Supercentenarians Surviving COVID πανδημία γιορτάζουν τις μεγάλες ζωές με κρασί

Ποτά

Πέρυσι, μια μελέτη από τις Κάτω Χώρες διαπίστωσε ότι οι γυναίκες και οι άνδρες που έπιναν ένα αλκοολούχο ποτό την ημέρα ήταν πιθανότερο να φτάσει την ηλικία των 90 ετών από τους απείρους ή τους βαρύς πότες, προσθέτοντας στα υπάρχοντα στοιχεία συνδέοντας τη μέτρια κατανάλωση κρασιού με μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής .

Περιπτώσεις στο σημείο: 117 ετών της Γαλλίας Αδελφή Αντρέ και η 111χρονη της Νότιας Καρολίνας Μαρία aulenbacher .



Η παλαιότερη διαβίωση της Ευρώπης, η αδελφή André επέζησε του COVID-19 τον Ιανουάριο και γιόρτασε τα 117α γενέθλιά της νωρίτερα αυτό το μήνα με ένα ζεύγος κρασιού και φαγητού που αποδεικνύει ότι δεν είστε ποτέ πολύ μεγάλοι για να απολαύσετε τα καλά πράγματα στη ζωή. (Εάν, πράγματι, ήταν απαραίτητη οποιαδήποτε απόδειξη.)

διάσημοι αμπελώνες στην κοιλάδα Νάπα

Το όραμα και η ακοή της δεν είναι ακριβώς αυτό που κάποτε ήταν, αλλά το πνεύμα της και ο ουρανίσκος της συνεχίζουν να είναι δυνατοί. Το μενού γενεθλίων της αδελφής André ξεκίνησε με έναν εκκινητή foie gras που σερβίρεται με το Port, ακολουθούμενο από ένα ψητό καπόν και μανιτάρια cpe. «Όλα ξεπλύθηκαν με κόκκινο κρασί», είπε Ντέιβιντ Ταβέλα , διευθυντής επικοινωνιών στο Ste. Catherine Labouré γηροκομείο στο Τουλόν της Γαλλίας, όπου η αδελφή André έζησε τα τελευταία δεκάδες χρόνια. «Είναι ένα από τα μυστικά της μακροζωίας της».

Για να τελειώσει το γεύμα - μετά από έναν αναπαλαιωμένο υπνάκο - η αδελφή André απολάμβανε το αγαπημένο της επιδόρπιο, μια ψημένη Αλάσκα που σερβίρεται με ένα ποτήρι σαμπάνια.

«Έχει συνηθίσει σε έναν συγκεκριμένο τρόπο ζωής από όταν ζούσε με το Peugeot οικογένεια », εξήγησε η Tavella της πρώην κυβερνήτριας. «Έχει σπάνιες γεύσεις».

Η αδελφή André δοκιμάστηκε θετικά για το COVID-19 στα μέσα Ιανουαρίου όταν ο ιός πέρασε από το γηροκομείο της 81 από τους 88 κατοίκους αρρώστησαν και 11 πέθαναν. Η αδερφή Αντρέ επέζησε σε μια αρκετά ήπια υπόθεση. 'Δεν είχα ιδέα. Ήμουν κουρασμένος, είναι αλήθεια, αλλά όχι περισσότερο από το συνηθισμένο », είπε η αδελφή Αντρέ.

γλυκό κόκκινο κρασί για μαγείρεμα

Όμως οι εβδομάδες απομόνωσης στο δωμάτιό της χωρίς επισκέπτες ήταν δύσκολες, ιδιαίτερα καθώς ανησυχούσε για τους άλλους. Το μήνυμά της για ανθρώπους που αγωνίζονται με την απομόνωση και την πανδημία: «Να είστε υπομονετικοί, να είστε ευγενικοί και να ενθαρρύνετε τους άλλους».

Γεννημένος Λούσιλ Ράντον το 1904, η αδελφή André επέζησε του COVID, της πανδημίας της ισπανικής γρίπης και των δύο παγκόσμιων πολέμων. Το 1945, σε ηλικία 41 ετών, μπήκε στο παρισινό μοναστήρι των αδελφών φιλανθρωπίας του Αγίου Βικεντίου του Παύλου.

Πήγε να εργαστεί σε νοσοκομείο στο Βίτσι για ορφανά, έμεινε εκεί για 28 χρόνια. Η μακρά ζωή της έχει δει πολλές καινοτομίες. Μία από τις πιο αγαπημένες της αναμνήσεις - έρχεται δεύτερη μετά την επιστροφή των δύο μεγαλύτερων αδελφών της από το μέτωπο κατά τη διάρκεια του Α 'Παγκοσμίου Πολέμου - ήταν μια ορμητική πρώτη βόλτα με αεροπλάνο το 1926. 'Ήμουν στο αεροδρόμιο του Ορλί και ένας αεροπόρος μου είπε,' Δεν θέλετε για να δει τι κάνει ένα αεροπλάνο; »« Έτσι ανέβηκε μέσα και «πήγαμε!»

Σε ολόκληρο τον Ατλαντικό, κοντά στα όρη Blue Ridge της Νότιας Καρολίνας, η 111χρονη Maria Aulenbacher γιόρτασε τη δεύτερη δόση του εμβολίου COVID-19 με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.

Η Aulenbacher, που προέρχεται από τη Γερμανία, μετακόμισε στη Νότια Καρολίνα για να ζήσει με την οικογένεια της κόρης της λίγο μετά την ηλικία των 100 ετών. Εκτός από την οικογένεια, μια δραστήρια ζωή, διαβάζοντας τη μυθοπλασία και τον ύπνο, η Aulenbacher αποδίδει τη μακροζωία της σε έναν «κανονικό» τρόπο ζωής. «Πίνω κρασί. Πίνω μπύρα. Τρώω ό, τι μου αρέσει. ' Συνήθως, είναι κόκκινο κρασί για μεσημεριανό γεύμα και μπύρα με δείπνο.

Πρόσφατα έγινε ένα από τα παλαιότερα άτομα στον κόσμο που εμβολιάστηκε κατά του COVID-19. «Είμαι πολύ χαρούμενος που έχω αυτήν την ευκαιρία να βοηθήσω να διατηρήσω υγιείς και να διατηρήσω όλους γύρω μου υγιείς», δήλωσε ο Aulenbacher σε δήλωση. «Δεν μπορώ να περιμένω μέχρι να αγκαλιάσω τον εγγονό μου ξανά. Ανυπομονώ για την οικογένειά μας με ασφάλεια όλα μαζί. '

Η Aulenbacher είπε ότι θα ήθελε να ζήσει όσο 'αυτό Μαθουσάλας άντρας, 'μια βιβλική φιγούρα που έζησε στην ηλικία των 969 ετών και ήταν το ομώνυμο για εκείνα τα γιγαντιαία μπουκάλια κρασιού 6 λίτρων που δεν ήταν αρκετά παλιά.


Σας αρέσει το Unfiltered; Τα καλύτερα ποτά Unfiltered στην ποπ κουλτούρα μπορούν τώρα να παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε δεύτερη εβδομάδα! Εγγραφείτε τώρα για να λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Unfiltered e-mail, το οποίο περιλαμβάνει την τελευταία ενημέρωση για το πώς το κρασί τέμνεται με την ταινία, την τηλεόραση, τη μουσική, τον αθλητισμό, την πολιτική και πολλά άλλα.

χαριτωμένα και μοναδικά ονόματα γατών