Wine Talk: Εκπρόσωπος Mike Thompson

Ποτά

Από το 1998, ο εκπρόσωπος Mike Thompson (D), 55 ετών, εκπροσωπεί την πρώτη κογκρέσο της Καλιφόρνια, η οποία περιλαμβάνει τις κομητείες Napa, Sonoma, Mendocino και Lake. Είναι μέλος της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Τρόπων και Μέσων και φέτος το Κογκρέσο συμφώνησε ομόφωνα στο ψήφισμά του αναγνωρίζοντας τη σημασία της νίκης της κοιλάδας Νάπα στο Γευσιγνωσία Οίνου του Παρισιού το 1976. Αλλά ίσως το πιο περήφανο επίτευγμά του συνθέτει το Κογκρέσο για το κρασί του Καυκάσου το 1999, με έναν Ρεπουμπλικανικό συνάδελφο. Η διμερής ομάδα έχει 215 μέλη, και ενώ μαζεύονται τακτικά για να δοκιμάσουν κρασί, ο καυκάσιος άνοιξε ουσιαστικά συζήτηση - και ψήφισε νομοθεσία - για μια σειρά θεμάτων που είναι σημαντικά για τη βιομηχανία οίνου, όπως το εμπόριο με την Ευρωπαϊκή Ένωση, άμεσα αποστολή και έρευνα για την πρόληψη της νόσου του Pierce. Ο Τόμπσον δεν είναι απλώς εξοικειωμένος με θέματα που σχετίζονται με το κρασί επειδή είναι από τη Νάπα. Έχει επίσης το δικό του βιολογικό αμπελώνα 20 στρεμμάτων στο Lake County, όπου καλλιεργεί το Sauvignon Blanc Fetzer .

πόσα ουγκιές σε μπουκάλι κρασί

Θεατής κρασιού: Πώς συμμετείχατε στη βιομηχανία κρασιού;
Μάικ Τόμπσον: Ήμουν κάπως γεννημένος σε αυτό, υποθέτω. Είχα Ιταλούς παππούδες και γιαγιάδες στη μητέρα μου> Stony Hill οινοποιείο όταν ο McCreas αγόρασε αυτό το ακίνητο. Δημιούργησε επίσης το οινοποιείο τους, το οποίο εξακολουθεί να είναι το οινοποιείο τους σήμερα. Ο Tim Mondavi και εγώ πήγαμε μαζί στην προσχολική ηλικία. Πολλά από τα παιδιά με τα οποία μεγάλωσα είναι όλοι στη βιομηχανία κρασιού. Ο Chuck Wagner και εγώ ήμασταν στην ίδια τάξη. Μεγάλωσα με το Μαρτίνι παιδιά. Σε όλη την οδό, μεγάλωσαν, ήταν το Ρέιμοντς . Στον δρόμο μου σήμερα, ένα από τα παιδιά που ασχολούνται με Κουίντεσσα ζει δύο πόρτες κάτω. Κάθι Κορίτσια είναι ο άμεσος γείτονάς μου.



WS: Κάνετε γευσιγνωσίες με το προσωπικό σας;
ΜΤ: Πιθανώς όχι αρκετά συχνά. Όταν εξελέγη για πρώτη φορά, το φορτηγό που μου έφερε πολύ κρασί στο D.C. κολλήθηκε σε μια χιονοθύελλα. Υπήρχαν περίπου έξι ή επτά θήκες στο πίσω μέρος του φορτηγού που, όταν παραδόθηκαν, ήρθαν με πώματα σε διάφορες θέσεις. Ήταν λίγο καλό κρασί και είχαμε μια υπέροχη γευσιγνωσία κρασιού για κάθε γραφείο στο πάτωμα. Χρειαζόμασταν να το πιούμε και γιατί να μην παρουσιάσουμε μερικούς ανθρώπους σε υπέροχο κρασί;

WS: Πόσο κρασί είναι στη συλλογή σας;
ΜΤ: Έχω ένα ψυγείο κελάρι στην Αγία Ελένη που έχει πιθανότατα 400 ή 500 μπουκάλια και μάλλον έχω κάποια άλλα γεμισμένα σε ντουλάπες σε άλλα μέρη. Έχω μια μικρή ντουλάπα σε έναν τσιμεντένιο τοίχο στο σπίτι μου στην Ουάσιγκτον, και υπάρχουν πιθανώς 100 μπουκάλια κρασί εκεί.

