Τα αγαπημένα σας συγκροτήματα από τη δεκαετία του '90 και τις αρχές της δεκαετίας του '90 έχουν μεγαλώσει και παράγουν κρασί τώρα. Dave Matthews και Πιπέρι έχουν βρεθεί στο ραντάρ μας, αλλά αυτό το μήνα φέρνει νέα για μια άλλη μπάντα να μπει στο pit-mosh pit: Χαμηλός χρόνος , της φήμης «Αγαπητή Μαρία, μετρήστε με» και «χωρίς βάρος». Σε συνεργασία με το Wines That Rock (που το έκανε πρόσφατα για το Star Trek κρασιά ), το γκρουπ έκανε το ντεμπούτο του σε μια ετικέτα Καλιφόρνια, Όλα είναι κρασί. («Όλα είναι ωραία» είναι ένα δικό τους 2018). Υπάρχει επίσης ένα νιτρο κρύο καβλί με την Rise Brewing Co.
«Συμμετείχαμε γιατί το κρασί και ο καφές είναι μεγάλα μέρη της καθημερινότητας μας», τραγουδιστής και κιθαρίστας Άλεξ Γκασάρθ εξήγησε στο Unfiltered μέσω email. «Πολύς καιρός μετά από μια παράσταση, λίγο κρασί είναι το πώς τελειώνω. Ταξιδεύοντας στον κόσμο, ήμασταν αρκετά τυχεροί για να βιώσουμε πολλές διαφορετικές ποικιλίες και να δημιουργήσουμε μια εκτίμηση για το κρασί και πώς μιλάει για τις εμπειρίες πολλών διαφορετικών περιοχών. '
Μέχρι στιγμής, η σειρά κρασιών, ένα έργο που διευκολύνεται από την Warner Music Artist Services, περιλαμβάνει ένα Napa Cabernet και ένα Lodi Sauvignon Blanc που κατασκευάστηκε στο E2 Family Winery στο Lodi. Πρόκειται να συνδυαστεί με μια άλλη νέα κυκλοφορία: το νέο άλμπουμ της μπάντας, Ξύπνα, ηλιοφάνεια - επίσης το όνομα του καφέ, φυσικά - θα κάνει το ντεμπούτο του στο διαδίκτυο στις 3 Απριλίου. Σε κάποιο σημείο, το συγκρότημα ελπίζει να τα συνδυάσει: «Έχουμε ήδη δοκιμάσει μερικά αναδυόμενα καφενεία γύρω από το νέο άλμπουμ και ελπίζουμε να είμαστε σε θέση να προσφέρουμε γευσιγνωσίες κρασιού στους οπαδούς της εποχής μας σε μελλοντικές παραστάσεις », δήλωσε ο Gaskarth, ο οποίος διατηρεί επίσης ένα στιβαρό προσωπικό κελάρι. «Η ελπίδα μου είναι ότι μπορούμε να μοιραστούμε λίγο περισσότερο τον εαυτό μας μέσω αυτών των μέσων». —Β.Ο.
Μια κυριολεκτικά τυφλή δοκιμή με συμμετέχοντες Dave Matthews Wines και Music Stumps
Αν Κουτί πουλιών οι προκλήσεις ήταν ακόμα ένα πράγμα, εδώ είναι ένας λάτρεις του κρασιού και της μουσικής. Πιέστε το shuffle και ρίξτε ένα ποτήρι κρασί και μετά κλείστε τα μάτια. Σημειώστε πώς αλλάζει η γεύση του κρασιού καθώς τα τραγούδια αλλάζουν, ας πούμε, Δημοσίευση Malone προς την Patti LaBelle (ποιος είναι ο κατάλογος αναπαραγωγής, ούτως ή άλλως ;!).
Η Senspoint, μια εταιρεία μάρκετινγκ και επωνυμίας που ειδικεύεται σε πολυ-αισθητηριακές εμπειρίες, συνεργάστηκε με το Culinary Institute of America και το Dreaming Tree Wines (αυτό θα ήταν το Dave Matthews επιγραφή ) για να εξερευνήσετε πώς αλληλοσυνδέονται ο ήχος, η γεύση και η μυρωδιά. «Εξήγησα στους επισκέπτες ότι χρησιμοποιούμε την όρασή μας για να λάβουμε το 85 έως 90 τοις εκατό των πληροφοριών που παίρνουμε από το περιβάλλον μας», συνιδρυτής και σκηνοθέτης Senspoint Δρ. Χόμπι Γουίντλερ είπε στο Unfiltered. «Έχουμε τέσσερις επιπλέον καλές αισθήσεις υπεύθυνες μόνο για το 10 έως 15 τοις εκατό των πληροφοριών από το περιβάλλον μας.» Ο Wedler, που γεννήθηκε τυφλός, πήρε την ιδέα να κρατήσει μια γευσιγνωσία κρασιού για να αφήσει αυτούς να λάμψουν.
Πέντε κρασιά Dreaming Tree συνδυάστηκαν σε μια γεύση διπλού-τυφλού με διαφορετικά τραγούδια του Dave Matthews και μια συζήτηση με επικεφαλής το πάνελ περιέγραψε πώς οι αισθήσεις επηρεάζουν τα συναισθήματα και πώς το κρασί και η μουσική θα μπορούσαν να συνδυαστούν όπως το κρασί και το φαγητό. Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να μαντέψουν την ποικιλία και το χρώμα του κρασιού, τα οποία στη συνέχεια αποκαλύφθηκαν μαζί με το όνομα του τραγουδιού.
Σε ένα δύσκολο τέχνασμα, το πάνελ έριξε το ίδιο ροζέ πλάτη με πλάτη, αλλά το συνέδεσε με δύο διαφορετικά τραγούδια. «Είναι συναρπαστικό να βλέπουμε πώς το ρυθμό και το περιεχόμενο της μουσικής μπορούν να επηρεάσουν αυτό που δοκιμάζετε με βάση την αντίληψη και τις προηγούμενες εμπειρίες σας», δήλωσε ο οινοποιός του Dreaming Tree. Sean McKenzie . Όταν οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν για το δεύτερο χύμα, μόνο δύο στους 120 μαντέψαν ότι το κρασί ήταν ροζέ, και οι περισσότεροι πίστευαν ότι ήταν λευκό, πιθανότατα Chardonnay. «Η μουσική μετέτρεψε το κρασί σε κάτι εντελώς διαφορετικό», είπε ο Wedler. «Το πλήθος εκπλήχθηκε, γιατί ποτέ δεν θα μπορούσαν να μαντέψουν ότι αυτό ήταν το ίδιο κρασί». —Α.Ρ.
Σας αρέσει το Unfiltered; Τα καλύτερα ποτά Unfiltered στην ποπ κουλτούρα μπορούν τώρα να παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε δεύτερη εβδομάδα! Εγγραφείτε τώρα για να λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Unfiltered e-mail, το οποίο περιλαμβάνει την τελευταία ενημέρωση σχετικά με το πώς το κρασί τέμνεται με την ταινία, την τηλεόραση, τη μουσική, τον αθλητισμό, την πολιτική και άλλα.