiovese, Tempranillo, Nero d'Avola και Primitivo είναι υπέροχα κόκκινα κρασιά για πίτσα.
Προσθέστε μια σαλάτα
Μπορείτε να διπλασιάσετε την ποικιλία σας προσφέροντας μια σαλάτα με πίτσα. Μια λέξη: Arugula.
Κρατήστε το στο τραπέζι
Κρατήστε τη συνομιλία για δείπνο στο τραπέζι ενώ ψήνετε δύο φορές τις πίτσες σας.

Παγωτό παγωτό.

Κολλήστε με λευκό κρασί εάν τα κοστούμια είναι περίτεχνα. Από τον Τ. Σάλι.

Κοστούμια Πάρτι Δείπνο

Κάντε τους ενθουσιασμένους να παρευρεθούν απαιτώντας έναν ενδυματολογικό κωδικό. Ένα κοστούμι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τους ανθρώπους να αφήσουν και να περάσουν υπέροχα. Χρειάζεστε ένα θέμα; Άσχημο Χριστουγεννιάτικα πουλόβερ, Μπάλα μεταμφίεση, Αγαπημένοι χαρακτήρες ταινιών, Κόμμα Era Costume.

Κοστούμια δείπνο πάρτι

Πίνετε λευκό κρασί
Αποφύγετε ατυχίες με λευκό ή αφρώδες κρασί.
Καταψύξτε κεριά
Εάν παγώσετε κωνικά κεριά πριν τα κάψετε, είναι λιγότερο πιθανό να στάξουν και να χάσουν.
Διακοσμητικά γυαλιά
Φέρτε τα κύπελλα, τα κρυστάλλινα ποτήρια και τα ποτήρια σας για να μεταμορφώσετε την εμπειρία.
Κατάλληλη μουσική
Εάν κάνετε ένα μεσαιωνικό πάρτι, θα πρέπει να ψάχνετε μουσική από τους Gesualdo και Johannes Ockeghem.

Πάρτι κρασιού αργά το βράδυ.

… Λυπάμαι, για τι μιλούσαμε; Από τον K. Mendez.

Βραδινό Επιδόρπιο Κόμμα

Πρωταθλητής στο συχνά δείπνο μέρος του δείπνου και διοργανώνει ένα επιδόρπιο πάρτι. Για ένα επιδόρπιο πάρτι, επιλέξτε κρασιά που είναι πιο γλυκά από το φαγητό. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το γιατί το κρασί πρέπει να είναι πιο γλυκό, διαβάστε 5 συμβουλές ζεύγος τροφίμων και κρασιών . Ζητήστε από τους φίλους σας να φέρουν τα επιδόρπια που βασίζονται σε ένα θέμα (δηλαδή, σοκολάτα, φρούτα, κατεψυγμένα κ.λπ.) και μπορείτε να παρέχετε το ποτό. Ιδανικό για βραδινά κορίτσια, πάρτι bachelorette και βραδινά πάρτι.

Ιδέες για πάρτι επιδόρπιο

Επιλογές κρασιού
Για έντονα επιδόρπια σοκολάτας πηγαίνετε για Banyuls, Maury ή Vintage Port. Αυτά τα κρασιά είναι αρκετά πλούσια για να αντέξουν στον πλουσιότερο ganache. Για πιο ευαίσθητα επιδόρπια, όπως cheesecake, Sauternes ή αργά συγκομιδή γλυκό λευκό κρασί θα τα πάει καλά.
Υγιείς επιλογές
Για λίγους σε δίαιτα, προσφέρετε φρέσκα κομμένα φρούτα, ώστε όλοι να μπορούν να διασκεδάσουν!
Γλυκά Crowdsource
Ζητήστε από τους φίλους σας να φέρουν επιδόρπιο και μπορείτε να παρέχετε το κρασί.
Προσφέρετε γεύσεις
Γνωρίσατε ποτέ κάποιον που αποφεύγει συστηματικά το επιδόρπιο; Μπορείτε να προσφέρετε μια σειρά τυριών μαζί με τα γλυκά σε απόλυτη αρμονία.
Εμπιστευτείτε τον σεφ ζαχαροπλαστικής
Εάν δεν έχετε πτυχίο ζαχαροπλαστικής, αναζητήστε επαγγελματίες για το τέλειο κέικ ή ζαχαροπλαστική. Δουλέψτε σκληρότερα για να δημιουργήσετε την τέλεια ατμόσφαιρα στο σπίτι σας: μουσική, κεριά και ένα άνετο δωμάτιο σε σκόνη.

