Για περισσότερο από έναν αιώνα, οι κάτοικοι των μικρών κοινός του Negrar στην περιοχή Βένετο της βορειοανατολικής Ιταλίας ήξερε ότι υπήρχε κάτι ιδιαίτερο στο terroir που απέδωσε τα φημισμένα κρασιά Valpolicella. Στοιχεία για ερείπια από μια τεράστια αρχαία ρωμαϊκή βίλα εμφανίστηκαν για πρώτη φορά το 1887, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του τόπου ξαναγεννήθηκε κάτω από γραφειοκρατικά δεινά και στη συνέχεια βρωμιά για δεκαετίες, η πόλη δεν μπορούσε να εντοπίσει μερικά από τα παλιά ευρήματα και δεν είχε αναζητήσει νέα. Όμως, οι ανασκαφές τις τελευταίες εβδομάδες έχουν γίνει περίτεχνα μωσαϊκά τόσο ζωντανά όσο φαίνονταν πριν από 1.800 χρόνια - ακριβώς κάτω από τα ορατά αμπέλια του σήμερα.
Όπως ανακοίνωσε η κυβέρνηση της πόλης στις 26 Μαΐου, «Μετά από αμέτρητες δεκαετίες αποτυχημένων προσπαθειών, μέρος του πεζοδρομίου και των θεμελίων της ρωμαϊκής βίλας που βρίσκεται βόρεια της πρωτεύουσας, που ανακαλύφθηκαν από μελετητές πριν από έναν αιώνα, επιτέλους αποκαλύφθηκε».
Κύριος αρχαιολόγος Gianni De Zuccato και η Società Archeologica έσκαψε πάνω από 13 πόδια σε ορισμένα μέρη για να βρει το απίστευτα άθικτο ρωμαϊκό μωσαϊκό, το πάτωμα της βίλας, που χρονολογείται στον 2ο ή 3ο αιώνα μ.Χ. Τα γεωμετρικά και λουλουδάτα σχέδια προσθέτουν χρώμα στις σειρές του αμπελώνα τώρα, αλλά τι άλλο, Αφιλτράριστο έχει μάθει ότι η βίλα πιθανότατα είχε άμεση σύνδεση με την οινοποίηση πηγαίνοντας πίσω.
ψύκτες κρασιού bartle και jaymes
«Η ίδια η ρωμαϊκή βίλα έχει μια δομή που τονίζει ένα pars rustica για τη μεταποίηση και τη διατήρηση των γεωργικών προϊόντων, ιδίως τα «κρασιά Rhaetian» που είναι τόσο διάσημα στο Ρωμαϊκός κόσμος , 'Εκπρόσωπος από το γραφείο της Ντανιέλ Ακορντίνι , γενικός διευθυντής του συνεταιρισμού κρασιού της πόλης Cantina Valpolicella Negrar, μας είπε μέσω email. (Ο pars rustica ήταν το μέρος ενός ρωμαϊκού εξοχικού σπιτιού αφιερωμένου στη γεωργική εργασία Το Ραϊτικό κρασί είναι αυτό που οι Ρωμαίοι ονόμαζαν γενναιοδωρία αυτού που είναι τώρα το Βένετο μέχρι τον Δούναβη). 'Οι μελέτες επισημαίνουν επίσης άλλα στοιχεία ότι η περιοχή της βίλας [όπου βρέθηκε το μωσαϊκό] ήταν ιδιαίτερα κατάλληλη για την καλλιέργεια αμπέλων.'
Είναι πρώιμες μέρες - έχουν σκάψει μόνο μερικά χαρακώματα - αλλά έπρεπε να αναρωτηθούμε: Τι θα συμβεί στον αμπελώνα του 2020 μ.Χ.; Οινοποιός Χάλκινο Manuele , ο οποίος επιβλέπει ένα από τα οικόπεδα, που ανήκει στον θείο του, μας είπε ότι είναι τόσο ενθουσιασμένος από το εύρημα όπως οποιοσδήποτε τώρα. «Είναι ένα υπέροχο εύρημα», δήλωσε η Μπρονζό τη Δευτέρα. «Εννοώ, στη Βερόνα υπάρχουν πολλοί από αυτούς τους ιστότοπους σε όλη την πόλη…. Η εύρεση κάτι που διατηρήθηκε όμορφα μέσα στον αμπελώνα μας ήταν λίγο σοκαριστικό, αλλά ήταν καλό, ήταν δροσερό. ' (Όπως συμβαίνει, ο αμπελώνας παρείχε σταφύλια για ένα cuvée από το συνεταιρισμό πριν από λίγα χρόνια, με μια ετικέτα με ένα από τα ψηφιδωτά που βρέθηκαν νωρίτερα.)
ποια είναι τα πιο γλυκά κρασιά
Υπάρχει πάντα η πιθανότητα να αφαιρεθούν τα αμπέλια για να συνεχιστεί η ανασκαφή. «Αν θέλουν να τα αποκαλύψουν όλα, πρέπει να βγάλουμε μερικά από τα αμπέλια. Αλλά είναι απλώς ένας μικρός ιστότοπος, περίπου 50 φυτά. Όχι πολύ », είπε ο Μπρονζό. Και η ανακάλυψη ήταν μια συγκίνηση για την οικογένεια και την κοινότητα στην υπνηλία περιοχή. «Συνεργαστήκαμε με τους αρχαιολόγους στη διαδικασία εκσκαφής και ήταν πολύ συναρπαστικό», δήλωσε ο Μπρονζό.
Μαύρο μείζονα Roberto Grison και ο πρόεδρος της καντίνας συζητά ήδη τον καλύτερο τρόπο εμφάνισης του μωσαϊκού και η τοπική αυτοδιοίκηση συνεργάζεται με ιδιοκτήτες αμπελώνων για να δει τι μπορεί να γίνει, αν και τίποτα δεν είναι σίγουρο σε αυτό το σημείο, είπε ο Bronzo ότι ένα μουσείο εξετάζεται. Όπως μας είπε ο συνεργάτης, «τα εξαιρετικά νέα της αρχαιολογικής ανακάλυψης έχουν αυξήσει τη διεθνή προβολή της μικρής μας πόλης και των υπέροχων κρασιών της»: Το αρχαίο αριστούργημα έχει ήδη γίνει πηγή σύγχρονης υπερηφάνειας.
Σας αρέσει το Unfiltered; Τα καλύτερα ποτά Unfiltered στην ποπ κουλτούρα μπορούν τώρα να παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε δεύτερη εβδομάδα! Εγγραφείτε τώρα για να λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Unfiltered e-mail, το οποίο περιλαμβάνει την τελευταία ενημέρωση για το πώς το κρασί τέμνεται με την ταινία, την τηλεόραση, τη μουσική, τον αθλητισμό, την πολιτική και πολλά άλλα.