Είναι επίσημο, ο διάδρομος Van Duzer είναι πλέον μια αμερικανική αμπελουργική περιοχή.
Ο διάδρομος Van Duzer βρίσκεται δίπλα στο Eola Amity Hills.
τι είδους ποτήρια κρασιού να χρησιμοποιήσετε
Η νέα περιοχή κρασιού βρίσκεται στην κοιλάδα Willamette, δυτικά του Σάλεμ, και δίπλα στο Eola-Amity Hills AVA. Είναι μια μεγάλη καλλιεργημένη περιοχή στο Όρεγκον, με έξι συνδεδεμένα οινοποιεία και σχεδόν 1.000 στρέμματα (405 εκτάρια).
Έτσι, εάν είστε λάτρεις του κρασιού του Όρεγκον, αυτό είναι σίγουρα ένα σημείο για να παρακολουθείτε. Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για τον διάδρομο Van Duzer και τα κρασιά του.
Το Pinot Noir είναι το πιο φυτευμένο σταφύλι, ακολουθούμενο από τους Pinot Gris και Chardonnay. Τούτου λεχθέντος, οινοποιός Florent Merlier στο Οι αμπελώνες του Van Duzer , λέει ο Sauvignon Blanc και μικρό δείξτε πραγματική υπόσχεση εδώ, μαζί με μερικές άλλες ποικιλίες. Εντόπισε ακόμη και ένα Syrah (ένα πολύ σπάνιο εύρημα στην κοιλάδα Willamette!).
Τα κρασιά από αυτήν την περιοχή έχουν φωτεινές, γεύσεις φρούτων, αυξημένες αρωματικές ουσίες και έντονη οξύτητα πολύ περισσότερο από τα κρασιά από τα άλλα Sub-AVAs στην κοιλάδα Willamette. Αυτό οφείλεται σίγουρα στο μοναδικό κλίμα της περιοχής.
Βασικά στοιχεία εκμάθησης κρασιού
Αποκτήστε όλα τα απαραίτητα εργαλεία σομελιέ για την εκπαίδευση του κρασιού σας.
Ψώνισε τώραΟ διάδρομος Van Duzer παίρνει το όνομά του από ένα κενό στην ακτογραμμή που οδηγεί στον Ειρηνικό Ωκεανό. Το πέρασμα προκαλεί επαγωγικό αποτέλεσμα που απορροφά δροσερό αέρα στην κοιλάδα Willamette από τον Ειρηνικό Ωκεανό. Οι άνεμοι αρχίζουν να αναβοσβήνουν στις 2:30 μ.μ. το απόγευμα. «Είναι σχεδόν σε χρονοδιακόπτη», λέει ο Merlier.
Οι άνεμοι κάνουν πολλά πράγματα για τα σταφύλια Van Duzer Corridor:
Ο δροσερός αέρας επιβραδύνει την ωρίμανση και βοηθά στη διατήρηση της οξύτητας. Οι καλλιεργητές του Van Duzer Corridor μαζεύουν σταφύλια περίπου μια εβδομάδα ή περισσότερο μετά από όλους τους άλλους.
Οι άνεμοι δίνουν σταφύλια παχύτερα δέρματα, γεγονός που αυξάνει τη συγκέντρωση χρώματος, τα αρωματικά και δυναμικό τανίνης. Ο Florent Merlier λέει ότι αντιμετωπίζει τα σταφύλια Van Duzer Corridor πολύ διαφορετικά στο κελάρι από άλλα σταφύλια λόγω των παχύτερων δερμάτων τους.
Αφού βρέξει, οι αμπελώνες στεγνώνουν γρήγορα, γεγονός που μειώνει την πίεση της νόσου. Η Merlier εκτιμά ότι περίπου το 60-70% των αμπελώνων στην περιοχή είναι Ζωντανή πιστοποίηση βιώσιμο και πολλά είναι βιολογικά.
7 Sub-AVA στην κοιλάδα Willamette
Συνολικά, είναι υπέροχο το να βλέπεις μια νέα υποπεριοχή σκαλισμένη από την κοιλάδα Willamette του Όρεγκον. Η δημιουργία του νέου διαδρόμου Van Duzer δίνει στα οινοποιεία (και στους πότες κρασιού) περισσότερες επιλογές για να φιλοξενήσει μια περιοχή κρασιού του Όρεγκον που αγαπούν.
Μάθετε κρασί με τους Χάρτες
Το Wine Folly σχεδιάζει, εκτυπώνει και αποστέλλει χάρτες κρασιού σε όλο τον κόσμο. Βρείτε την αγαπημένη σας περιοχή κρασιού.
γευσιγνωσία κρασιού chateauneuf du pape
Δείτε τους Χάρτες
Ιδιαίτερες ευχαριστίες στον Florent Merlier που παρείχε πληροφορίες και ένα αρχείο .kmz για να μπορέσουμε να φτιάξουμε έναν χάρτη!