Γιατί τα γερμανικά Rieslings έρχονται σε μπουκάλια διαφορετικού χρώματος;

Ποτά

Αγαπητέ Δρ Vinny,

κρασιά από γλυκό έως ξηρό

Θα μπορούσατε να μου πείτε αν το Riesling σε ένα μπλε μπουκάλι σημαίνει ότι είναι φτηνό, γλυκό Riesling; Τι σημαίνουν τα διαφορετικά χρώματα και σχήματα στα γερμανικά μπουκάλια Riesling;



—Cecilia, Μπουένος Άιρες, Αργεντινή

Αγαπητή Cecilia,

Παραδοσιακά, τα γερμανικά Rieslings εμφιαλώθηκαν σε πράσινο ή καφέ ποτήρι. Το καφέ ποτήρι σήμαινε ότι το κρασί ήταν από την περιοχή Rheingau, πράσινο από το Mosel. Πριν από περίπου 30 χρόνια, ορισμένοι παραγωγοί άλλαξαν σε μπλε μπουκάλια για να ξεχωρίσουν, το πιο διάσημο από τα οποία ήταν η γερμανική γραμμή Riesling Blue Nun. Έχω δει άλλα κρασιά - όχι μόνο Rieslings - εμφιαλωμένα σε μπλε ποτήρι από τότε.

καλύτεροι αμπελώνες σαμπάνιας dom perignon

Ενώ έχω δει μια πολύ καλή τιμή, απαλά γλυκά Rieslings σε μπλε μπουκάλια, το χρώμα του γυαλιού και μόνο δεν σας λέει πραγματικά όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το προφίλ ή την τιμή του κρασιού.

—Δρ. Βίννι