Wineworks Α έως Ω , που έχει χαράξει μια θέση για τον εαυτό του ως Oregon '> Rex Hill Vineyards . Η Rex Hill παράγει κρασί από το 1983, αλλά η κίνηση καθιστά το Α έως το Ω, που λειτουργεί από το 2002 (κυρίως ως μη συνεργάτης), το μεγαλύτερο οινοποιείο στο Όρεγκον.
Η συνολική παραγωγή A έως Z των 100.000 περιπτώσεων είναι μεγάλη σύμφωνα με τα πρότυπα του Όρεγκον, όπου η μέση παραγωγή για ένα οινοποιείο είναι μικρότερη από 10.000 περιπτώσεις. «Χρειαζόμασταν κάπου για να φτιάξουμε τα κρασιά», δήλωσε ο Μπιλ Χάτσερ, διευθύνων σύμβουλος της Α έως Ζ. «Συνειδητοποιήσαμε ότι δεν μπορούσαμε να προχωρήσουμε πέρα από το 2006 στην εγκατάσταση που χρησιμοποιούμε αυτήν τη στιγμή». Το A to Z έχει αναμίξει και εμφιαλώσει κρασί στο οινοποιείο δωδέκατου και Maple στο Dundee, μια προσαρμοσμένη εγκατάσταση οινοποίησης που ανήκει στην Corus Brands της Ουάσινγκτον και στο Rex Hill και άλλες ενοικιαζόμενες εγκαταστάσεις.
«Κάναμε τα μαθηματικά και συνειδητοποιήσαμε ότι θα κόστιζε 6 εκατομμύρια δολάρια για να χτίσουμε μια εγκατάσταση χωρίς οινοποιία που να είναι αρκετά μεγάλη», δήλωσε ο Χάτσερ Το Rex Hill είναι μια εγκατάσταση 80.000 περιπτώσεων. Δεν μπορέσαμε να βρούμε μια καλύτερη εφαρμογή. ' Το Α έως το Ω θα πρέπει να φτιάξει λίγο από το κρασί του σε ενοικιαζόμενο χώρο αλλού.
Οι οικονομικοί όροι της συμφωνίας δεν αποκαλύφθηκαν, αλλά η πώληση περιλαμβάνει το εμπορικό σήμα της Rex Hill, το απόθεμα, το οινοποιείο και 100 στρέμματα αμπελώνων στην κοιλάδα Willamette. Περιλαμβάνεται επίσης μια συνδεδεμένη εταιρεία διαχείρισης αμπελώνων που ονομάζεται Oregon Grape Management, η οποία διαχειρίζεται περίπου 500 στρέμματα αμπελώνων.
Οι αμπελώνες του Rex Hill βρίσκονται γύρω από το οινοποιείο λίγο έξω από το Newberg, 22 μίλια νότια του Πόρτλαντ, καθώς και στο Dundee Hills και στα Όρη Chehalem. Το οινοποιείο έχει επίσης μακροχρόνιες συμβάσεις με άλλους καλλιεργητές στο νότιο Όρεγκον και την κοιλάδα Willamette, το πιο γνωστό Maresh Vineyard στο Dundee Hills, το οποίο διαχειρίζεται το Oregon Grape και τα μπουκάλια Rex Hill ως κρασί ενός αμπελώνα. Το A to Z έχει επίσης δικά του συμβόλαια σταφυλιών.
Για να κάνει τη συμφωνία, ο Χάτσερ έπρεπε να διευρύνει τη λίστα των συνεργατών του στο A έως το Z, οι οποίοι είναι κυρίως η σύζυγός του, ο Deb, και η ομάδα οινοποιίας συζύγων-συζύγων των Sam Tannahill και Cheryl Francis. Προπονητής του Σαν Αντόνιο Σπερς Γκρεγκ Πόποβιτς , ο οποίος ήταν εταίρος μειοψηφίας, θα γίνει πιο εξέχων επενδυτής, είπε ο Χάτσερ. Άλλοι περιλαμβάνουν επενδυτές τραπεζίτες στο Πόρτλαντ και το Σικάγο.
Το Rex Hill κυκλοφόρησε στην αγορά πέρυσι. Οι ιδρυτές Paul Hart και Jan Jacobsen αγόρασαν τη γη για το Rex Hill το 1982 και άρχισαν να φυτεύουν τους αμπελώνες τους το 1983. «Είμαι 66 ετών και αποφάσισα ότι ήρθε η ώρα να αποσυρθούν», δήλωσε ο Hart. «Έχουμε πέντε προσφορές και επέλεξα την ομάδα του Bill γιατί ένιωθα ότι κατάλαβαν τον Rex Hill και ήταν πολύ πιθανό να συνεχίσουν αυτό που έχουμε κάνει. Αυτό ήταν σημαντικό για μένα. '
Αν και το A to Z είναι μια σχετικά νέα εταιρεία, οι ιδρυτές της έχουν εμπειρία οινοποίησης στο Όρεγκον φτάνοντας πίσω στο Hart. Ο Χάτσερ έτρεξε Domaine Drouhin , η Βουργουνδία οινοποιός '> Τοξοβολία Κορυφής και ο Francis έκανε το κρασί στο Τσεχαλέμ πριν ξεκινήσουν οι δύο οι δικοί τους συμβουλευτικοί και ένα μικρό οινοποιείο, Φράνσις Τανχάιλ . Το Hatcher έχει επίσης ένα μικρό οινοποιείο, Wineworks Χάτσερ , που ειδικεύεται στο Pinot Noir.
Η πώληση του Rex Hill είναι Hart '>