Συνταγή κοκτέιλ λευκού λιμένα
Η νύχτα είναι στα χέρια σας. Φωτογραφία που τραβήχτηκε στο Yeatman Hotel με θέα στο Πόρτο.
Ανακαλύψαμε αυτό το κοκτέιλ στην Πορτογαλία! Το White Port κάνει μια εξαιρετική προσθήκη στο κοκτέιλ σας.
- 1 μέρος Λευκή θύρα
- 1 μέρος τονωτικό νερό
- μια συστροφή πορτοκαλιού ή πορτοκαλί σφήνας
Ρίξτε το Λευκό Λιμάνι πάνω σε πάγο, προσθέστε τονωτικό και άχυρο. Προσθέστε πορτοκαλί στο γαρνιτούρα, πιείτε και επαναλάβετε.
Τροποποιήσεις
- Μπερδεμένη μέντα
- Αντικαταστήστε το λεμόνι για πορτοκάλι
- Αρωματίστε το κρασί για το χειμώνα με γαρύφαλλο και κανέλα
- Αντικαταστήστε τη σόδα και τα πικρά για τονωτικό
Έτσι το κάνουν στην Πορτογαλία
Ρωτήσαμε μερικούς μπάρμαν στο Πόρτο ποιο ήταν το σωστό μείγμα λιμανιού και τονωτικού. Τα περισσότερα μπαρ και καφετέριες ρίχνουν μια μερίδα Port (90 ml ή 3 ουγκιές) σε ένα ποτήρι πάγο και σας δίνουν ένα μικρό μπουκάλι τονωτικό για να το ρίξετε κατά την κρίση σας.
πώς πρέπει να αποθηκεύεται το κρασί
Ένα κλασικό πορτογαλικό κοκτέιλ
Λευκό Λιμάνι & Τονωτικό
Τα καλύτερα εργαλεία κρασιού
Από αρχάριους έως επαγγελματίες, τα σωστά εργαλεία κρασιού δημιουργούν την καλύτερη εμπειρία ποτού.
μερίδες σε μπουκάλι κρασίΨώνισε τώρα
Στην Πορτογαλία, το κρασί Port σερβίρεται παντού, ακόμη και σε νυχτερινά κέντρα. Δεν χρησιμοποιούν τους πλούσιους, βαφή δοντιών κόκκινο λιμάνι κρασί. Αντ 'αυτού, το κοκτέιλ Port-dance όλη τη νύχτα απαιτεί το White Port. Παράγεται με τον ίδιο τρόπο όπως το Port, το White Port είναι κατασκευασμένο από λευκά σταφύλια κρασιού στην περιοχή Douro της Πορτογαλίας (έχετε ακούσει ποτέ για Viosinho, Malvasia ή Rabigato; Gold star!) . Τα λευκά λιμάνια είναι διαθέσιμα τόσο γλυκά όσο και ξηρά και για το κοκτέιλ παρακάτω χρησιμοποιήσαμε ένα ξηρό λευκό λιμάνι.
Αποκτήστε υπέροχες ιδέες για κρασί στα εισερχόμενά σας
Εμπνεύστε το πάθος σας για το κρασί με το εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο από το Wine Folly. Περιλαμβάνει χρήσιμα και πρακτικά άρθρα σχετικά με το πώς να ψωνίσετε έξυπνα, να πιείτε και να ανακαλύψετε νέα αγαπημένα. Εγγραφείτε παρακάτω