WS: Ποια είναι μερικά από τα αγαπημένα σας;
ΜΤ: Όλα αυτά από την πρώτη περιοχή του Κογκρέσου!

καλύτερα κρασιά στον κόσμο

WS: Είναι όλα αμερικανικό κρασί;
ΜΤ: Ναι, είμαι υποστηρικτής του αμερικανικού κρασιού.

WS: Πώς ήρθες να αποκτήσεις έναν αμπελώνα;
ΜΤ: Πουλήσαμε ένα άλλο ακίνητο και θέλαμε να σκεφτούμε να αναπτύξουμε μια συμφωνία τύπου αμπελώνα / ράντσο. Βρήκαμε μόνο αυτό το απίστευτο κομμάτι ιδιοκτησίας με υπέροχη θέα σε ένα απίστευτα ήσυχο, ήσυχο περιβάλλον. Ήταν οπωρώνας αχλαδιών. Το αγοράσαμε και το αναπτύξαμε, και φυτέψαμε περίπου 20 στρέμματα Sauvignon Blanc. Λειτουργεί ως ανάπαυλα τόσο για μένα όσο και για τη γυναίκα μου. Είμαστε σε θέση να πάμε τα σαββατοκύριακα και να περάσουμε λίγο χρόνο και να κάνουμε κάποια δουλειά και να χαλαρώσουμε.

WS: Πώς ισορροπείτε το να είστε αμπελουργός με το να είστε νομοθέτης;
ΜΤ: Δεν είναι ισορροπημένο. Δεν φτάνω εκεί αρκετά συχνά. Αλλά όταν το κάνω, είναι μια πραγματική απελευθέρωση, είτε πρόκειται για την κατασκευή πετρωμάτων είτε για φύτευση ελαιόδεντρων ή για περπάτημα του αμπελώνα με τον διαχειριστή του αμπελώνα μου. Είναι μια πολύ καλή απελευθέρωση από την πίεση της πολιτικής.

WS: Ποιο πολιτικό επίτευγμα που σχετίζεται με το κρασί είστε πιο περήφανοι;
ΜΤ: Το Congressional Wine Caucus υπήρξε πολύ χρήσιμο για διάφορους λόγους. Κάνουμε πολλά - τα πάντα, από γευσιγνωσίες κρασιού έως σεμινάρια. Το ξεκίνησα με τον George Radanovich, τον Ρεπουμπλικανικό συνάδελφό μου στο Σώμα, και είχαμε καλή συμμετοχή και από τις δύο πλευρές του διαδρόμου. Εάν υπάρχει ένα πράγμα για το οποίο όλοι μπορούν να συμφωνήσουν, η διμερής συνεργασία είναι πολύ απαραίτητη στο Κογκρέσο σήμερα. Είναι επίσης μια ευκαιρία να θέσουμε τη βιομηχανία οίνου πρόσωπο με πρόσωπο με εκείνους που γράφουν τους νόμους σε αυτήν τη χώρα.

γαλλική βελανιδιά έναντι αμερικανικής βελανιδιάς

WS: Είναι λοιπόν το κρασί ο καλύτερος τρόπος για να διευκολυνθεί η διχοτόμηση;
ΜΤ: Νομίζω ότι είναι ένας υπέροχος τρόπος! Ελάτε στο γραφείο μου όταν έχουμε ένα από αυτά τα γεγονότα, και θα υπάρχει ένας ζυγός αριθμός Δημοκρατών και Ρεπουμπλικανών. Φαίνεται απλώς να ξεπερνά τις κομματικές ανοησίες. Αυτό είναι σημαντικό. Μπορείτε να το δείτε σε σχέση με μελλοντικά ζητήματα που έρχονται στο δρόμο, όπως το όλο ζήτημα της κλιματικής αλλαγής και τον αντίκτυπό του στο κρασί γενικά. Θα χρειαστούμε άτομα και στις δύο πλευρές του διαδρόμου για να το καταλάβουμε.

WS: Τι πιο δύσκολο και ευχάριστο: αμπέλι ή συνάδελφος;
ΜΤ: Οι αμπέλια δεν μιλούν πίσω. Δεν αμφισβητούν.