Το Πορτογαλικό Μπακάο πηγαίνει καλύτερα με τον Vinho Verde.

Εξυπηρετείτε αργά; Εστίαση στα ποτά. Από τον K. Chance.

Δείπνο αργά-νύχτα

Για τις νυχτερινές κουκουβάγιες, τα δείπνα αργά το βράδυ είναι τα καλύτερα. Μπορείτε να κάνετε ένα δείπνο αργά το βράδυ γύρω από μια ταινία και να σερβίρετε δείπνο δίπλα ή μετά. Οι φαγητοί αργά τη νύχτα τείνουν να είναι απολαυστικοί, κάτι που είναι η τέλεια ευκαιρία να παρουσιάσετε τη συνταγή καπνιστού σολομού μους.

Ιδέες για πάρτι αργά τη νύχτα

Επιλογές κρασιού
Δείπνο αργά τη νύχτα επιδοθούν, οπότε αναδείξτε τα βαριά κρασιά σας όπως Zinfandel, Shiraz, Amarone και Priorat από την Ισπανία. Να είστε δίκαιοι σε όσους δεν πίνουν κρασί και να προσφέρουν κονιάκ, μπέρμπον ή ουίσκι.
Μικρότερες μερίδες
Διατηρήστε τα τρόφιμα πλούσια και μικρά. Δώστε στους επισκέπτες την ευκαιρία να μοιράσουν το φαγητό τους.
Μόνο Σαββατοκύριακα
Κάντε κράτηση για πάρτι αργά το βράδυ για τα σαββατοκύριακα για τους προφανείς λόγους.
Λίστα αναπαραγωγής
Εξοπλίστε τη λίστα αναπαραγωγής σας με ζωντανή μουσική για να κρατήσετε τους ανθρώπους ξύπνιοι… αλλά όχι πολύ δυνατά.

Μπαχαρικά κάρυ.

Το Πορτογαλικό Μπακάο πηγαίνει καλύτερα με τον Vinho Verde. Από τον J. Blanco.

Δείπνο τοπικής κουζίνας

Ένα δείπνο τοπικής κουζίνας εστιάζει σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Αντί να γενικεύσετε το 'Ιταλικό φαγητό', εστιάστε το δείπνο σας σε μια συγκεκριμένη περιοχή, όπως το Basilicata, Ιταλία. Ξαφνικά, μπορείτε να δημιουργήσετε αρμονικά πιάτα πιο αποτελεσματικά με βάση μια τοπική κουζίνα. Αυτή η ιδέα για δείπνο είναι ιδανική για γενέθλια και γιορτάζει τις εποχές.

Ιδέες για πάρτι τοπικής κουζίνας

Επιλογές κρασιού
Επιλέξτε κρασιά από την ίδια περιοχή με το επίκεντρο του δείπνου σας.
Περιφερειακή λίστα αναπαραγωγής
Επιλέξτε τοπική μουσική για να φέρετε τους ανθρώπους στη σκηνή της περιοχής.
Τι μεγαλώνει μαζί
Έχετε ακούσει ποτέ τι συμβαίνει μαζί; Χρησιμοποιήστε το ως στρατηγική για την τοπική κουζίνα σας.

Πιάτα για χορτοφάγους.

Μπαχαρικά όπως κανέλα, τσίλι και τζίντζερ. Από τον E. Crowley.

Δείπνο με επίκεντρο μπαχαρικών

Σκεφτείτε σαν Iron Chef και επιλέξτε ένα μπαχαρικό ή ένα συστατικό για να εστιάσετε το δείπνο σας. Θα εκπλαγείτε πόσα μπαχαρικά μπορούν να μεταβούν από αλμυρά τρόφιμα σε επιδόρπιο. Ολόκληρα τα μπαχαρικά λειτουργούν καλύτερα από τη σκόνη. Χρειάζεστε έμπνευση; Δοκιμάστε Τζίντζερ, Κάρδαμο, Χιλή, Κανέλα, Σκόρδο, σκόνη 5 μπαχαρικών, Μάραθο, Κορίανδρο, Κύμινο, Μαύρο Πιπέρι, Τριγιάκι, Μπαχάρι, Γαρύφαλλο, Γλυκάνισο ή Βασιλικό

