Κατάλογος μαθημάτων

Ποτά

Μαθήματα για τους λάτρεις του κρασιού Μαθήματα για τους λάτρεις του κρασιού Μαθήματα για επαγγελματίες Μαθήματα για επαγγελματίες
Ξεκινήστε να μαθαίνετε
Συνεχίστε να μαθαίνετε

Ξεκινήστε να μαθαίνετε

ABC Γευσιγνωσίας Οίνου
Παρακολουθήστε αυτό το πρόγραμμα εκκίνησης και θα ξέρετε τι να ψάξετε σε ένα ποτήρι κρασί και πώς να το περιγράψετε.
3 τάξεις + 2 δοκιμές βήμα προς βήμα
Κατανόηση του κρασιού
Χτίστε τα θεμέλια για μια εκτίμηση κρασιού για όλη τη ζωή, αξιολογώντας το κρασί, περιηγηθείτε στις σημαντικές περιοχές ανάπτυξης του κόσμου και συνδυάστε το κρασί με τα τρόφιμα. Επίσης, μάθετε πώς οι αποφάσεις της αμπελουργίας και της οινοποίησης επηρεάζουν το κρασί.
10 τάξεις + 10 δοκιμές βήμα προς βήμα

Συνεχίστε να μαθαίνετε

Ζεύγος κρασιών και τροφίμων
Αν είχατε ένα τέλειο ζευγάρωμα, θα έχετε ζήσει μαγεία. Σε αυτό το μάθημα, θα μάθετε στρατηγικές για να μεγιστοποιήσετε τις πιθανότητές σας να κάνετε καλούς ή ακόμα και υπέροχους αγώνες. Θα αναπτύξετε μια πλήρη κατανόηση του γιατί λειτουργούν πολλοί συνδυασμοί και γιατί μερικοί δεν το κάνουν.
1 τάξη + 1 γευσιγνωσία μεγάλων συστατικών
Αισθητηριακή αξιολόγηση
Οι ειδικοί αναγνωρίζουν, αναγνωρίζουν και περιγράφουν με συνέπεια τα κρασιά. Πώς το κάνουν; Πώς μπορείτε να βελτιώσετε τη γευσιγνωσία σας; Με αυτό το μάθημα ενδιάμεσου επιπέδου, θα δείτε - και μυρίζει και γεύση - κρασί με έναν εντελώς νέο τρόπο.
3 τάξεις + 5 γευσιγνωσίες
Καλιφόρνια Cabernet
Μάθετε τα Καλιφόρνια σας. Ανακαλύψτε τις διαφορές που έγιναν από τα επίπεδα τιμών και τις αναπτυσσόμενες περιοχές. Μάθετε από κορυφαίους οινοπαραγωγούς και εξερευνήστε τις σημαντικές ονομασίες.
3 τάξεις + 3 γευσιγνωσίες
Τοσκάνη
Βρείτε το πάθος σας στην καρδιά της Τοσκάνης. Παρακολουθήστε αυτό το σεμινάριο σε βάθος για να κατανοήσετε τόσο το κλασικό στιλ όσο και τα νέα κρασιά των κορυφαίων παραγωγών της Τοσκάνης σε καυτές περιοχές όπως το Chianti Classico, το Montalcino και το Bolgheri.
3 τάξεις + 3 γευσιγνωσίες
Μπορντό
Μάθετε τις πολυπλοκότητες του Μπορντό. Γνωρίστε τις σημαντικές ταξινομήσεις, τα συλλεκτικά κρασιά και τις ευκαιρίες. Δοκιμάστε τη διαφορά μεταξύ κρασιών από βασικές περιοχές και πηγαίνετε πίσω από τα παρασκήνια στο κορυφαίο Châteaus.
3 τάξεις + 3 γευσιγνωσίες
Αυστραλία & Νέα Ζηλανδία
Από προσιτά έως συλλεκτικά, κρασιά από κάτω προσφέρουν ποικιλία και αξία. Γνωρίστε τις βασικές περιοχές καλλιέργειας και δοκιμάστε τα ξεχωριστά στυλ κρασιού.
3 τάξεις + 3 γευσιγνωσίες