Είτε είστε αποφασισμένοι να γίνετε ο επόμενος κορυφαίος σομελιέ στον κόσμο είτε θέλετε να πίνετε κρασί με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση, αυτά τα βιβλία βρίσκονται στην κορυφή της λίστας για να μάθετε για το κρασί. Τα βιβλία στη λίστα μας είναι οργανωμένα κατά αριθμό σελίδας, το οποίο σημαίνει επίσης το επίπεδο του βάθους ή / και του εύρους τους.
Υπέροχα κρασιά για αρχάριους
Ξεκαρδιστικός (και χρήσιμος) οδηγός για γρατσουνιές και μυρωδιές για ενήλικες
Ο βασικός οδηγός Scratch and Sniff για να γίνετε ειδικός στο κρασί
22 σελίδες. SRP 19,99 $
Οι ειδικοί θα σας πουν ότι το κρασί είναι ένα πολύπλοκο θέμα που δεν μπορεί ποτέ να γίνει κατανοητό ή να είναι πλήρως ικανό. Ωστόσο, ο Δάσκαλος Sommelier Richard Betts κάνει εξαιρετική δουλειά για να συγκεντρώσει τις πιο σημαντικές πτυχές του κρασιού σε αυτό το βιβλίο 22 σελίδων με αυτοκόλλητα γρατσουνιές. Είναι ανόητο, χαρούμενο και ανεπιτήδευτο, ενώ εξακολουθεί να μεταδίδει τις βασικές έννοιες της γευσιγνωσίας του κρασιού.
Ένας σύγχρονος, οπτικός οδηγός για εξερεύνηση και δοκιμή νέων κρασιών
Τα καλύτερα εργαλεία κρασιού
Από αρχάριους έως επαγγελματίες, τα σωστά εργαλεία κρασιού δημιουργούν την καλύτερη εμπειρία κατανάλωσης.
τι είναι ένα vintage κρασίΨώνισε τώρα
Wine Folly: Ο βασικός οδηγός για το κρασί
233 σελίδες. 25 $ SRP
Για να συνοψίσουμε αυτό το βιβλίο πιο αντικειμενικά εδώ είναι η πιο ψηλή χρήσιμη κριτική στο Amazon:
«Ένα τόσο υπέροχο και μελετημένο βιβλίο. Η μορφή σάς παρέχει δομικά στοιχεία για την καλύτερη κατανόηση του κρασιού, των περιοχών του κρασιού, των προφίλ γευσιγνωσίας, της αποθήκευσης του κρασιού, των ζευγαριών φαγητού και το βιβλίο περιλαμβάνει τροχούς γεύσης για σχεδόν κάθε ποικιλία που μπορείτε να σκεφτείτε. Αυτός είναι σίγουρα ένας οδηγός φιλικός για τους αρχάριους του κρασιού, καθώς μπορείτε να το ξεπεράσετε για όσες πληροφορίες θέλετε να ξέρετε… αλλά είναι επίσης μια εξαιρετική αναφορά για έναν πραγματικό λάτρη που θέλει να σκάψει βαθύτερα ή να το χρησιμοποιήσει ως γρήγορη αναφορά ή κριτική. Τα γραφικά διευκολύνουν την κατανόηση της παρουσίασης των πληροφοριών και τη διασκεδαστική ανάγνωση και το περιεχόμενο είναι καλογραμμένο. Μου αρέσει πολύ η φωνητική βοήθεια σε ορισμένες από τις περιοχές - το 'Blaufränkisch' δεν ήταν ακριβώς μέρος του λεξιλογίου μου στο παρελθόν. Η χρήση του σε μια πρόταση θα είναι πολύ πιο εύκολο τώρα που έχω αυτό το βιβλίο. : D '–HappyCamper
Κάντε το δικό σας πρόγραμμα γευσιγνωσίας κρασιού
τι να φάτε με σαμπάνια
Kevin Zraly Windows στο World Complete Wine Course
333 σελίδες. 27,95 $ SRP
Ο Kevin Zraly έχει διδάξει αρχάριους κρασιού για περισσότερα από 30 χρόνια και αυτό το βιβλίο είναι ο συνοδευτικός οδηγός του για μαθητές που παρακολουθούν το μάθημά του, αλλά μπορεί να σας βοηθήσει επίσης. Για όσους από εσάς είστε έτοιμοι να βουτήξετε σε κάποιο μορφωμένο ποτό, Παράθυρα στον κόσμο ενεργεί ως καταπληκτικός σύντροφος για αυτο-μελέτη. Κάθε ένα από τα κεφάλαια περιγράφει ένα θέμα (όπως λευκά κρασιά της Γαλλίας, κρασιά της Ιταλίας και της Ισπανίας κ.λπ.) που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε τις δικές σας εκπαιδευτικές δοκιμές κρασιού. Εάν το κάνετε, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα μάθετε πολλά για το κρασί.
Ένα όμορφο, περιεκτικό βιβλίο
υποκατάστατο του ξηρού κρασιού
World Atlas of Wine 7η Έκδοση
400 σελίδες. SRP 60 $
Αυτός ο τεράστιος όγκος συγκεντρώνει τη συνδυασμένη γνώση των έμπειρων συγγραφέων κρασιού, Jancis Robinson και Hugh Johnson, και είναι γεμάτη με περιφερειακές πληροφορίες, κινηματογραφικές φωτογραφίες και λεπτομερείς σημειώσεις σχετικά με τις πιο σημαντικές περιοχές του κόσμου. Το βιβλίο επικοινωνεί με καθαρό και άμεσο τρόπο που είναι κάπως στεγνό, αλλά είναι επίσης γεμάτο με πολύτιμες, πραγματικές πληροφορίες. Η νέα έκδοση περιλαμβάνει ενημερωμένο περιεχόμενο και επιπλέον περιοχές κρασιών, συμπεριλαμβανομένης της Κροατίας και της Κίνας.
Ο πλήρης, περιεκτικός οδηγός
Οίνος Βίβλος 2η Έκδοση
968 σελίδες. SRP 24,95 $
Η Karen MacNeil κυκλοφόρησε τη δεύτερη έκδοση της Βίβλου του Κρασιού μετά από 15 χρόνια και ήταν μια μεγάλη προσπάθεια. Το μεγαλύτερο τμήμα του βιβλίου περιλαμβάνει λεπτομερή κεφάλαια σε πολλές από τις περιοχές κρασιού του κόσμου και τα κορυφαία κρασιά τους: από τα πιο διάσημα Μπορντό και Βουργουνδία στη Γαλλία έως τους λιγότερο γνωστούς Καναδάς, Δημοκρατία της Γεωργίας και ακόμη και την Κίνα! Έτσι, αν ψάχνετε για ένα βιβλίο για να εξερευνήσετε τη συντριπτική πλειοψηφία της παραγωγής κρασιού στον κόσμο, αυτό το πακέτο είναι αρκετά γεμάτο.
Σημειώσεις
Η εσωτερική φωτογραφία του Παγκόσμιος Άτλας του Κρασιού είναι από την 6η έκδοση. Συγγνώμη.
Γιατί συμπεριλάβατε το βιβλίο σας, δεν είναι μεροληπτικό; Συλλέξαμε κορυφαία / βαθμολογημένα βιβλία από τα τελευταία 5 χρόνια και το Wine Folly ήταν στη λίστα.