Αγαπητέ Δρ Vinny,
Είναι εντάξει εάν σερβίρετε κρασί σε ποτήρια από μόλυβδο;
—Chyrel, Arlington, Mass.
Αγαπητέ Chyrel,
Το σερβίρισμα κρασιού σε κρύσταλλο και μόλυβδο είναι απολύτως ασφαλές, με μόνο δύο μικρές προειδοποιήσεις: Ο μόλυβδος προστίθεται στο γυαλί για να διευκολύνεται η κοπή σε φανταχτερά σχήματα, να βοηθά το γυαλί να διατηρεί τη λάμψη του και να δημιουργεί αυτόν τον υπέροχο ήχο τσουγκράματος
Η δηλητηρίαση από μόλυβδο είναι σοβαρή, αλλά θα χρειαστούν μήνες ή χρόνια κρασί που κάθεται σε ένα ποτήρι κρυστάλλου μολύβδου ή καράφα πριν τα οξέα στο κρασί εκπλύσουν μόλυβδο από το ποτήρι και στη συνέχεια θα έπρεπε να πίνετε ολόκληρο μολυσμένο μολύβι κρασί πριν να έχει επικίνδυνα αποτελέσματα.
Απολαύστε λοιπόν τα νέα σας κύπελλα, απλώς πλύνετε τα καλά πριν και μετά τη χρήση και μην αποθηκεύετε κρασί (ή νερό ή οτιδήποτε θα πιείτε αργότερα) στα ποτήρια.
—Δρ. Βίννι