Δείπνο με επίκεντρο μπαχαρικών

Επιλογές κρασιού
Ταιριάξτε το μπαχαρικό σας με ένα κρασί με μπαχαρικά. Δείτε αυτές τις συγγένειες: Zinfandel (5-μπαχαρικά), Grenache (ξύσμα εσπεριδοειδών), Sangiovese (πιπεριές και ντομάτες), Barbera (γλυκάνισο), Gewurztraminer (τζίντζερ και κανέλα), Riesling (Galangal), Sauvignon Blanc (πράσινα βότανα), Vermentino (φράπα)
Καθαριστικά υπερώας
Επειδή τα μπαχαρικά είναι έντονα, θα πρέπει να προσφέρετε καθαριστικά υπερώου όπως σορμπέ λεμονιού.
Δώστε τον έλεγχο
Αφήστε τους καλεσμένους σας να προσθέσουν το μπαχαρικό εάν είναι ευαίσθητοι στη ζέστη. Φτιάξτε σάλτσες για το τραπέζι και διατηρήστε τα κρέατά σας σχετικά απλά.

Γράφημα γραφήματος κρασιού και φαγητού ζευγαρώματος

Τα πιάτα λαχανικών συνδυάζονται καλά με ελαφρύτερα κόκκινα κρασιά. Από τον B. Lark.

τι είναι ένα καλό κόκκινο κρασί zinfandel

Δείπνο για χορτοφάγους κρασί

Ας είμαστε δίκαιοι με τους χορτοφάγους φίλους μας και αφήστε το δείπνο προς τιμήν τους με μια πανδαισία. Το χορτοφαγικό φαγητό είναι κάτι παραπάνω από απλές πλευρές και ψεύτικο «tofurkey» αν ξέρετε πώς να το κάνετε σωστά. Χρησιμοποιήστε μανιτάρια και ξηρούς καρπούς για να δημιουργήσετε τροφή. Ζητήστε από τους φίλους σας να φέρουν το αγαπημένο τους χορτοφαγικό πιάτο, έτσι δεν χρειάζεται να προσπαθείτε τόσο σκληρά.

Ιδέες για πάρτι για χορτοφάγους

Επιλογές κρασιού
Τα πράσινα ή ψητά λαχανικά τείνουν να συνδυάζονται καλύτερα με ξηρά λευκά κρασιά και ελαφρύτερα κόκκινα κρασιά. Ένα Oregon Pinot Noir ή ένα ισπανικό Garnacha είναι τέλεια με μια χορτοφαγική γιορτή.
Στυλ μπουφέ
Ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τους ανθρώπους άνετα να διακλαδίζονται με «περίεργα τρόφιμα» είναι να φτιάξετε έναν μπουφέ. Με αυτόν τον τρόπο, οι καλεσμένοι σας δεν θα αναγκαστούν να δοκιμάσουν κάτι που φοβούνται να δοκιμάσουν.
Κάρτες συστατικών
Εάν έχετε ευαίσθητα δείπνα, αναφέρετε τα συστατικά κάθε πιάτου σε μια μικρή κάρτα. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την ανακούφιση των αλλεργικών προβλημάτων.
Κύρια πιάτα
Χρειάζεστε κάποια βασική έμπνευση πιάτων; Καβουρδισμένος κάσιου, καραμέλες, γεμιστές τσίλι, ριζότο κέικ, μαύρες φακές με ξύδι σέρι και μανιτάρια ξηρού σοτάρου, μπριζόλες φασόλι και πίντο, φέτες με φέτα και λιαστή ντομάτα και λεμόνι.


Πηγές
Η εικόνα της πρώτης σελίδας είναι από Τζον Γιοχ , ένας εκπληκτικός φωτογράφος.



Σύζευξη κρασιού και φαγητού
Αποκτήστε μια εκτύπωση της αφίσας συνδυασμού κρασιών και τροφίμων για έμπνευση στην κουζίνα σας. 13 × 19 Αφίσα σε ανακυκλωμένο χαρτί, τυπωμένο με ελαφρά μελάνια με βάση τα λαχανικά.

Δείτε την αφίσα