Ο οινοποιός Dave Phinney έχει την ικανότητα να παράγει νόστιμα, κομψά κρασιά με αξέχαστες ετικέτες και ελκυστικά σημεία τιμών, αλλά και να κατανοήσει την επιχειρηματική πλευρά του κρασιού. Σήμερα, η E. & J. Gallo ανακοίνωσε ότι εξαγόρασε την εταιρεία της Phinney, Orin Swift Cellars. Καμία από τις δύο πλευρές δεν θα αποκάλυπτε την τιμή αγοράς. Η απόκτηση περιλαμβάνει τη μάρκα, το απόθεμα και την αίθουσα γευσιγνωσίας St. Helena. Η Phinney θα παραμείνει στο τιμόνι.
«Ο Dave ήταν πραγματικά επιτυχημένος στην παραγωγή κρασιού παγκόσμιας κλάσης και πιστεύουμε ότι μπορούμε να παράσχουμε πόρους για να κάνει ακόμα πιο εξαιρετικό κρασί», δήλωσε ο Roger Nabedian, ανώτερος αντιπρόεδρος και γενικός διευθυντής του τμήματος Premium Wine Gallo. Θεατής κρασιού . Παρόλο που δεν διαθέτει τη δική του εγκατάσταση οινοποιείων, η τρέχουσα ετήσια παραγωγή του Orin Swift ανέρχεται σε 100.000 περιπτώσεις.
Η Phinney γνωρίζει την οικογένεια Gallo εδώ και χρόνια, αγοράζοντας σταφύλια και βαρέλια από αυτά. «Είχα πάντα υψηλό σεβασμό για τον Γκάλο», είπε ο Φίννεϊ Θεατής κρασιού . «Δεν μπορείς να γίνεις Gallo κάνοντας το λάθος.»
Όλα τα σημάδια δείχνουν ότι το Orin Swift αυξάνεται μετά τη συναλλαγή «Το βλέπω αυτό ως μακροπρόθεσμη απόφαση», εξήγησε η Phinney. «Θα συνεχίσω να καλλιεργώ τη μάρκα μαζί με τον Gallo και να το κάνω καλύτερο, μέσω των αμπελώνων και των εγκαταστάσεων τους. Είμαι πολύ ενθουσιασμένος. Έχουν καταπληκτικούς αμπελώνες και καταπληκτικές εγκαταστάσεις, και είναι κάτι που δεν έχουμε. Και έχουν μια καταπληκτική δύναμη πωλήσεων. Έχουμε μεγάλες πωλήσεις, αλλά έγραψαν το βιβλίο για αυτό. '
Η Phinney ίδρυσε το Orin Swift Cellars το 1998 όταν δημιούργησε Ο φυλακισμένος , ένα δημοφιλές κρασί με βάση το Zinfandel που έκανε από αγορασμένα σταφύλια. Το κρασί αναπτύχθηκε ραγδαία, από 385 σε 85.000 κιβώτια σε 10 χρόνια, υποδηλώνοντας τη δημοτικότητα των κόκκινων μιγμάτων σήμερα. Ο Zinfandel συνδυάστηκε με τα πάντα, από Petite Sirah έως Cabernet Sauvignon και Charbono, εμφιαλωμένο με την εντυπωσιακή εικόνα ενός σκίτσου του Francisco Goya. Ο φυλακισμένος εμφανίστηκε Θεατής κρασιού Η λίστα με τις 100 κορυφαίες πολλές φορές. Μετά από αυτόν πούλησε τη μάρκα στην Huneeus Vintners Η Phinney συνέχισε να ασχολείται με τον Orin Swift.
Σήμερα η μάρκα περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές εμφιάλωσεις: Οι Mercury Head, Papillon και Palermo είναι ετικέτες Napa Valley Cabernet Sauvignon, Mannequin είναι ένα μείγμα με βάση το Chardonnay και Abstract ένα κόκκινο μείγμα αγκυροβολημένο στο Grenache. Η Gallo θα κατέχει όλες αυτές τις μάρκες. «Έχουμε κάθε προσδοκία να συνεχίσουμε αυτά τα προϊόντα και τις μάρκες και ελπίζουμε να καινοτομήσουμε περισσότερο», δήλωσε ο Nabedian.
Ο Phinney θα διατηρήσει το D66, ένα κρασί που φτιάχτηκε από την παλιά αμπέλι Grenache στα 200 στρέμματα των αμπελώνων του στην περιοχή Languedoc-Roussillon της Γαλλίας, καθώς και στο Locations, μια σειρά από κρασιά προσανατολισμένα στην αξία από όλο τον κόσμο. Ο Phinney διατηρεί επίσης τις προσωπικές του εκτάσεις, συμπεριλαμβανομένων 250 στρεμμάτων στην ορολογία Atlas Peak της κοιλάδας Napa, 250 στρέμματα στην κοιλάδα Alexander και μειοψηφικό ενδιαφέρον στον αμπελώνα Old Crane Zinfandel 8 στρεμμάτων στην Αγία Ελένη.
Ο Phinney περιέγραψε την ευκαιρία να συνεργαστεί με την οικογένεια Gallo ως συνεργασία με μερικούς από τους ήρωες του κρασιού του και να κάνει το κρασί που δεν περιορίζεται από τους περιορισμούς σταφυλιών ή εγκαταστάσεων. «Είμαι στην επιχείρηση του κρασιού –όπως τόσοι πολλοί άνθρωποι– λόγω του Gallos», εξήγησε. «Μαζί, θα το κάνουμε καλύτερο. Αυτό θα είναι το Orin Swift, χωρίς φραγμούς.