Vernaccia di San Gimignano

Ποτά


Βερν-να-Τσα

Χαιρετώντας από την Τοσκάνη, αυτό το λευκό σταφύλι είναι επίσης η ποικιλία στο τοπικό κρασί της Τοσκάνης με το ίδιο όνομα. Τα κρασιά είναι φωτεινά, εσπεριδοειδή και τραγανά, και προσδίδουν μια ελαφριά πικρή νότα στο φινίρισμα.

Πρωτεύουσες γεύσεις

  • Κίτρινο μήλο
  • Κάτω αχλάδι
  • Λεμόνι
  • Αμύγδαλο
  • Αλατούχος

Προφίλ γεύσης



Ξηρός

Μεσαίο-ελαφρύ σώμα

Κανένας τανίνες

Μεσαία υψηλή οξύτητα

11,5–13,5% ABV

Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση


  • ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • ΤΥΠΟΣ ΓΥΑΛΙΟΥ
    λευκό

  • ΑΠΟΣΤΑΛΑΖΩ
    Μην

  • ΚΕΛΑΡΙ
    1-3 χρόνια

Ζεύγος φαγητού

Συνδυάστε το με λευκά κρέατα ή ψάρια, καθώς και σάλτσες με βότανα και αλμυρές για να αναδείξετε τις νότες από βότανα.